Какие недостатки яблочной диеты?

Почему эффективна яблочная диета

Особенности питания

На 100 г свежего яблока приходится всего 52 ккал, большая часть из которых – углеводы. Важное преимущество плода – низкий гликемический индекс. Этот показатель указывает на скорость преобразования углеводов в глюкозу. Быстрая выработка приводит к появлению излишков, которые становятся жировой тканью. Для худеющих оптимальный порог гликемического индекса – 55, у яблок он составляет порядка 30-45 ед.

Яблочная диета полезна, если соблюдать умеренность

Побороть чувство голода яблокам помогает пектин. Он повышает вязкость любой пищи, попадающей в толстую кишку. Самый быстрый результат дает моно-диета, при которой в пищу разрешено употреблять только фрукт и различные напитки (обычно это минеральная вода или зеленый чай). Но за счет пектина хороший эффект будет и у диет, при которых употребляются другие продукты.

Преимущества яблочной диеты

Яблоки часто становятся частью разнообразных диет. Они не только способствуют процессу похудения, но и дарят организму витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для нормальной работы внутренних органов.

В состав плодов входят:

  • органические кислоты, которые мешают процессам брожения в кишечнике, борются со вздутием и метеоризмом;
  • витамин А – улучшает зрение;
  • йод – улучшает работу мозга;
  • витамин В2 – улучшает пищеварение;
  • фосфор – устраняет бессонницу, стимулирует мозг;
  • витамин С – улучшает иммунитет, борется с авитаминозом;
  • железо – предотвращает анемию.

Фрукты оказывают легкий мочегонный эффект, что положительно сказывается на состоянии почек и способствует нормализации водно-солевого обмена. За счет этого из организма выводятся излишки жидкости, проходит утренняя отечность.

Яблоки не вызывают аллергию, противопоказания к их употреблению минимальны. Эти фрукты можно есть даже при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Обращать внимание следует только на сорт. Кислые зеленые яблоки лучше подходят для диеты, но при раздраженной слизистой желудка использовать желательно красные сладкие плоды.

Недостатки и возможные последствия

К процессу похудения нужно подходить с осторожностью, и предварительно получить консультацию у врача или диетолога. Моно-диеты сохраняют популярность, но способны принести вред. Серьезное ограничение рациона воспринимается как стресс, организм остается без множества питательных веществ, которые обычно поступают с другими продуктами питания.

Яблочная диета позволяет скинуть около 5 кг за неделю

В яблоках много грубой клетчатки. В умеренных количествах она дарит чувство быстрого насыщения, но при переизбытке приводит к обострению желудочных патологий – гастритов, язв, эрозий, колитов. Фруктовые кислоты раздражают стенки желчного пузыря, провоцируя воспаление. Если после обеда появляется дискомфорт в области живота – стоит подобрать другой способ похудения.

В красных яблоках много сахара. В сочетании с кислотами он портит зубы: разъедает эмаль, повышает чувствительность, ускоряет развитие кариеса.

Беременным и кормящим женщинам подобные диеты категорически запрещаются. В это время организм работает за двоих. Скудный рацион представляет опасность для физического и психического развития ребенка. Сама мама также остается без необходимых питательных веществ, что приводит к депрессивным расстройствам и упадку сил.

Правила похудения

Составить правильную диету самостоятельно достаточно сложно. Основная задача измененного рациона – сброс лишнего веса, но при этом очень важно не навредить организму и не спровоцировать обострения желудочных нарушений.

Даже диета на 7 дней имеет определенные условия:

  1. Внимательно выбирайте фрукты. Плоды должны быть крепкими, без вмятин, окрас шкурки – однородный, без темных пятен. От спелого яблока исходит насыщенный натуральный запах.
  2. Перед употреблением яблоко нужно тщательно промыть. У домашних продуктов шкурку можно оставить, у покупных лучше снять – в ней могут содержаться различные химикаты или воск, которым фрукты натирают для красоты.
  3. За день можно съедать около 1 кг яблок в любом виде. Это количество нельзя употреблять за один раз: нужно поделить его на 4-6 одинаковых порций и употреблять через равные промежутки времени. Это позволит избежать вспышек голода и даст пищеварительной системе время на «обработку» пищи.
  4. Чтобы диета не приелась, можно составить разные варианты меню с использованием других продуктов. Во время их приготовления нельзя добавлять животные жиры, специи, концентрированные соусы. Предпочтительный способ готовки – запекать или отваривать.
  5. Максимальная разовая порция – около 200 г. Если этого не хватает и аппетит быстро возвращается, допускаются промежуточные перекусы.

