Белковая диета на неделю минус

Самые эффективные белковые диеты на неделю

Белковая диета на неделю позволяет избавиться от лишнего веса простым и щадящим способом. Популярные варианты основаны на сокращении жиров и углеводов в рационе. Протеины должны обязательно присутствовать в большом количестве, поскольку они являются важнейшими питательными веществами, необходимыми для поддержания физической и умственной активности, для нормального функционирования мышц.

Дефицит белка может стать причиной хронической усталости. Вещество расходуется на выработку гормонов и ферментов, поэтому его отсутствие изменяет гормональный фон и приводит к заболеваниям печени. При этом проблема людей, страдающих лишним весом, часто заключается в том, что они недополучают белок, но употребляют слишком много жиров и углеводов.

Если человек ставит цель – минус 5 кг за 10 дней, ему придется сильно сократить калорийность рациона. Примерное меню на каждый день выглядит так:

Время приема

Рацион

Завтрак в 7:00 часов утра

Перекус в 10:00 часов

1 грейпфрут, чтобы обеспечить организм витаминами

200 г куриного филе, приготовленного на пару

Яблоко, чтобы обеспечить организм не только минералами, но и клетчаткой

200 г отварной или приготовленной на пару рыбы

Если хочется есть, не позже 9 часов вечера можно себе позволить один апельсин. Чтобы меню было более разнообразным, на завтрак рекомендуется 100 г нежирного творога или сыра. Вместо цитрусовых можно съесть морковь, огурец или другой овощ, не содержащий много углеводов (помидор или черешок сельдерея).

Но если при этом человек испытывает сонливость, боли в эпигастральной области или пояснице, нужно выходить из диеты. Избавление от лишних килограммов таким строгим способом может спровоцировать проблемы с почками и желудком, поэтому рацион подходит только здоровым людям.

Самая простая белковая диета для похудения рассчитана на 2 недели и не поможет потерять вес быстро, но обеспечит более стабильный и безопасный для здоровья результат.

При соблюдении всех рекомендаций, активных занятиях спортом можно похудеть даже на 10 кг, если использовать жесткий ее вариант, сократив объем порций, но не меняя соотношения продуктов, чтобы дать организму все необходимое. В качестве альтернативы – 6 кг за 7 дней, также при ограничении количества съеденного. При этом в меню будет только та пища, которая обеспечит возможность вести полноценную жизнь.

Белки организм должен получать из нежирного мяса (кролика, курицы, индейки), молочных продуктов, яиц, рыбы и морепродуктов (кальмаров, креветок), сои и ее производных – творога тофу и т. д. При переносимости рекомендованы растительные белки, содержащиеся в бобовых культурах.

Обычно в рационе человека на долю белков приходится до 12%. Но при соблюдении диеты их количество сильно увеличивается за счет того, что снижается доля жиров и углеводов. Отказываться нужно от выпечки, жирных сортов сыра, сладостей, некоторых овощей и фруктов.

В это время важны занятия спортом и питьевой режим. Фитнес, плавание и бег помогут не только нарастить мышечную массу, но и снизить нагрузку на почки, которую дает такое количество белка. В день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

Диетический рацион строится по таким принципам (можно питаться ежедневно в течение недели, выбирая любой вариант по вкусу):

Время приема

Питание (на выбор)

Варианты для завтрака

  • нежирный творог без сахара, но с ягодами или яблоком;
  • омлет со шпинатом или черешковым сельдереем;
  • тост из цельнозернового хлеба с сыром, отварной куриной грудкой и зеленым салатом

Варианты для обеда

  • творог тофу с овощным салатом и цельнозерновой лапшой;
  • салат с креветками;
  • чечевичный суп с овощами;
  • запеченная индейка с овощами и зеленым салатом

Варианты для ужина

  • тушеный кролик с гарниром из овощей (некоторые диетологи советуют киноа, это полезная крупа, но стоит она недешево);
  • нежирная рыба в томатном соусе;
  • рыба, приготовленная с зеленой фасолью;
  • куриное филе, тушенное с корнем сельдерея

Допускаются перекусы. Но количество вариантов строго ограничено. Это могут быть яблоки, цитрусовые, в крайнем случае – сливы (они помогают наладить стул). Можно выпивать стакан кефира или йогурта. Это тоже помогает нормализовать пищеварение.

Следует обратить внимание, что овощной салат допускается только во второй половине дня, на завтрак – только листовая зелень. Из списка овощей исключаются крахмалистые, в основном это картофель. В число разрешенных входят:

Теоретически разрешена капуста, но для похудения она может быть даже вредна, поскольку вызывает повышенное газообразование, вздутие живота и увеличение объемов талии за счет этого.

Соль используется в минимальном количестве. Жиры также ограничиваются. В мясе они уже содержатся, пусть и в небольшом количестве, а к салатам добавляется не более 1 ст. л. растительного масла. В протеиновом меню могут быть и углеводы, но только в первой половине дня. Это, например, тост из цельнозернового хлеба или каши – гречневая, овсяная, но только из крупы, а не из хлопьев.

Из белковых напитков можно употреблять:

  • Гербалайф;
  • Доктор Слим;
  • Энерджи;
  • Турбослим.

В настоящее время диета Пьера Дюкана считается одной из самых эффективных. Она рассчитана на длительный период – более чем на месяц.

Диета Дюкана делится на 4 фазы.

Она очень короткая, длится не дольше 2-7 дней. В списке разрешенной пищи – 72 продукта, в том числе те, что содержат рекордное количество белков. Кроме мяса, это яйца, нежирная ветчина, кальмары и креветки, разнообразные молочные продукты.

Многое определяется индивидуальными особенностями организма, но в среднем фаза занимает 4 дня.

В это время чередуются белковые и овощные дни. Не все овощи можно есть. Картофель, авокадо, свекла и другие крахмалистые остаются под запретом. Продолжительность фазы – от 15 дней, а иногда и дольше. Все зависит от того, сколько килограммов планируется сбросить.

Если не более 10 кг, то белковые и овощные дни могут чередоваться по схеме 3:3. Когда стоит более амбициозная задача – схема чередования 5:5. В овощные дни можно готовить блюда самыми разными способами – запекать, тушить, варить, есть сырыми.

Длится долго, в зависимости от того, сколько потеряно веса до этого (в расчете 10 дней на каждый ушедший килограмм). Если удалось похудеть только на 3 кг, фаза рассчитывается на 30 дней, на 5 кг – 50 дней.

На этом этапе возвращаются некоторые сладости (шоколад будет под запретом).

К рациону добавляются 2 вида фруктов (груши, бананы, виноград под запретом). Из углеводов разрешены рис, макароны из твердых сортов пшеницы, чечевица. Раз в неделю проводится что-то вроде белковой атаки из первого этапа.

В каждой фазе диеты нужно есть по 2 ст. л. отрубей для пищеварения, пить 1,5 л воды, ходить пешком и делать гимнастику.

При белковой диете популярны следующие рецепты.

Для этого необходимо:

  • брокколи – 0,5 кг;
  • крупный кабачок – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • черешковый сельдерей – 150 г;
  • маленький перец чили – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу.
  1. 1. Сельдерей, кабачок с удаленными семечками, измельченный чеснок и лук тушат на сковороде.
  2. 2. Перекладывают в кастрюлю.
  3. 3. Заливают 1 л кипятка.
  4. 4. Доводят до кипения.
  5. 5. Добавляют брокколи.
  6. 6. Варят 7-8 минут.
  7. 7. Взбивают в блендере до состояния пюре.
  8. 8. Острый перец разрезают на кружочки (делают это в перчатках) и украшают им суп перед подачей. Добавляют и свежую зелень.

  • минтай – 280 г;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль, черный перец – по вкусу;
  • лимонный сок – 35 мл;
  • лавровый лист – 2 шт.
  1. 1. Моют и очищают рыбу.
  2. 2. Перчат и солят.
  3. 3. Поливают соком лимона.
  4. 4. Добавляют масло и перемешивают.
  5. 5. Ждут 5 минут (за это время ставят в пароварку воду с лавровым листом).
  6. 6. Кладут рыбу в кипящую воду.
  7. 7. Закрывают и готовят на пару 12-14 минут.

  • спаржи – 0,5 кг;
  • морковь – 280 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • растительное масло – 180 мл;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • душистый горошек – 7 шт.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу;
  • яблочный уксус – 2 ст. л.
  1. 1. Нарезают спаржу, измельчают чеснок, натирают морковь и соединяют (отставляют в сторону).
  2. 2. Смешивают масло с солью, сахаром.
  3. 3. Ставят на огонь.
  4. 4. Доводят до кипения.
  5. 5. Добавляют лавровый лист, горошек и уксус.
  6. 6. Заливают полученным соусом салат.
  7. 7. Ставят в холодное место на 2 часа.

  • грудка – 1 шт.;
  • лимонный сок, травы (базилик), соль, специи – по вкусу.
  1. 1. Моют грудку.
  2. 2. Поливают соком и посыпают базиликом, специями.
  3. 3. Тушат до готовности с небольшим добавлением воды.

  1. 1. Кипятят воду.
  2. 2. Закидывают яйца.
  3. 3. Снимают через 5-7 минут.

  • шпинат – 210 г;
  • сливки – 210 мл;
  • бульон (можно куриный) – 310 мл;
  • средний картофель – 1 шт.;
  • средний лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • перец, соль – по вкусу.
  1. 1. Очищают и моют овощи.
  2. 2. Режут лук кольцами, а чеснок измельчают. Поджаривают до прозрачности.
  3. 3. Картофель режут кубиками, добавляют в сковороду и слегка обжаривают.
  4. 4. Досыпают соль, перец.
  5. 5. Выливают в кастрюлю бульон и подогревают.
  6. 6. Закидывают туда обжарку.
  7. 7. Варят 15 минут.
  8. 8. Добавляют шпинат и варят еще 3-5 минут.
  9. 9. Подогревают сливки и смешивают с супом.
  10. 10. Взбивают в блендере.

Преимуществами любой белковой диеты являются высокая эффективность и сравнительная простота, в том числе с психологической точки зрения. Из-за больших порций белков человек не успевает почувствовать голод, поэтому гораздо легче переносит режим.

Часто белковую диету соблюдают люди с относительно небольшим избытком веса. Им нужно сбросить 2-3 кг, но в итоге нарушается баланс организма, из-за чего они перестают различать голод и насыщение.

У женщин может стремительно падать уровень эстрогена и прогестерона. Это приводит к нарушению менструального цикла и аменорее, когда месячные вовсе прекращаются. Страдает щитовидная железа, поскольку падает уровень тиреоидного гормона Т3. Может развиться гипотиреоз. Поскольку белки животного происхождения обладают серьезными окисляющими свойствами, при их переизбытке нарушается кислотно-щелочной баланс, возникает риск остеопороза.

Рацион, основанный на белках, имеет целый ряд противопоказаний, к числу которых относятся:

  • острые и хронические заболевания почек;
  • патологии печени;
  • нарушение процессов метаболизма;
  • ревматоидный артрит;
  • беременность и лактация.

В возрасте до 18 лет белковая диета противопоказана, поскольку организм подростков еще развивается, ему нужно больше углеводов. Исключена она для женщин в климактерическом периоде в связи с возможными изменениями гормонального фона. Из-за влияния на гормоны многие специалисты не рекомендуют ее тем пациенткам, которые планируют рождение ребенка.

Белковая диета содержит мало углеводов, поэтому потеря веса составит в среднем 3-5 кг в неделю. Но с точки диетологии это вредно. Считается, что даже самая строгая диета не должна снижать вес больше, чем на 1 кг в неделю.

Поэтому перед тем как попробовать режим питания, стоит обратиться к врачу, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний и возможного вреда для организма.

При выходе из диеты необходимо питаться часто, но небольшими порциями. Так организму легче адаптироваться к повседневному рациону.

Не рекомендуется еще 2 недели употреблять сладости и тяжелую пищу (жареное, копченое). Отдать предпочтение следует овощам, фруктам, отварному мясу, т. е. максимально сделать питание легким.

Белковая диета «минус 5-7 кг за неделю»: плюсы и минусы

Суть белковой диеты отражена в ее названии: решив похудеть с помощью этой методики, женщина должна настроиться на то, что ей придется принимать, в основном, белковую пищу – мясные продукты, рыбу, молоко, кефир и пр. Протеиновые блюда довольно долго усваиваются и позволяют длительное время не ощущать голода. При этом организм начинает испытывать нехватку энергии и черпать ее из собственных запасов. В итоге лишний вес уходит.

Принципы диеты «минус 5-7 кг за неделю»

Чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью белковой диеты, необходимо придерживаться следующих правил:

В меню должны присутствовать преимущественно белковые продукты. Их массовая доля будет составлять не менее 60%.

Следует включать в рацион не только растительные белки, но и протеины животного происхождения. Они должны присутствовать в блюдах в одинаковых пропорциях.

Белки должны быть «чистыми». Это значит, что любые полуфабрикаты, сосиски, колбасы и прочие обработанные мясные блюда находятся под запретом.

Во время диеты следует кушать свежие овощи, которые будут способствовать выведению из организма токсичных продуктов распада белковой пищи.

Садиться за стол нужно не менее 4 раз в день. Еще лучше, если удастся выделить время для пары дополнительных перекусов.

За 3 часа до сна нужно отказаться от любой еды.

Те продукты, которые входят в список запрещенных, нужно полностью исключить из меню. Несоблюдение этого правила недопустимо.

В день нужно выпивать не менее 2 л воды.

В приоритете такие способы приготовления пищи, как варка и тушение. Также можно готовить на пару, а вот от жареных блюд лучше отказаться. В крайнем случае, можно запекать еду.

Если диета будет дополнена физическими нагрузками, то процесс похудения пойдет гораздо быстрее. Разрешено посещать тренажерный зал, заниматься фитнесом, бегом, аэробикой, ходьбой. Силы после нагрузки будут восстанавливаться быстро, что возможно за счет употребления большого количества белка. Если игнорировать физические нагрузки, то белок будет накапливаться в организме, что может спровоцировать нарушения в работе почек, их болезненность и отечность.

Если нет аллергии, то можно включать в меню киви и грейпфрут. Это продукты обладают антиоксидантным действием. Их регулярное употребление также позволит насытить организм витаминами и микроэлементами.

Прием комплексов, содержащих витамины и минералы – это обязательное условие, которое нужно соблюдать во время белковой диеты. Ведь из продуктов в достаточном объеме организм получить их не сможет.

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты, которые можно включать в меню:

Кисломолочные напитки и творог. Важно, чтобы процент жирности в них был минимальным.

Мясо индейки и куриное мясо. С него необходимо удалять кожицу.

Креветки, мидии, гребешки, кальмары.

Сыры твердые, тофу. Суточная норма составляет 30 г .

Томаты, огурцы, фасоль в стручках, болгарский перец, цветная капуста, брокколи, лук, перец. Кроме того, что эти овощи можно употреблять в чистом виде, из них разрешено готовить сок.

Кешью и миндаль, но не более 4-6 орешков в день.

Яблоки, но не сладкие, грейпфруты, киви.

Морс на основе ягод, вода, кофе, чай.

Также есть продукты, которые из меню нужно исключить, среди них:

Сахар и все сладости, в составе которых он присутствует.

Хлеб и иные изделия из муки.

Овощи, содержащие много крахмала, например, кукуруза и картофель.

Жирные молочные продукты.

Все кондитерские изделия.

Фрукты, содержащие много сахара: бананы, ананасы, виноград, абрикосы, персики, сливы, груши.

Продукты, прошедшие консервацию.

Рассчитываем свой обмен веществ

Когда человек полностью отказывается от пищи, содержащей углеводы, и переходит на белковое меню, это может спровоцировать кетоз (отравление организма кетоновыми телами, возникающими в результате распада белков). Поэтому в рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы. Суточная калорийность рассчитывается, исходя из массы тела худеющего.

В индивидуальном порядке вычисляют показатель обмена веществ. Это позволит подобрать оптимальные объемы пищи, которые человек должен употреблять на протяжении дня. К получившейся цифре нужно будет добавить не более 300 ккал, если человек ведет сидячий образ жизни. Когда он испытывает физические нагрузки той или иной интенсивности, то к полученной цифре нужно будет добавить 400-800 ккал.

Чтобы высчитать свой обмен веществ, необходимо придерживаться следующего алгоритма:

Свою массу тела в килограммах нужно разделить на 0,454.

Получившуюся цифру умножают на 0,409.

Читайте также:  Шестидневная диета первый

Полученный результат еще раз умножают на 24. Это последний шаг. Конечная цифра отображает индивидуальную скорость объема веществ.

Существует более простая формула расчета обмена веществ, которая выглядит следующим образом:

Женщинам нужно умножить свой вес в килограммах на 0,9 и на 24.