Яблочная диета может включать в себя и другие продукты

Суточная норма жидкости во время диеты – 1,5-2 л. При похудении рекомендуется теплая вода за полчаса до приема пищи. Можно пить чай, но обычный сахар и сахарозаменители попадают под запрет. Разрешается использовать небольшое количество натурального меда или подсластители на основе природных компонентов.

Возможная продолжительность строгой моно-диеты одна неделя. После организму необходим перерыв и нормальное питание. Если результаты не устраивают, ограничения в питании можно повторить.

Кефирно-яблочный рацион

Существует несколько способов похудения с использованием яблок. Самый простой и быстрый вариант – разгрузочный день. На протяжении суток разрешается есть только эти фрукты и пить минеральную негазированную воду. Есть и другой вариант – просто исключить из меню все тяжелые и жирные продукты, а один из приемов пищи заменять яблоками.

Кефир – еще один продукт, подходящий для диетического питания. Этот напиток разрешается пить даже перед сном. Он очищает почки и печень, нормализует нарушения пищеварения, необходим при проблемах со стулом, ускоряет метаболизм.

Суточная порция – 1-1,5 кг яблок и 1 л нежирного кефира. Их можно употреблять в любом порядке. Допускается даже готовить общее «блюдо»: в блендере соединяются стакан кисломолочного напитка и половина крупного яблока. Все смешивается, взбивается. По желанию для вкуса и запаха добавляются мед или щепотка корицы.

Яблочно-морковный рацион

В моркови почти нет жиров, но много фруктозы, клетчатки, глюкозы и антиоксидантов. Регулярное употребление корнеплода помогает предотвратить развитие сахарного диабета, нормализует пищеварительные процессы, улучшает зрение и кожу. Входящие в состав моркови растительные волокна обеспечивают быстрое и продолжительное чувство сытости.

Придерживаться диеты можно 3-5 дней, но не дольше недели. Суточная норма – 0,5 кг морковки на 1 кг яблок. Преимущество такого рациона – относительное разнообразие. Плоды можно чередовать или есть одновременно, приготовив фрэш, сок или салат. Главное – придерживаться оптимального количества пищи.

Яблочно-рисовая диета

Рис – достаточно высококалорийный продукт, в котором содержится много углеводов. Но в умеренном количестве крупа позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, улучшает работу пищеварительного тракта. Рисовые каши нормализуют липидный обмен, благодаря чему организму не нужно запасать жиры впрок. Особую пользу несут некоторые сорта. Например, бурый рис обладает жиросжигающими свойствами.

Во время диеты нужно съедать по 1 кг яблок в сутки и 200-250 г отварного риса. Крупу желательно употреблять в первой половине дня. При приготовлении каши нельзя добавлять в нее соль, сахар или сливочное масло. Для разнообразия можно приготовить яблочно-рисовую запеканку или дополнить завтрак не сырым яблоком, а запеченным.

Даже непродолжительная диета требует особого выхода. Нельзя сразу возвращаться к привычному рациону: это окажет чрезмерную нагрузку на желудок и пищеварительную систему, потерянные килограммы вернутся очень быстро. Первые дни рекомендуется есть только легкую постную пищу, побольше овощей и фруктов, овощных супов, круп и кисломолочных продуктов. Для поддержания формы можно несколько раз в неделю заменять один из приемов пищи свежим или запеченым яблоком.

Яблочная диета

Яблочная диета представляет собой одну из наиболее простых и доступных систем питания. Она позволяет в короткие сроки добиться хороших результатов. При соблюдении этой диеты следует соблюдать осторожность. Для такой методики характерен целый ряд преимуществ и недостатков.

Принципы яблочной диеты

Яблоки содержат большое количество ценных компонентов – витамины группы В, С, магний, калий, йод, железо. Благодаря этому употребление фруктов позволяет поддерживать в норме тонус человеческого организма.

Эти плоды включают большое количество пектина. Это вещество помогает снизить содержание сахара в крови и уменьшить объем холестерина в организме. Также пектин благоприятно сказывается на сокращении кишечника. За счет этого улучшается движение пищи по нему. Помимо этого, яблоки служат эффективной профилактикой повышения давления и развития атеросклероза.