Мужчинам нужно умножить свой вес на 1,0 и на 24.

Следует учесть, что полученный результат будет являться усредненным показателем.

Третья формула, по которой можно определить свой обмен веществ, выглядит следующим образом:

Для женщин: 655 + (9,6*масса тела) + (1,8*рост в сантиметрах) – (4,7*возраст).

Для мужчин: 66 + (13,7*вес) + (5*рост в сантиметрах) – (6,8*возраст).

Она носит название «формула Харриса-Бенедикта».

3 варианта меню белковой диеты

Меню белковой диеты на 7 дней

Представленное белковое меню рассчитано на неделю. Оно носит рекомендательный характер и при желании его можно видоизменять. Главное, не превышать допустимое количество килокалорий в день и не употреблять в пищу продукты из запрещенного списка.

В диету следует входить плавно. Для этого за несколько дней до ее начала нужно постепенно урезать собственный рацион во время основных приемов пищи. Это позволит избежать оказания сильного стресса на организм.

Первый прием пищи

Основной прием пищи

Утро нужно начать со стакана воды комнатной температуры, в которую добавляют лимонный сок. Спустя четверть часа можно съесть порцию маложирного творога.

Постная говядина общим весом 200 г, салат из зелени и кунжутного семени.

Томат, брынза без соли.

Приготовленная в пароварке куриная грудка, цветная капуста.

Кусочек нежирного сыра, несладкое яблоко, вода.

Мясо индейки в объеме 200 г, салат из овощей.

Творог с 0% жирности.

Приготовленная на гриле куриная грудка, сок из овощей. За час до сна можно выпить стакан кефира.

Горошек зеленый и кусок тунца.

Салат из овощей, хек, приготовленный на пару.

Креветки, капустные листья и зелень в виде салата.

Вареные яйца – 2 шт., хлебец.

Кабачковая икра, телятина в объеме 200 г.

Фасоль с куриным филе.

Йогурт с 0% жирности, киви.

Уха, овощи на пару, хлебец.

Салат с томатами и огурцами, рагу из филе говядины.

Омлет на пару, чернослив.

Овощной суп, вареная грудка индейки.

Капустный салат, филе курицы.

Вода с лимонным соком, маложирный творог.

Вареная телятина, салат из зеленых листьев.

Овощной салат с сыром фета, на ночь стакан кефира.

Обязательно нужно в день выпивать не менее 2 л воды без газа. Чтоб не уменьшать эту дозу, можно поставить будильник, который будет каждый час напоминать о том, что пора выпить стакан воды.

Меню японской диеты на 7 дней

Первый прием пищи

Основной прием пищи

2 отварных яйца

Говядина отварная, салат с заправкой из лимонного сока

Чашка кофе и сухарики

Салат, ветчина из индейки, кефир

2 отварных яйца, салат ветчина

Сок, выжатый из моркови, отварные яйца

Говядина, салат с заправкой из лимонного сока

Морковный салат с заправкой из лимонного сока

Хек в фольге в духовке

Куриное мясо и салат

Перетерта морковь, куриное мясо

Телятина вареная, любой фрукт

См. ужин для четверга

Меню кремлевской диеты на 7 дней

Первый прием пищи

Второй прием пищи

Последний прием пищи

Яичница с добавлением бекона и укропа – 2 у. е.;
110 г любого маложирного сыр – 1 у. е.;
Несладкий кофе – 0 у. е.

Тарелка супа на основе сельдерея – 8 у. е.;
Салат с белыми грибами и опятами, порция в 170 г – 6 у. е.;
Кусок мяса и чай без сахара – 0 у. е.

Горсть орехов грецких – 6 у. е.;
Томат небольшой в свежем виде – 6 у. е.;
Мясо куриное – 0 у. е.

Яйца вареные (3 шт) с грибами – 1 у. е.;
160 г творога – 4 у. е.;
Чай без сахара – 0 у. е.

Овощной салат, 120 г – 4 у. е.;
270 г щей с мясом – 6 у. е.;
Шашлычок свиной, 150 г – 2 у. е.;
Несладкий кофе – 0 у. е.

Капуста брокколи, 150 г – 7 у. е.;
Гурина грудка жареная на сковороде, 250 г – 3 у. е.;
Несладкий чай – 0 у. е.

Три вареных сосиски – 0 у. е.;
Кабачок жареный, 150 г – 7 у. е.;
Чай без сахара – 0 у. е.

Суп с овощами и плавленым сыром – 6 у. е.;
Отбивная из говядины – 0 у. е.;
Капуста краснокочанная в виде салата – 5 у. е.;
Несладкий кофе – 0 у. е.

Паровой хек, 300 г – 0 у. е.;
Небольшой томат – 6 у. е.;
Оливки, 15 шт – 3 у. е.;
Кефир – 6 у. е.

Четыре вареных сосиски – 3 у. е.;
130 г цветной капусты в отварном виде – 5 у. е.;
Чай без сахара – 0 у. е.

Суп куриный, 250 г – 7 у. е.;
Люля-кебаб из баранины, 200 г – 0 у. е.;
Овощной салат, 150 г – 6 у. е.;
Несладкий чай – 0 у. е.

Палтус жареный, 300 г – 0 у. е.;
200 г сыра – 2 у. е.;
Латук, 150 г – 4 у. е.;
Несладкий чай – 0 у. е.

Омлет и сыр – 3 у. е.;
Кофе без сахара – 0 у. е.

Салат из тертой моркови, 100 г – 7 у. е.;
Суп с сельдереем, 250 г – 8 у. е.;
Эскалоп – 0 у. е.

Паровая нототения, 250 г – 0 у. е.;
Капустный салат, 180 г – 4 у. е.;
150 г сыра – 2 у. е.;
Вино красное, 250 г – 2 у. е.

Сосиски жареные с яйцам – 2 у. е.;
100 г плавленого сыра – 1 у. е.;
Несладкий чай – 0 у. е.

Рыбный суп, 250 г – 5 у. е.;
Мясо курицы в духовке, 270 г – 5 у. е.;
Салат из овощей, 100 г – 6 у. е.

Мясо вареное, 250 г. – 0 у. е.;
Томат небольшой – 6 у. е.;
Стакан кефира – 10 у. е.

Четыре вареных сосиски – 3 у. е.;
Рагу из баклажанов – 8 у. е.

Салат из томатов и огурцов, 100 г – 3 у. е.;
200 г солянки из разного мяса – 5 у. е.;
Шашлык из куриного мяса, 250 г – 0 у. е.;
Чай без сахара – 0 у. е.

Печеный минтай, 250 г – 0 у. е.;
Латук, 200 г – 4 у. е.;
Кусок твердого сыра, 100 г – 1 е. е.
Кефир – 10 у. е.

Интересные рецепты

Крем-суп с яйцом

Продукты, которые потребуются для его приготовления:

Куриная грудка – 400 г .

Вареные яйца – 2 шт.

Специи, соль, петрушка.

Курицу нужно сварить до готовности, добавив в бульон во время варки черный перец горошком, прованские травы и лавровый лист. Мясо остужают и нарезают кубиками. Бульон не выливают, в него добавляют шпинат и варят, пока овощ не станет мягким. В блендере измельчают рубленые вареные яйца и бульон со шпинатом, после чего добавляют в кастрюлю молоко и тщательно смешивают. Суп готов, его подают к столу, положив в чашку 1/2 яйца.

Суп с рыбой

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

Белая рыба без костей – 400 г .

Луковица красного цвета – 1 шт.

Цветная капуста – 0,4 кг .

Сок лимона, перец, соль.

Можно добавить в суп йогурт.

Капусту цветную, рыбу и лук измельчают, выкладывают в кастрюлю, заливают водой и ставят на огонь, доводят до готовности. Перед подачей в суп вливают лимонный сок, йогурт, солят и перчат.

Белковый салат

Для приготовления блюда потребуется следующий продуктовый набор:

Яйцо куриное – 3 шт.

Грудка куриная – 1 шт.

Капуста пекинская – 0,4 кг .

Соль, горчица, йогурт.

Отварную куриную грудку и яйца нарезают кубиками, капусту мнут и рвут руками, огурец режут дольками. Для заправки потребуется смешать йогурт (100 мл), столовую ложку горчицы, соль по вкусу. Все компоненты соединяют, добавляют сок лимона.

Омлет из творога

Продукты для его приготовления:

Творог в зернах – 100 г .