Сегодня известно много видов яблочных диет. Самым популярным вариантом питания считается кефирно-яблочная диета. Благодаря кислотности кисломолочных напитков удается добиться эффективного очищения организма и избавления от лишнего веса. Потому неудивительно, что такая диета имеет много положительных отзывов.

Яблоки неслучайно стали основой диет. В среднем фрукте содержится всего 90 Ккал. Благодаря этому каждый день можно съедать по 1 кг яблок и не бояться увеличения массы тела. Даже при полном насыщении общая энергетическая ценность рациона все равно будет минимальной. Питаясь яблоками, практически невозможно получить много калорий.

Помимо этого, плоды включают большое количество глюкозы и фруктозы. Это помогает не чувствовать тягу к выпечке или сладким продуктам. Люди, которые сидят на яблочных диетах, могут потерять от 1 до 10,5 кг лишнего веса.

Конечно, многим людям сложно питаться одними яблоками по несколько дней. Именно поэтому стоит периодически устраивать разгрузочные дни на этих фруктах. Их разрешается делать 1-2 раза в неделю.

Особенно полезен такой режим питания людям, имеющим нарушения в работе кишечника. Яблоки способствуют улучшению перистальтики и помогают справляться с запорами. Этот вариант питания помогает приучить организм к процессу жиросжигания и самоочищения.

Особенности яблочной диеты

Если учесть некоторые особенности яблочной диеты, удастся сделать похудение более результативным и избежать проблем со здоровьем. Перед началом диетического питания стоит провести на яблоках несколько разгрузочных дней и оценить состояние своего здоровья.

Важно учитывать, что нарушения в работе желудка способны провоцировать пищеварительные отклонения и дискомфорт. Он проявляется в виде ощущения тяжести, газообразования, изжоги. Если такие проблемы возникают, стоит подобрать другую методику похудения или постараться удалить излишки кислоты.

Для этого рекомендуется использовать не свежие, а печеные яблоки. Чтобы приготовить полезный продукт, стоит срезать верхнюю часть, вытащить сердцевину, проткнуть плод зубочисткой и запекать в духовке 20 минут. Это поможет сохранить полезные вещества и нейтрализовать кислоты.

Яблоки запрещено употреблять бесконтрольно. Нередко можно встретить рекомендации по употреблению 2 кг плодов в сутки. Это слишком большое количество, которое не поможет избавиться от лишнего веса. Классическая яблочная диета допускает употребление 5-6 яблок в сутки. В сочетании с другими продуктами стоит съедать не больше 3-4 плодов.

Слишком долго худеть на яблоках запрещено. Потому людям, которые планируют сидеть на диете больше 3 суток, стоит дополнительно вводить в рацион кисломолочные продукты – йогурт, кефир, творог.

Если в дополнение к диете планируются физические нагрузки, стоит употреблять яблоки за полчаса до начала тренировки, а не после нее. После завершения спортивных занятий стоит выпить стакан кефира.

Читайте также:  Правила похудения без диет

Польза яблочной диеты

Польза яблочной диеты состоит в том, что фрукты содержат много витаминов, микроэлементов и других ценных веществ. Благодаря этому они позволяют добиться положительного воздействия на работу организма. В составе яблок присутствуют витамины В, С, Р, А. Также плоды богаты кальцием, железом, магнием. Есть в них пектин, натрий, медь, калий.

Фруктоза и глюкоза, которые присутствуют в плодах, помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Потому они помогают избежать тяги к сладкому.

Яблоки считаются некалорийными продуктами. Диетологи советуют выбирать фрукты средних размеров. Перед употреблением их нужно хорошо вымыть. При этом очищать плоды от кожуры не следует. В ней содержится много ценных компонентов.

Ключевым достоинством яблочной диеты считается ее безопасность. Она подходит практически всем людям и помогает насытить организм витаминами и микроэлементами. В течение недели удастся избавиться от 2-5 кг. При этом необходимо позаботиться о правильном выходе из диеты, чтобы вес не вернулся обратно.

Недостатки яблочной диеты

Основным недостатком яблочной диеты считается то, что она с трудом переносится психологически и провоцирует срывы. В результате люди едят много калорийной пищи. Все это является свидетельством нехватки питательных элементов и стрессов. Яблоки вызывают ощущение голода, а потому есть риск употребления лишних продуктов.

После завершения диеты запрещено питаться как раньше. В противном случае килограммы быстро вернутся обратно. Организм, который находился в энергосберегающем режиме, начнет возвращать потерянное.

На период диеты стоит отказаться от физических нагрузок. Если тренироваться на фоне нехватки белка, есть риск потери мышечных тканей, а не сжигания жиров. Также существует угроза упадка сил и общей слабости.

Яблочная диета для похудения противопоказана при беременности и лактации. Ее нельзя соблюдать при болезнях пищеварительной системы. Кислота, присутствующая в яблоках, способна стать причиной гастрита или язвы. При этом избыток клетчатки вызывает метеоризм и боли.

Разрешенные и запрещенные продукты при яблочной диете

При соблюдении яблочной диеты никакие другие продукты, кроме яблок, употреблять не рекомендуется. При менее жесткой системе питания можно включать в рацион кисломолочные продукты, сухарики, нежирные сорта мяса и рыбы. Обязательно следует употреблять достаточное количество жидкости.

При любых вариантах, запрещенными продуктами при яблочной диете являются:

  • алкоголь
  • сладости;
  • выпечка;
  • жирные виды мяса;
  • фастфуд;
  • колбасы и копчености.

Противопоказания яблочной диеты

Яблочная диета подходит далеко не всем, к ключевым противопоказаниям относят следующее:

  • патологии желчевыводящих протоков;
  • гастрит или язва с высокой кислотностью;
  • повышенная физическая активность;
  • беременность;
  • лактация.

Яблочная диета: меню на 3 дня

Трехдневная диета помогает избавиться от 2 кг лишнего веса. Такой рацион допускает употребление яблок в неограниченных количествах. Эту систему питания можно использовать не 3 дня подряд, а в виде разгрузочных дней. Их стоит устраивать через день.

В этом случае рекомендуется чередовать обычные дни и яблочные. В первом случае можно употреблять привычные продукты. Разгрузочные дни помогают избавиться от 1,5 кг лишнего веса.

Меню яблочной диеты для похудения на 3 дня состоит следующим образом.

Первый день

  1. Завтрак: может состоять из 3 кусочков яблока и 1 ложки творога.
  2. Обед: стоит съесть рыбный салат с лимонным соком.
  3. Перекус: можно использовать 1 яблоко и 100 г творога.
  4. Ужин:стоит съесть 2 бутерброда с сыром и яблоками.

Второй день

  1. Завтрак: стоит сделать витаминный состав на основе измельченных яблок, изюма, 30 г овсянки. Эту смесь нужно залить 150 мл нежирного молока.
  2. Второй завтрак:при появлении чувства можно съесть 1 яблоко.
  3. Обед:стоит сделать блин. Для этого нужно взять 30 г муки, 6 ложек нежирного молока и 1 яйцо. Готовые блины начинить яблоками.
  4. Перекус: можно съесть 1 яблоко и 100 г нежирного йогурта.
  5. Ужин: подойдет рисовая каша. В нее следует положить по куску яблока и банана.

Третий день

  1. Завтрак:может состоять из 1 куска черного хлеба и 1 яблока с нежирным творогом.
  2. Второй завтрак: стоит выпить витаминный коктейль из нежирного кефира и яблока. Для улучшения вкуса в напиток можно положить корицу и лимонный сок.
  3. Обед: может включать куриное филе с яблочным соусом.
  4. Перекус: можно съесть яблоко.
  5. Ужин: может состоять из полезного салата. Для его приготовления следует взять 1 яблоко, 2 моркови, 1 небольшую ложку изюма. В качестве заправки используют нежирные сливки.

Такая диета помогает быстро избавиться от лишнего веса. Она считается достаточно мягкой. Благодаря соблюдению этой системы питания удается избежать дефицита витаминов и минералов.

Основным недостатком питания считается наличие противопоказаний. Такой рацион запрещен при некоторых патологиях пищеварительных органов.

Яблочная диета: меню на 7 дней

Также существует яблочная диета на 7 дней. Для этого стоит соблюдать примерно такое меню.

День 1 – яблочный. На завтрак стоит съесть 2-3 яблока и немного орехов. На обед сделать салат из яблок, петрушки, зеленого лука и яичного белка. В качестве заправки можно использовать натуральный йогурт или небольшое количество оливкового масла. На ужин стоит съесть 3 средних яблока. При нормальном метаболизме в первый день можно потерять 1 кг.