Зеленый лук – 3 стебля.

Белки нужно отделить от желтков и взбить их до получения пены. Творог смешивают с укропом и добавляют в него соль. Аккуратно соединяют творог с белком, выливают полученную массу в форму для запекания, сверху присыпают зеленым луком. Блюдо убирают в духовой шкаф и доводят до готовности.

Чизкейк из творога

Для его приготовления потребуется следующий продуктовый набор:

Творог с 0% жирности – 200 г .

Лимонный сок – 50 г .

Крахмал кукурузный – 2 столовых ложки.

Желток двух яиц.

С яблока снимают кожуру, удаляют из него косточки, измельчают в блендере. Затем к яблоку добавляют крахмал, сок лимона, творог и желтки, с помощью блендера смешивают полученную массу. Белки взбивают отдельно, соединяют с твороженным кремом. Смесь выкладывают в форму, которую нужно смочить водой. Выпекают в духовом шкафу на протяжении получаса при температуре 180 °C.

Паштет из шпината

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

Шпинат в пюреобразном состоянии – 100 г .

Яйцо нужно отварить и мелко нарезать, смешать со сметаной и шпинатом. Полученную массу выкладывают в салатник и подают к столу.

Плюсы и минусы диеты «минус 5-7 кг за неделю»

Плюсы белковой диеты:

На протяжении длительного отрезка времени человек не будет испытывать чувства голода, так как белковая пища отлично насыщает.

Лишний вес уходит очень быстро, за 2 недели можно потерять около 10 кг.

Меню довольно разнообразное.

Результат стабилен, лишние килограммы не вернутся спустя несколько дней.

Минусы белковой диеты:

Во время похудения придется отказаться от употребления привычных жирных и жареных блюд, от сладостей и выпечки.

Организм не сможет получить из предлагаемого продуктового набора достаточное количество витаминов и минералов.

Ученые доказали, что если во время белковой диеты отказаться от физических нагрузок, то это негативным образом скажется на состоянии организма. Если придерживаться такой методики похудения на протяжении длительного времени, то это грозит формированием камней в почках, отеками и прочими нарушениями со стороны здоровья.

Противопоказания

Прежде чем приступать к белковой диете, необходимо проконсультироваться со специалистом, так как она имеет ряд противопоказаний, среди которых:

Болезни органов пищеварения хронического течения (даже в стадии ремиссии).

Возраст человека старше 50 лет.

Болезни печени и мочевыделительной системы.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Куркума – более 70 научных фактов о пользе куркумы

Лучшие диеты на 3 дня – «минус 3 кг»

Белковая диета предполагает употребление в пищу определенных продуктов питания, что позволит эффективно сбросить лишний вес: Мясо – это обязательный компонент ежедневного меню. При этом оно не должно быть жирным. Отличным вариантом станет куриное мясо. Нежирные сорта рыбы также в приоритете.

Простая белковая диета – это отличный способ решить множество задач: сбросить лишний вес, привести в порядок фигуру, набрать мышечную, а не жировую массу во время тренировок и наконец-то начать питаться правильно. Причем особых усилий человеку прикладывать не придется, главное усвоить несколько базовых принципов данной методики похудения.

Отзывы людей, которые испробовали белковую диету на себе, свидетельствуют о том, что мгновенного результата получить не удастся. На протяжении первых двух дней никакие негативные ощущения человека не беспокоят, однако, с третьих суток может начать преследовать запор. Избавиться от него можно, но для этого нужно пить как можно больше.

Белковая диета на неделю или минус 6 кг за 7 дней

Белковая диета безопасна и невероятно полезна для организма. Такая диета, с правильно составленным меню и рационом, позволяет сбросить до 5-6 килограмм за неделю. Эффективность такого похудение заключается в дозированном питании, содержащем определенный набор калорий, ну и конечно, небольшой физической нагрузке.

Чем полезна белковая диета для похудения?

Белковая пища является важным элементом в рационе всех людей. Белки принимают участие при построении клеток и тканей, они участвуют в расщеплении и усвоении жиров, витаминов, микроэлементов и углеводов, а также очень важны для работы иммунной и гормональной систем.

Недостаток белков приводит к ухудшению умственной активности, замедлению роста детей, а также снижается иммунитет. Избыток белков плохо влияет на организм, может привести к ухудшению работы кишечника, может приводить к сбоям женского цикла.

Белки накапливаются в организме, углеводов и жиров (а это энергия) становится меньше. За счет этого организм сжигает собственный жир (от которого нам нужно избавляться).

Диета является очень эффективной, потому что мышечная масса остается, а жир уходит.

Положительные стороны белковой диеты для похудения:

  • снижение веса с первых дней диеты.
  • после похудения вес не возвращается так быстро, как при других диетах.
  • дает возможность разнообразить рацион продуктов
  • белковая пища надолго насыщает организм, потому чувство голода не возникает после приёма пищи.

Белковая диета будет уместна для беременных. Многие женщины во время беременности набирают лишний вес, кто-то больше, а кто-то меньше. Для беременных она поможет привести вес в порядок (сбросить его либо не набирать кг каждую неделю).

Но это в том случае если следовать правилам, отказаться от сладкого и мучного, а также жирного. Важно, что для самих беременных и для плода она не несет вреда.

Что можно есть — список продуктов

Допустимые продукты в меню для похудения:

  • курятина, индейка, мясо кролика (нежирное мясо);
  • овощи, фрукты;
  • крупы;
  • яйца;
  • рыба нежирная;
  • морепродукты;
  • творог и йогурт не сладкий, молоко, кефир (обезжиренные).

Продукты, которые запрещены в белковом меню:

  • жирная пища;
  • консервы;
  • копченые пордукты;
  • фастфуд;
  • выпечка;
  • хлебобулочные изделия;
  • сладкое;
  • жареное;
  • алкоголь;
  • жирные молочные продукты;
  • запрещаются сладкие газированные и не газированные напитки.

Для того что бы диета не вызывала дискомфорта необходима в рацион включать все разрешенные продукты. Для того чтоб диета была эффективной нужно либо каждый месяц одну неделю сидеть на ней, либо реже но по две недели.

Разрешается готовить пищу на пару, варить и тушить. Запрещается готовить пищу в большом количестве масла, добавлять жирные соуса, майонез, много соли..

При белковом питании необходимы занятия спортом три раза в неделю. Это буде очень эффективно для похудения, и принесет соответствующий результат.

Это могут быть упражнения для всех групп мышц и еще лучший вариант – бег, тридцать минут которого будет достаточно, плаванье, танцы и т.д.

Меню на неделю

Белковая диета для похудения — меню на неделю:

1 день

  1. 3автрак: яйца вареные, кофе без сахара;
  2. Обед: суп с мясом;
  3. Ужин: запеканка овощная.

2 день

  1. 3автрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с куриной грудкой и зеленым салатом;
  2. Обед: овощной салат с творогом (тофу);
  3. Ужин: рыбный суп.

3 день

  1. 3автрак: омлет с овощами;
  2. Обед: куриное филе на гриле с овощами;
  3. Вечер: вареная рыба и овощи.

4 день

  1. Утро: творог без сахара;
  2. Обед: суп с чечевицей;
  3. Вечер: кролик тушеный и овощной салат.

5 день

  1. 3автрак: вареная говядина и овощи;
  2. Обед. перерыв: запеканка овощная;
  3. Ужин: кефир нежирный.

6 день

  1. 3автрак: кофе, фрукты;
  2. Обед: суп мясной;
  3. Ужин: запеченная рыба с овощами.

7 день

  1. 3автрак: творог с ягодами;
  2. Обед. перерыв: салат с морепродуктами;
  3. Ужин: отварное куриное филе.

При соблюдении меню, порции должны быть небольшими.

Белковая диета Дюкана — меню на каждый день

Белковая диета Дюкана состоит из четырех этапов. Во время диеты необходимо есть овсяные отруби.