День 2 – рисовый. На завтрак рекомендуется съесть 3 яблока и горсть отварного риса. В обед стоит почистить 3 яблока, порезать и залить на 30 минут кипятком. Добавить лимонный сок и цедру. Полить полученным пюре вареный рис. На ужин стоит съесть порцию вареного риса без соли. На этом этапе удастся избавиться от 1,5-2 кг.

День 3 – творожный. На завтрак стоит съесть 2 яблока и 100 г нежирного творога. При этом использовать сахар не рекомендуется. В обед стоит порезать яблоки на небольшие куски и сбрызнуть лимонным соком. После чего смешать нежирный творог с орехами, медом и яблоками. На ужин стоит съесть 100 г творога. В этот день можно потерять 2 кг.

День 4 – морковный. Завтрак может состоять из салата на основе 2 морковок и 1 яблока. Его стоит заправить оливковым маслом. На обед следует съесть такой же салат. Однако вместо оливкового масла рекомендуется использовать мед. В качестве пряной добавки стоит использовать лимонную цедру. На ужин следует запечь в духовке 2 яблока. В центр каждого из них добавить по 1 небольшой ложке меда. На этом этапе удастся потерять 2 кг.

День 5 – свекольно-морковный. На завтрак нужно сделать салат из 1 крупной моркови и свеклы. Его следует заправить оливковым маслом. На обед нужно сварить овсянку и добавить в нее натертое яблоко. Также можно сделать салат с вареной свеклы, моркови и яйца. На ужин стоит съесть 2-3 моркови с коричневым сахаром или медом. На этом этапе удастся сбросить еще 1 кг.

День 6 и 7. На этом этапе следует повторить первые 2 дня.

В течение диеты обязательно следует употреблять много воды. Также допустимо пить зеленый чай или травяные настои. От кофе придется отказаться. При этом свежие соки и ягодные компоты разрешены.

Чтобы добиться хороших результатов и не набрать вес, не стоит сразу переходить к привычному рациону. Обычные блюда стоит вводить в меню постепенно. При этом диетологи советуют отдавать предпочтение нежирным кисломолочным продуктам, рыбе, овощам и фруктам. Для профилактики можно 1 раз в месяц устраивать разгрузочный день на яблоках.

Яблочная диета: отзывы диетологов

Согласно многочисленным отзывам диетологов, яблочная диета обладает высокой эффективностью.

  1. Марина Сергеевна: «Перед соблюдением этой системы питания нужно понимать, что любая монодиета представляет для организма серьезный стресс. Яблочная диета не пополняет организм жирами и белками. Потому при выборе такого рациона нужно соблюдать осторожность».
  2. Елена Николаевна:«Яблочная диета отличается высокой эффективностью. При этом соблюдение такого рациона может вызвать упадок сил и нарушение пищеварения. Потому худеть этим способом нужно только после консультации диетолога».

Яблочная диета – эффективный метод для похудения. Существует много вариантов такого режима питания, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Это позволяет каждому человеку выбрать оптимальный вариант.

Яблочная диета

Содержание статьи:

В основе яблочной диеты — ароматный и вкусный диетический фрукт. Любителям яблок монодиета на их основе покажется заманчивой. Питаясь любимыми фруктами, вы также получаете стройную фигуру и сбрасываете лишний вес.

Диетологи насчитывают несколько разновидностей яблочных диет. Некоторые из них основаны на сырых яблоках, есть меню с запеченными яблоками.

Подойдет ли вам рацион питания на основе яблок — дело сугубо индивидуальное. Читайте, думайте, советуйтесь с диетологами.

Принцип работы и положительные свойства яблок

Рацион яблочных диет, как предполагается, состоит в основном из яблок, в некоторых видах диет присоединяется кефир или низкокалорийные продукты.

Важный аспект – при большом содержании клетчатки в яблоках низкая калорийность. Низкокалорийный рацион приводит к снижению веса, а наличие клетчатки — очищению организма.

  • Концентрированные фруктовые кислоты, поступающие с яблоками, стимулируют моторику кишечника, тем самым очищают кишечник от шлаков.
  • Антиоксиданты в яблоках, замедляют процесс старения, улучшают состояние кожи.
  • Употребление яблок снижает уровень холестерина, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
  • К яблокам относят и противовоспалительный эффект, а также повышение иммунной системы.
  • Укрепление десен.
  • Улучшение пищеварения и устранение запоров.

Кожура

Клетчатка 1 – 0,8 г.

Семена

Выбираем яблоки

Свои садовые яблоки не вызовут у вас никаких опасений. Покупая яблоки для диеты, вы должны быть уверенны в их качестве. Учитывайте кожуру, вкус, цвет: тонкокорые или толстокорые, сладкие или кислые, зеленые или ярких красных и оранжевых цветов.

  • Кисло-сладкие сорта не рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
  • Кислые сорта могут обострить язву желудка, в этом случае нужно выбрать яблоки сладких сортов или запекать яблоки.
  • При пониженной кислотности надо выбирать яблокикислых сортов.
  • Яблоки красного и ярко-оранжевого цвета могут вызвать аллергию.

Конечно же, совет врача не помешает.

В желтых и красных яблоках больше каротина.

В зеленых яблоках меньше:

Больше:

Разгрузочные дни

Прежде чем выбрать жесткую диету на основе яблок, стоит попробовать проводить разгрузочные дни. Такой подход к диете позволит понять подойдет ли вам в принципе яблочная диета. В разгрузочные дни в рационе только яблоки, проводят их 1-2 раза в неделю, или после праздников. Несколько способов проведения разгрузочного дня:

4 способа разгрузочного дня

  1. 1-й. Есть яблоки в течение дня (не более 1,5 килограммов), при желании некоторую часть яблок можно запекать. Разделить яблоки на 5 — 6 приемов, с интервалом 2 — 3 часа. Пить по желанию.
  2. 2-й. В течение дня надо съедать до 1,5 килограммов яблок. При желании можно запекать их. Но в данном случае надо обойтись без употребления воды. Насыщаться содержащимся в яблоках соком. Яблоки выбирайте сочные.
  3. 3-й. Этот способ разгрузочного дня не ограничивает количество яблок и выпиваемой жидкости. Пить лучше отвары из трав, негазированную минеральную воду, чай (без сахара).
  4. 4-й. Необходимо взять 1,5 – 2 килограмма яблок и разделить их 5 – 6 приемов. По 30 г. меда, съедать утром и в обед, еще за 3 часа перед сном. В большом количестве пить воды, предпочтение отдавать минеральной воде.

Яблоки с кефиром — вариант комбинированной диеты

Вообще яблочная диета может показаться несложной, на самом деле ее нелегко выдержать. Замечено, что яблоки повышают аппетит, в связи с этим тяжело будет удержаться от желания съесть что-нибудь. Даже один день разгрузочного дня может стать большим испытанием. В таких случаях диетологи могут рекомендовать комбинированную диету.

Кефирно-яблочную диету можно отнести к категории жестких диет.

Вам понадобятся:

  • крупные яблоки 5 – 6 штук;
  • кефир 1% — 1 литр.

Разделить на 5 – 6 приемов яблоки. Кефир пить (1/2 стакана) не раньше чем через 30 минут (лучше через 1 час) после съеденного яблока. По истечению 2 — 3 часов снова съедаете яблоко, и пейте кефир. Пить воду (негазированную) и зеленый чай (без сахара). Утро начинать со стакана воды.

Придерживаться такой диеты длительное время не рекомендуется. Ориентируйтесь на свое самочувствие, возможный максимум – до 5 — 7 дней.

Яблочная диета на 3 дня

Диета на три дня предполагает исключение многих продуктов. Яблоки занимают в этой диете главенствующее место.

Эффективность диеты предполагает за три дня сбросить 2,5 — 3 килограмма веса. Одним из вариантов использования этой диеты — в качестве разгрузочного дня.

Клетчатка в яблоках способствует очищению кишечника, и улучшает пищеварительную систему.

Настройте себя на 3 дня ограниченного низкокалорийного рациона.

Пить можно минеральную воду без газа, обычную воду, зеленый чай без сахара или настои трав.

1-й день

  • Завтрак. Одно яблоко, творог низкой жирности — 130-150 грамм, кусочек ржаного хлеба или заменить его тостом из отрубей. Пейте воду, зеленый или травяные чаи.

По истечению двух часов после завтрака съешьте одно яблоко.

  • Обед. Отварите нежирную рыбу – 110 – 130 граммов, нарежьте яблоко, апельсин, сельдерей. Все перемешайте и заправьте нежирным йогуртом (около 100 граммов). Не солить.
  • Ужин. На ужин можно съесть свежий огурец, 1/2 яблока, 2 кусочка хлеба, 2 кусочка твердого сыра. Можно сделать бутерброды из этого состава продуктов.