Коротко про этапы диеты Дюкана:

  • Первый этап диеты Дюкана — Атака. Он является самым сложным по меню и расчитан на 7 дней.
  • Второй позволяет чередовать дни приема пищи (1 день – белковая пища, 2 день — белковая с овощами и т.д.), так необходимо до тех пор, пока результат не дойдет до цели.
  • Третий этап закрепляет сброшенный вес (1 сброшенный кг равен 10 дней закрепления)
  • Четвертый этап – поддержание веса, один день в неделю нужно есть только белковую пищу.
    Диета Дюкана очень эффективный способ похудения.
Читайте также:  Диетическая выпечка чизкейк

Меню для первого этапа похудения (могут входить: мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты, яйца) например:

  1. Завтрак: чай/кофе, 2 вареных яйца, курятина отварная.
  2. Обед. перерыв: суп с мясом/уха/запеченная индейка
  3. Ужин: запеченное мясо/вареная рыба
  4. Перекусы: нежирный творог/йогурт, овсяные хлопья, морепродукты

Меню для второго этапа. Всё те же белковые продукты плюс овощи. Возможные овощи в рационе: огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, капуста, лук, морковь, грибы, спаржа, фасоль. А так же зелень: шпинат, щавель, салат, укроп, петрушка, лук зеленый.

Примерное белковое меню:

  1. Завтрак: омлет с мясом, кофе
  2. Обед. перерыв: мясной суп
  3. Ужин: рыба вареная
  4. Перекус: творог

В меню на третьем этапе можно добавить: хлеб цельнозерновой, фрукты, ягоды (кроме бананов и винограда), картофель, макароны, мёд. Есть продукты можно в небольшом количестве. Картошка и макароны не чаше 2-х раз за неделю. Ягод не больше 200 гр за день.

Примерное меню:

  1. Завтрак: запеканка творожная, кофе
  2. Обед: вареное мясо, салат
  3. Ужин: уха с хлебцами
  4. Перекус: кефир/творог.

Четвертый этап длится оставшуюся жизнь, в рацион входят все продукты. Один день в неделю должен быть на белковой пище.

Меню на 10 дней от Елены Малышевой

В основе диеты от Малышевой лежит пять простых правил. Выполнять их нужно строго, иначе не будет результата.

Правила для похудения:

  1. Нельзя голодать (организм сначала и начнет сбрасывать лишние кг, но будет стараться их вернуть и накапливать еще больше)
  2. Питаться нужно часто, но маленькими порциями (так будет возможность уменьшить желудок, не чувствовать голод)
  3. Нужно считать калории (сколько еды можно съесть и не выходить за рамки)
  4. Не глотать пищу кусками, пережевывать каждый кусочек (это благоприятно для фигуры и для ЖКТ)
  5. Любить себя, свое тело и быть с позитивным настроем.

10-ти дневная диета Малышевой предусматривает раздельное питание. Нужно чередовать дни приема белковой пищи и дни углеводной.

Белковая диета для похудения — меню на 10 дней от Елены Малышевой:

Белковый день:

  • Натощак выпить воды (теплой);
  • Позавтракать вареным яйцом и творогом (нежирным);
  • В течении дня нужно есть отварную курицу небольшими порциями (способ приготовления: когда курица закипит слить воду, промыть и варить пока не приготовится).

Углеводный день:

  • Кушать в течении дня 1.5 кг овощей (кроме картошки).
  • Продукты, указанные в меню, можно варить, тушить и есть сырыми.
  • Желательно приготовить очищающий салат (натереть на терку свеклу, морковь, капусту и яблоко, заправить лимонным соком).

Важно:

  • Должен быть график приема пищи при похудении.
  • Питаться нужно 5 раз в день, последний прием пищи за 3 часа до сна.
  • Обязательно пить воду в течении дня (выпивать 2 литра).

Белковое меню на 10 дней от Е. Малышевой:

1 день

  1. Утро: овсяная каша на воде;
  2. Обеденный перерыв: каша с куриной грудкой;
  3. Вечер: овощной салат.

2 день

  1. Овсяная каша на нежирном молоке;
  2. Овощная запеканка;
  3. Вареная рыба.

3 день

  1. Омлет и салат;
  2. Яйца вареные и овощи;
  3. Творог нежирный.

4 день

  1. Завтрак: овощные тушеные продукты;
  2. Обед: говядина вареная;
  3. Ужин: кефир.

5 день

  1. Запеканка из творога;
  2. Отварная грудка;
  3. Запеченная рыба.

6 день

  1. Фруктовый салат;
  2. Суп овощной и запеченное куриное филе;
  3. Кефир.

7 день

  1. Каша овсяная с фруктами;
  2. Овощная запеканка;
  3. Творог нежирный,

8 день

  1. Салат с яйцами;
  2. Отварное куриное филе с салатом;
  3. Отварная рыба,

9 день

10 день

  1. Запеканка из овощей;
  2. Суп с куриной грудкой;
  3. Тушеная капуста.

Рецепты блюд

Рецепты блюд для белковой диеты:

Уха

Уха

  1. 300 гр любой нежирной рыбы, 300 гр капусты цветной порезать кусочками и варить.
  2. Добавить 1 луковицу нарезанную полукольцами.
  3. По вкусу посолить и поперчить.

Суп с куриной грудкой

Суп с куриной грудкой

  1. 300 гр куриного филе порезать кусочками и варить на маленьком огне.
  2. Добавить небольшую картошку, луковицу мелко нарезанную и морковь (резаная кружочками).

Салат с яйцами

Салат с яйцами

  1. Вареные яйца (3 шт) и куриную грудку (300 гр) нарезать.
  2. Нарезать мелко капусту (пекинскую) и огурец.
  3. Заправить натуральным йогуртом и посолить.
  4. Все вместе смешать.

Рыба запеченная

Рыба запеченная

  1. Брать можно любую рыбу, заправить лимонным соком.
  2. Солить и перчить по вкусу.
  3. Завернуть в фольгу и запекать в духовке.

Куриное филе на пару

Куриное филе на пару

  1. Филе заправить лимонным соком.
  2. Посыпать специями, посолить и поперчить.
  3. Подождать пару часов пока маринуется.
  4. Готовить на пару (можно запечь).

Рекомендации

Белковая диета – это диета, в которой основу рациона составляют продукты с высоким содержанием белка. Не запрещается кушать овощи и фрукты, но их меньше. За счет того что в рационе допускается прием овощей и фруктов человек получает достаточно витамин.

Белковая диета должна принести максимальную пользу, для этого нужно придерживаться простых правил:

  1. Продукты должны подбираться с наименьшим содержанием жиров и углеводов.
  2. Питаться нужно часто, приблизительно 6 раз в день.
  3. Желательно принимать пищу в одно и то же время и нельзя есть перед сном.
  4. В течении дня нужно выпивать достаточно воды (минимум 2 литра).
  5. Запрещается пить алкогольные напитки.

Отзывы людей, которые следовали диете белковая, говорят, что она работает. Нет чувства голода, меню подходит практически всем, придерживаться ей не сложно.

Белковое похудение очень эффективно. Оно помогает сбросить вес и не набрать новый. Если придерживаться вышеуказанного меню и помимо этого вести активный образ жизни, то лишние килограммы перестанут быть вашей проблемой.

Безбелковая диета: минус 6 кг за 7 дней? Меню и список продуктов

Безбелковая диета – безопасно ли это для твоего здоровья? Мы подробнее узнаем, как составить меню на неделю при заболевании почек, какие продукты можно есть для похудения, чтобы добиться минус 6 кг за 7 дней. Смотрим список продуктов и результаты. Поехали!

Привет, друзья! Насколько реально похудеть на безбелковой диете? Столь важный элемент просто необходим в качестве строительного материала для новых клеток. Подробная информация о диетическом питании поможет избежать возможных ошибок в процессе. Сегодня мы поговорим об основных принципах, правилах составления меню, противопоказаниях и прочих важных вещах.

Безбелковая диета – основные правила

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

  1. Белок — основа жизни! Такой жизненно важный элемент запрещено полностью исключать из питания. Дневная норма потребления белка у взрослого человека составляет 0,75 г на один килограмм веса. При подобном питании оптимальное понижение – до 0,55 г. В противном случае, твое тело не сможет синтезировать различные аминокислоты.
  1. Нет физической активности. При недостаточном потреблении протеина организм начинает раскладывать структуру мышц, чтобы извлечь энергию для поддержания всех систем. Следует отказаться от интенсивных занятий спортом.
  1. Нужно сократить потребление воды и соли. При почечной недостаточности рекомендуется употреблять не более 0,5-1 чистой воды без газа. Специи и соль нужно вообще исключить из рациона.
  1. Избавься от вредных привычек. Никакой жирной, соленой пищи, мучного или алкоголя. Такие привычки могут негативно отразится на процессе похудения.
  1. Питание больше трех раз в день. Чтобы не испытывать ощущение голода, питание разделяют на 5-6 приемов. Основной объем калорий необходимо употребить в первой половине дня. Последний прием пищи за два часа до сна.