2-й день

  • Завтрак. Берем 30 граммов овсяных хлопьев, одну столовую ложку изюма, натираем яблоко и все это заливается молоком (150 мл) с низким содержанием жира. Немного подождать пока пропитаются хлопья.

Через два часа после завтрака съешьте 2 небольших яблока.

  • Обед. На обед можно сделать блинчик из 1 столовой ложки с горкой пшеничной муки, 6 столовых ложек нежирного молока, 1 яйца. Начинкой будет порезанное дольками или натертое яблоко. Чтобы блинчик был сладким, добавьте заменитель сахара, немного корицы.

После обеда через 2 часа съешьте 1/2 яблока и 100 граммов обезжиренного йогурта.

  • Ужин. На ужин сварите рис – 50 граммов, добавьте порезанное одно яблоко и банан.


3-й день

  • Завтрак. Нежирного творога 2 — 3 столовые ложки, 1 большое яблоко и кусочек ржаного хлеба.

Через час после завтрака еще одно яблоко и 150 грамм нежирного йогурта или кефира 1 стакан.

  • Обед. Отварное куриное филе (100 грамм) под соусом. Нарежьте сладкий болгарский перец, одно большое яблоко, добавьте 3 столовые ложки воды и лимонный сок 1 ч. ложку, плюс 2 ч. ложки сахара. Варить в течение 8 минут, поперчить, присолить и заправить уксусом.

Через час или два часа после обеда съешьте одно яблоко.

  • Ужин. Приготовьте салат из моркови и яблока, положите одну чайную ложку изюма и твердый сыр.

Ужин: Витаминный салат: из одного яблока, двух морковей, одной чайной ложечки изюма, двух кусочков твердого сыра (50 граммов, измельчить), в качестве соуса – 2 ч. ложки молока и нежирные сливки в таком же количестве, заменитель сахара.

Меню на 7 дней

На заметку: Сорт яблок можно использовать любой. Но учтите, что кислые яблоки раздражают слизистую оболочку желудка, и чрезмерное их употребление в чистом виде может нанести вред ЖКТ. Диетологи не рекомендуют сидеть на яблочной диете дольше 9-ти дней, так как организм не получает нужные витамины, аминокислоты, микро- и макроэлементы в достаточном количестве. Ваш ежедневный рацион должен быть максимально обогащен полезными продуктами питания.

Понедельник:

Завтрак. Творожная запеканка с яблоками, травяной чай.
Обед. Салат из яблока с пучком сельдерея, 150 г нежирной рыбы, заправленной двумя столовыми ложками обезжиренного йогурта и соком лимона.
Полдник. Яблочное пюре из запеченных яблок с натертым грецким орехом — 200 г.
Ужин. 200 г куриного филе.

Вторник:

Завтрак. Запеченное яблоко с ложкой меда, 250 мл кефира.
Обед. 200 г запеченной нежирной рыбы, яблочные оладьи.
Полдник. 4 столовые ложки овсяных хлопьев с яблочным пюре.
Ужин. Творожная запеканка с изюмом — 200 г.

Среда:

Завтрак. Оладьи из яблок и овсянки, зеленый чай.
Обед. 1 яйцо, 200 г овсяной каши.
Полдник. Смузи, приготовленное в блендере из обезжиренного кефира, яблока и ложки лимонного сока.
Ужин. 200 г отварной нежирной рыбы.

Четверг:

Завтрак. Запеченные сладкие яблоки с творогом и орехами, 200 мл кефира или йогурта.
Обед. 100 г отварного куриного филе, запеченное яблоко.
Полдник. Творожная запеканка или сырники — 200 г.
Ужин. Блинчики с яблоками.

Пятница:

Завтрак. Салат из тертой моркови и яблока, заправленный столовой ложкой обезжиренного йогурта и ложкой изюма, травяной чай.
Обед. 200 г овсяной каши, 1 яйцо.
Полдник. Оладьи из яблок.
Ужин. Запеченные яблоки с рисом, морковью и яйцом.