Безбелковая диета – меню на 7 дней

Безбелковая диета состоит из трех основных этапов:

  1. Подготовка. Три дня постепенно выводим белок из рациона.
  1. Основной период. Следуем заданной программе неделю.
  1. Плавный выход. Еще неделя на адаптацию желудка к былой пищи.

Один раз в неделю следует ввести белковый день и скушать два яйца, выпить стакан молока с сыром. В противном случае, нарушаются процессы пищеварения и обмена веществ. Пример меню на семь дней:

  1. сырые овощи в любое время;
  1. приготовленные овощи на пару, отваренный картофель;
  1. овощные салаты с яблоками и апельсинами;
  1. йогурт плюс любые несладкие фрукты и овощи;
  1. одно яйцо, овощи и фрукты;
  1. салаты с зеленью и немного сметаны.

Если в перерывах между основными приемами пищи мучает чувство голода, можно в любое время кушать свежие овощи или фрукты. В них содержатся большее количество полезных микроэлементов, чем в приготовленных.

Безбелковая диета на день

  1. Завтрак. 30 г запаренной овсянки на воде, небольшой кусочек белого хлеба, зеленый чай с сахаром.
  1. Ланч. Любые фрукты или овощи.
  1. Обед. Суп на овощном бульоне с капустным салатом, хлебом и стаканом сока;
  1. Полдник. Два яблока и апельсин.
  1. Ужин. Рыбные котлеты с макаронами или рисом, чай с печеньем.
  1. Перед сном выпить стакан молочка.

Калорийность всех продуктов составляет около 2000—2500 Ккал.

Меню на неделю при заболевании почек

Если в почках камни или другие подобные проблемы, этот способ питания позволит решить проблему в краткие сроки безболезненно. Помни: объем воды не более 0,5 в день. Акцент ставим на употреблении овощах и фруктах. Пример меню:

  • на завтрак съедаем одной яйцо и запиваем молоком;
  • на обед делаем овощной салат и рагу;
  • в полдник кушаем любые фрукты (кроме запрещенных);
  • делаем салат из овощей.

Курс не должен длиться более 10 дней, так как это небезопасно для вашего здоровья.

Безбелковая диета для диабетиков

  1. капустный салат или икра из кабачка с зеленым чаем;
  1. свежие огурцы или помидоры;
  1. варим макароны без специй, кушаем их с салатом и несладким компотом;
  1. легкий фруктовый салатик;
  1. немного белого риса и тертой свеклы.

Какие продукты можно есть – список

Благодаря этому списку ты можешь самостоятельно составлять свое ежедневное меню, решая, что можно, а что лучше отставить в сторону. Рекомендованный к употреблению список продуктов:

  • хлопья, крупы (нужно запаривать);
  • сырые или приготовленные овощи (моно отварную картошку);
  • фрукты по вкусу;
  • хлеб в небольших количествах;
  • масло;
  • обезжиренные кисломолочные продукты в маленьких количествах;
  • компот из сухофруктов, морс, чай зеленый.

Запрещенные продукты – список

Тебе следует воздержаться от:

  • тыквы, арбуза и сладкой дыни;
  • маргарина;
  • от любого вида мяса, рыбы или птицы;
  • яиц, творога или сыра;
  • специй, чеснока или острого перца;
  • сладких булочек и конфет;
  • газированных напитков и крепкого кофе;
  • орехов или семян подсолнуха;
  • соевой пищи и грибов.

Предварительно рекомендуется проконсультироваться со своим врачом по поводу ограничений в меню. Он составит правильный и здоровый рацион, который будет эффективно поддерживать организм.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Кому необходима безбелковая диета?

Как правило, подобный образ питания используется при серьезных поражениях почек. При этом пациенты находятся на строгом постельном режиме и пьют малое количество воды.

Вторая причина – это наличие проблем с выведением протеинов из организма. Тогда в помощь организму прописывается подобное лечение. Увлекаться таким питание здоровым людям не рекомендуется – белок необходим для нас! Похудение до минус 6 кг за 7 дней достигается за счет низкокалорийного меню. Однако полученный результат является временным и вредным для тебя.

Результаты

В первую очередь, следует понимать, что данный курс создан для пациентов с заболеваниями почек. Чаще всего она используется для разгрузки белкового обмена или при почечной недостаточности. Метод принесет только временное похудение за счет выведения лишней воды из организма. Результатами такого недельного курса будут:

  • отсутствие белка отражается на поверхности кожи, она теряет свою эластичность, становится сухой;
  • волосы и ногти становятся тонкими, ломкими;
  • клетки плохо восстанавливаются;
  • замедляется метаболизм;
  • появляется усталость и раздраженность;
  • нарушается цикл сна.

Такая стрессовая нагрузка приведет к ухудшению общего состояния, но не к желаемому похудению. Как достичь своей цели безопасно?

Тебе повезло! Время задуматься о своем здоровье и начать худеть разумно и правильно. Мой «Курс Активного Похудения» содержит необходимую информацию, которая поможет каждому человеку достигнуть желаемого веса. Ты поймешь, как работает твое тело, как можно худеть без голодовок и лишений. Качай, читай и худей быстро и красиво.

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней

Говорят, благодаря белковой диете можно похудеть за неделю на 6 кг. Так ли это на самом деле? Правда ли, что за 7 дней можно сделать минус 6 кг на белковой диете? Узнаем в данной статье!

Любая диета строится на изменении рациона питания. Чтобы заставить свой организм терять лишние килограммы, необходимо создавать калорийный дефицит. Простыми словами, в Ваш организм должно поступать меньше калорий, чем вы сжигаете за день. Поэтому есть два основных пути для снижения веса:

    Меньше жрать! Создать дефицит калорий за счет снижения объема съедаемой пищи; Больше шевелиться! Увеличить объем сжигаемых калорий за счет спорта;

Конечно же, симбиоз этих двух действий принесет гораздо больший эффект, но в данной статье мы рассмотрим именно первый способ — белковая диета. Для начала, давайте определим индивидуальный объем калорий, который Вам необходимо потреблять, чтобы похудеть. Вбейте в данный калькулятор калорий свои параметры, и он все посчитает за Вас:

Теперь Вы определили свой персональный объем калорий, который Вам необходим для снижения веса. Мы будем использовать этот параметр для построение Вашего меню .

Белковая диета: минус 6 кг за 7 дней

Теперь более подробно остановимся на белковой диете, так как она является одной из самых популярных диет как в России, так и в Европе. Существует мнение, что благодаря данной диете можно сбросить 6 кг за 7 дней. Возможно ли это? Конечно же, да!

Но это не самый главный вопрос на который нужно ответить. Важнее спросить «под силу ли это каждому?». На этот вопрос уже не будет такого однозначного ответа. Нужно понимать, что в любой диете важна не столько скорость, сколько качество.

Можно сбросить и 10 кг за неделю, но при этом заработать обезвоживание организма. Физиологически организм не в состоянии избавиться от огромного объема жира за короткий срок, и заветные цифры на весах могут оказаться просто результатом выведенной жидкости. Резюмируя, стоит отметить, что не стоит гнаться за сиюминутным результатом, подходите к любой диете с трезвым умом !

Популярность диеты

Белковая диета, как уже говорилось ранее, популярна во многих странах, и неспроста. Она предусматривает употребление исключительно белковой пищи в течение недели, при этом исключается или минимизируется употребление жиров и углеводов.

Резкое сокращение употребления углеводов является стрессом для организма. В такой ситуации он начинает расходовать гликоген, который содержится в жировых отложениях. Кроме того, наибольшее количество калорий, как правило, содержится именно в углеводной пище. Сокращая количество потребляемых углеводов Вы создаете калорийный дефицит.

На начальных этапах диеты, как правило, наблюдается наиболее прогрессивное снижение веса, однако, не стоит себя рано обнадеживать. По большому счету, это все вода. Не забывайте восполнять данную потерю, чтобы выводить продукты распада белка в организме .

Правила белковой диеты

    Объем белковой пищи должен составлять от 60%; Необходимо употреблять много овощей. Они способствуют выводу токсичных продуктов распада белка; Разбейте свои трапезы на 4-6 приемов пищи в день; Не употребляйте пищу за 3 часа до сна; Исключите продукты из списка запрещенных; Выпивайте 2 л. чистой воды каждый день; Постарайтесь отказаться от жареной пищи. Приветствуется отваривание, тушение, приготовление пищи на пару, запекание в крайнем случае .
Читайте также:  Дюкан диета на каждый день

Разрешенные и запрещенные продукты

    Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, творог, молоко, йогурт). Мясо птицы (индейка, курица) без кожи. Рыба не жирных сортов. Шампиньоны. Морепродукты (кальмары, креветки, мидии, гребешки). Яйца. Твердые сорта сыра, тофу (до 30 г в день). Перец. Фасоль стручковая. Помидоры. Огурцы. Капуста (цветная, брокколи). Лук Кисло-сладкие яблоки, киви, грейпфрут. Орехи (миндаль, кешью) несколько шт. в день. Овощные соки. Вода, ягодные морсы без сахара. Чай и кофе без сахара .
    Сахар в любом виде. Мучные изделия и хлеб. Сливочное масло. Алкоголь. Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза). Любые жирные молочные и мясные продукты. Кондитерские изделия. Сладкие фрукты (ананасы, бананы, груши, сливы, персики, виноград, абрикосы). Консервы и полуфабрикаты.

Белковая диета: меню на неделю

Представляем Вам наш вариант меню на 7 дней по белковой диете. Оно достаточно условно и может быть адаптировано под ваши индивидуальные особенности и финансовые возможности. Как говорилось ранее: для похудения главное соблюдать дефицит калорий. Тогда вес не заставит себя долго ждать.

Перед началом диеты начните плавно снижать свои порции на завтра, обед и ужин, чтобы начало диеты не было для организма сильным стрессом.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
ЗавтракОбедаПолдникУжин
ПонедельникТеплая вода с лимоном, через 15 минут нежирный творог200 г. постной говядины с зеленым салатом и семечками кунжутаЛомтик несоленой брынзы и помидорБрокколи и куриная грудка на пару
ВторникВода, нежирный сыр и яблоко200 г. филе индейки, овощной салат с ложкой отрубейНежирный творогКуриная грудка на гриле, овощной сок. Перед сном кефир.
СредаТунец с зеленым горошкомОвощной салат, нежирная рыба на паруМоцареллаЛюбые морепродукты, салат из капусты и зелени
Четверг2 отварных яйца, хлебцыКабачковое рагу, 200 г. нежирной телятиныКиви200 г. отварной фасоли, куриная грудка
ПятницаОбезжиренный йогурт, апельсинРыбный суп, хлебцы, овощи на грилеКефирТушеная говядина 200 г., салат из огурцов и помидоров без масла
СубботаОмлет из 2 яиц, курага (2 шт.)Суп с сельдереем, отварная индейкаЯблокоСалат из брокколи и цветной капусты, куриная грудка
ВоскресеньеОбезжиренный творог, вода с лимономОтварная говядина, салат из зелениЛомтик сыраСалат из овощей с моцареллой, кефир перед сном

Не забывайте про правило о 2 л. воды ежедневно. Возможно данная таблица распорядка дня поможет Вам выпивать достаточный объем жидкости:

Составив свое собственное или воспользовавшись нашим меню, вы можете рассчитать калорийность вашего дневного рациона с помощью таблицы калорийности продуктов питания .

Противопоказания

Белковая диета, как и любая другая диета имеет свои противопоказания. Вообще, перед любым серьезным изменением рациона лучше консультироваться с диетологом. Стоит отметить, что данные противопоказания относятся не только к белковой диете, но и ко всем другим диетам.

    Онкологические заболевания; Хронические заболевания ЖКТ; Беременность; Возраст более 50 лет; Заболевания почек и печени; Болезни суставов, аритмия; Заболевания сердечно-сосудистой системы ;

Выход из белковой диеты

Окончание белковой диеты не должно для Вас стать «праздником живота». Чтобы закрепить достигнутый результат, начинайте плавно сокращать количество белков, добавляя в свой рацион сложные углеводы: бурый рис, гречку, каши.

Продукты из списка запрещенных старайтесь употреблять как можно реже, даже если диета уже прошла. Старайтесь делать правильное питание не определенным сроком, который нужно перетерпеть, а образом жизни. Тогда вы не только сохраните достигнутый результат, но и будете его улучшать без всяких проблем!

Белковая диета на неделю минус 6 кг за 7 дней

Ограничение калорий и получение аэробных упражнений могут привести к потере 6 кг в течение недели, но это реальная цель не для всех – для некоторых такая диета совершенно не подходит. Чтобы похудеть, здесь требуется значительно уменьшить объем пищи, что может оказаться невозможным и не является «естественным» способом похудеть. Вам также понадобится регулярный режим аэробных упражнений, чтобы увеличить шансы на успех. Поскольку белковая диета для похудения за неделю на 6 кг может иметь негативные последствия для здоровья, лучше пересмотреть свои цели и поговорить с врачом, чтобы убедиться, что это безопасно для вашего здоровья.

В первую неделю строгой диеты вы потеряете вес воды из двух источников &#8211, воды, удерживаемой по всему телу, и воды, связанной с углеводами, хранящимися в мышцах. Похудение от остаточной воды варьируется от человека к человеку. Если рацион содержит соль, вы, вероятно, потеряете больше воды, чем тот, кто обычно следует за диетой с низким содержанием натрия. Мышцы хранят углеводы в форме гликогена, и каждая молекула гликогена связана с водой. Когда вы используете гликоген для получения энергии, эта вода освобождается, и вы похудеете приблизительно на 2,5 кг. Просто помните, что вода, связанная с гликогеном, необходима для мышц, поэтому вы в конечном итоге вернете свои кг. Для сравнения, вода, сохраненная в организме из-за высокого содержанием соли или в связи с состоянием здоровья, не является необходимой или здоровой.

План питания

В основе белковой диеты лежит кетогенная диета по программе Дюкана – французского доктора, который ее разработал. Создание сбалансированного плана питания на неделю ставит на путь, по которому легче следовать за недельной белковой диетой.

Практический совет: Если у вас есть вопросы о создании здорового меню, основанного на белках, обратитесь к сертифицированному диетологу. В противном случае, используйте самый простой рацион, заполнив основную часть тарелки на неделю чистым белком и добавив небольшую часть разрешенных овощей. Наслаждайтесь рыбой без кожи, домашней птицей, говядиной, яйцами, соевыми продуктами и лебедой.

В Европейском журнале клинического питания за август 2013г. выходила статья о возможности применения углеводов менее чем 50 г. в день без значительного вреда здоровью. Поэтому белковая диета может быть действительно эффективной для похудения, поскольку она увеличивает количество жира, сжигаемого для высвобождения энергии.

Но исследователи не согласны с тем, что белковая диета является более эффективной, чем строгое ограничение калорий. Недостатком белковой диеты является то, что первые несколько дней иногда отмечаются головной болью и усталостью, которые вы, возможно, не захотите терпеть для краткосрочного похудения. Беременные женщины, люди с заболеваниями почек и люди с остеопорозом должны проконсультироваться со своим врачом перед началом белковой экспресс диеты на неделю.

Обратите внимание: Попытка потерять минус 6 кг за 7 дней на белковой диете не является здоровой, и вы, вероятно, вернете большую часть, если не весь вес. Такое резкое похудение, отсутствие адекватных углеводов, неправильное усвоение белка (который должен усваиваться комплексно) повреждает мышцы и органы, а организм не может в полном объеме продуцировать глюкозу для мозга.

Успех в похудении будет лучше, если вы едите минимум от 1200 до 1600 кал в день, растягивая процесс похудения на несколько недель, чтобы терять кг более устойчиво в размере 6 кг в неделю.

Разрешенная еда по Дюкану

Необходимо соблюдать диету только на натуральной пище:

  • мясо,
  • яйца,
  • орехи,
  • йогурт,
  • овощи,
  • иногда некоторые фрукты.

Помимо очевидного ограничения содержания чистого карбоната, рекомендуется избегать переработанных продуктов питания и любых других, которые могут содержать консерванты и красители. Ведь наша цель не просто похудеть любой ценой. Речь идет о более здоровом образе жизни. Ниже приведен список наиболее распространенного питания, рекомендуемого для белковой диеты.

Источники от травоядных и диких животных:

  • Мясо говядины, ягненка, коза, оленина, рыба, морепродукты (избегайте выращиваемой рыбы), пастбищная свинина и домашняя птица, пастбищные яйца. Избегайте колбас и панировочного мяса, хот-догов, мяса, приготовленного со сладким или крахмалистым соусом.
  • Субпродукты травоядных (печень, сердце, почки и другие мясные субпродукты).

Некрахмалистые овощи:

  • Листовая зелень (швейцарский мангольд, бок чой, шпинат, салат, мангольд, лук, эндивий, радиккио и т. д.),
  • Некоторые крестоцветные овощи, такие как капуста (с темным листом), кольраби, редис,
  • Стебель сельдерея, спаржа, огурец, летние кабачки (цуккини, спагетти-сквош), побеги бамбука,
  • авокадо.

Напитки и приправы:

  • Вода должна быть основным источником жидкостей,
  • кофе минимизировать – максимум через день,
  • чай (черный, травяной),
  • Все специи и травы, лимон, сок лайма и цедра.

Можно употреблять молочную сыворотку (остерегайтесь искусственных подсластителей, гормонов и соевого лецитина).

Меню белковой диеты на неделю

Приступая к диете помните, что первый вес, который уходит – это вес воды. Необходимо восполнять эти запасы достаточным количеством жидкостей – чистой питьевой водой без газа. Не думайте, что новые порции влаги повлияют на конечный результат – ваш метаболизм и процесс пищеварения во время диеты перестраивается и работает иначе, чем обычно.

Обратите внимание: Очень важно сохранять правильный водный баланс в организме, чтобы избежать таких неприятных состояний, как обезвоживание. По этой же причине люди, которые имеют небольшой избыточный вес, не слишком быстро худеют в самом начале белковой диеты.

Чтобы потерять остальной вес, необходимо сократить количество потребляемых калорий. В среднем мужчина и женщина средних лет должны потреблять около 3500 ккал в день, чтобы быть в форме. Необходимо сбросить около 1250 ккал от ежедневного рациона, чтобы потерять 6 кг за неделю. Исходя из калорийности отдельного продукта и его веса, который требуется для оптимального распределения в течение дня, составьте собственный рацион.

В представленной ниже таблице меню белковой диеты на неделю при помощи которой вы сможете сбросить минус 6 кг за 7 дней, за основу взята Диета Дюкана:

ДеньПрием пищиПриблизительное меню на день
ПонедельникЗавтракЧашка греческого йогурта со столовой ложкой арахисового масла
Полдник100 г творога
ОбедКуриная грудка с хумусом
Ужин100 г тунца
ВторникЗавтракГреческий йогурт со свежими ягодами и 2 яйца
Полдникчашка черных бобов
ОбедКуриная грудка с овощами
Ужин100 г креветок
СредаЗавтракСыр Моцарелла с горстью миндаля
ПолдникСтакан йогурта с льняным семенем
ОбедПорция лосося с овощами
Ужиняйцо
ЧетвергЗавтракГречекий йогурт с добавлением льняного семени
Полдниктыквенные семена и кефир
ОбедГовядина с соусом из киви
УжинГорсть миндаля
ПятницаЗавтрак2 яйца
Полдниккоктейль из морепродуктов
Обед100 г тунца с брокколи
Ужингорсть креветок
СубботаЗавтракотварная индейка
Полдникяйцо
Обедовощное рагу
Ужинйогурт с ягодами
ВоскресеньеЗавтрактунец в духовке с сыром
ПолдникЙогурт с льняным семенем
ОбедКуриная грудка с курагой
УжинСемена тыквы

Наиболее низкокалорийными белковыми продуктами являются кисломолочные – такие, как обезжиренный кефир и творог, куриная грудка и некоторые другие виды диетического мяса. Приблизительный план меню на неделю для белковой диеты вы можете посмотреть в таблице. Мужчины и женщины, которым необходимо потреблять 2450кал или более для поддержания своего нынешнего веса, могут безопасно устранить 1250кал, потому что они все равно получат 1200кал, необходимых для поддержания основного метаболизма.

Важно: Американский национальный институт диабета, болезней пищеварения и почек официально сообщил, что низкокалорийная диета – 1200кал в день для женщин и 1600 ежедневно для мужчин – безопасна для большинства людей в течение ограниченного времени.

Но не забывайте, что если вы понизите калории ниже этого предела, то ваш уровень метаболизма замедлится, и как следствие станет намного тяжелее похудеть. Диета в размере 800кал или меньше должна контролироваться врачом из-за риска недостатка питательных веществ и других побочных эффектов. Люди, следующие за этим типом очень низкокалорийной диеты, обычно используют заменители пищи вместо обычной еды, что не является естественным рационом.

Запрещенная еда

Белковая диета должна исключать следующую пищу (по Дюкану):

  • Все зерна, мука (пшеница, рожь, овес, кукуруза, ячмень, просо, бульгур, сорго, рис, амарант, гречка, проросшие зерна), квиноа и белый картофель. В том числе все зерновые (макароны, хлеб, пиццу, печенье, крекеры и т. д.),
  • Сахар и сладости (столовый сахар, ГФУ, сироп агавы, мороженое, торты, сладкие пудинги и сладкие безалкогольные напитки),
  • Свиная и рыбная продукция с высоким содержанием жирных кислот омега-6 и ферментированные рыбы, содержащие высокую концентрацию ртути,
  • Обработанная пища, содержащая каррагинан (например, молоко из миндаля), сульфиты (например, в сухофруктах, желатине), пшеничный глютен,
  • Искусственные подсластители (аспартам, ацесульфам, сукралоза, сахарин и т. д),
  • Рафинированные жиры/масла (например, подсолнечник, сафлор, хлопковое семя, рапс, соя, виноград, кукурузное масло), транс-жиры, такие как маргарин,
  • «Продукты с низким содержанием жира», «с низким содержанием углеводов» и «нулевой калорийностью» (диетическая кола и другие напитки, жевательные резинки являются углеводными и содержат искусственные добавки, глютен и т. д.),
  • Молоко (допускается только небольшое количество сырого, обезжиренного молока). Молоко не рекомендуется по нескольким причинам. Во-первых, молоко трудно переваривать, поскольку ему не хватает «хороших» бактерий (устраненных путем пастеризации), оно также может содержать гормоны. Во-вторых, в молоке много углеводов (4-5 г на 100 мл),
  • Алкогольные, сладкие напитки (пиво, сладкое вино, коктейли и т. д.),
  • Тропические фрукты (ананас, манго, банан, папайя и т. д.) и некоторые фрукты с высоким содержанием углеводов (мандарин, виноград и пр.). Избегайте фруктовых соков (да, даже 100% свежих соков!) &#8211, лучше пить коктейли. Соки &#8211, это как сладкая вода, но у коктейлей есть волокно, которое, по крайней мере, больше насыщает. Это еще относится к сухофруктам (финики, изюм и т. д.), если их едят в больших количествах.
  • В основном по соображениям здоровья избегайте соевой пищи, кроме некоторых ферментированных вариантов, не содержащих ГМО, которые известны своими преимуществами для здоровья. Избегайте пшеничного глютена, который используют в низкоуглеводной диете. Когда вы отказываетесь от хлеба, вы не должны есть никакой его части. Не используйте пластик. Если возможно, выбирайте естественную упаковку, не содержащую пластика, например, стеклянные банки. Пластик связан со многими негативными последствиями для здоровья, такими как нарушение функции щитовидной железы и рака.

Другие добавки, которые следует избегать: каррагин (например, миндальное молоко) и сульфиты (например, в сухофруктах, желатине).

Поддержка похудения с помощью аэробики (вместо выводов)

План упражнений для укрепления и наращивания мышц важен, когда вы пытаетесь похудеть, потому что это помогает предотвратить потерю мышц. Но когда цель состоит в том, чтобы сбросить кг за короткий промежуток времени, вам также понадобятся некоторые аэробные упражнения, поскольку они способствуют похудению больше, чем силовые тренировки. Если совершать один час аэробных упражнений ежедневно, можно добавить пищу в ежедневный рацион, что поможет избавиться от опасно низкой калорийности.

Обратите внимание: Однако имейте в виду, что когда вы резко худеете, ваш энергетический уровень снижается, что затрудняет осуществление упражнений.

Количество калорий, сжигаемых во время аэробики, зависит от веса и от того, как долго вы тренируетесь. Тридцать минут плавания, гребля, бег, езда на велосипеде, аэробика с прыгалкой сжигает 210-300кал в человеке весом 60 кг, как сообщает Гарвардская медицинская школа. Для кого-то весом в 90 кг, полчаса из тех же мероприятий сожгут от 311 до 444кал.

Отзывы

Делитесь своим опытом в отзывах и узнайте опыт других людей, как им удалось похудеет, сбросив за неделю 6 кг на нашей диете.

Ссылка на основную публикацию