Суббота:

Завтрак. Кусочек темного хлеба, салат из половины яблока и ложки обезжиренного творога.
Обед. 100 г гречневой каши на воде, 100 г отварного нежирного мяса.
Полдник. Салат из тертых запеченных яблок, 1 свеклы и 1 моркови. Морковку, яблоко, свеклу (сырую) натереть на терку. Заправить оливковым маслом и соком лимона. Можно добавить немного грецкого ореха.
Ужин. Яблоки, запеченные с творогом и изюмом.

Воскресенье:

Завтрак. Оладьи из яблок и овсянки.
Обед. 100 г отварной нежирной рыбы, 100 г овсяной каши.
Полдник. Творожная запеканка с маком и яблоками.
Ужин. Блинчики с яблоками.

Плюсы и минусы яблочной диеты

  • Значительный сброс веса за короткий промежуток времени.
  • Диета помогает очистить организм от шлаков.
  • Улучшение пищеварения, устранение запоров.
  • Употребление яблок способствуют понижению холестерина в организме.
  • Соблюдать жесткую яблочную диету и монодиету достаточно трудно.
  • Появляется усталость, раздражительность.
  • Частые мочеиспускания.
  • В рационе яблочной диеты в основном мало жиров и белков, поэтому при малейшем недомогании следует от нее отказаться.

Отзывы врачей

Если вы выбрали яблочную диету, перед началом диеты обратитесь к врачу-диетологу. В любой диете необходим индивидуальный подход.

Здоровый человек кратковременно может использовать в качестве разгрузочного дня нерациональное питание без вреда для здоровья. Длительные голодания недопустимы. Важный факт, чтобы сбросить вес и удержать его, нужно придерживаться сбалансированного питания, но не калорийного.

Есть категории людей, которым вредны яблочные диеты (болезнями желудочно-кишечного тракта, дискинезия желчевыводящих путей или язва, повышенная кислотность).

Запекание яблок для пищеварительной системы будет более безопасным.

Употребление в больших количествах ярко-красных или оранжевые яблоки могут спровоцировать аллергию.

Яблочная диета: доступный способ сбросить лишний вес

Дата публикации: 24 декабря 2018 .

Выбор подходящей диеты – это трудная задача, от которой частично зависит и сам результат.

Кроме того, у каждого человека есть свои предпочтения в еде, а также индивидуальные особенности организма.

Яблочная диета на сегодняшний день считается одной из наиболее популярных диет, благодаря своей безопасности и эффективности.

Она позволяет не только за непродолжительный период расстаться с лишними килограммами, но и обогатить организм витаминами.

Далее, познакомимся более подробно с этим методом похудения.

Особенности диеты

Благодаря низкой калорийности яблок и содержанию огромного количества полезных веществ в этих фруктах, яблочная диета позволяет без особых проблем снизить вес и улучшить общее самочувствие.

Преимущества

Основными плюсами яблочной диеты можно назвать ее доступность и экономичность, а также возможность проведения в любое время года.

Главным ингредиентом этой диеты являются яблоки, поэтому следует упомянуть об их полезных свойствах, которые заключаются в следующем:

  • благодаря повышенному содержанию клетчатки, яблоки способствуют улучшению процессов пищеварения и легкому похудению;
  • калий, кальций и йод, входящие в состав яблок, помогают выводить из организма излишки жидкости, очищают кровь, приводят в норму кровяное давление и делают сосуды более эластичными, а железо предотвращает развитие анемии;
  • содержащийся в яблоках цинк участвует в борьбе с лишним весом и укреплении иммунитета;
  • входящие в состав этих фруктов кислоты улучшают перистальтику кишечника и не дают жирам активно усваиваться;
  • фруктоза и глюкоза, которыми так богаты яблоки, помогают быстро утолить ощущение голода и обогатить энергией организм;
  • фосфор и калий благотворно влияют на работу мозга и состояние мускулатуры;
  • по причине содержания балластных веществ яблоки улучшают состояние кишечника и устраняют вредные бактерии;
  • витамины A, E и C помогают укрепить иммунитет, предотвращают старение кожи и быстро справляются со стрессами;
  • употребление яблок улучшает циркуляцию крови и способствует омоложению сердца;
  • яблоки известны своим мочегонным действием на организм и способностью избавления его от излишков жидкости, которые откладываются в виде отеков.

Недостатки и противопоказания

Недостаток яблочной диеты заключается в том, что она предусматривает значительное ограничение рациона, а это может привести к дисбалансу в организме.

Помимо того, придерживаться такой методики похудения достаточно сложно. Благодаря повышенному содержанию клетчатки, яблоки могут вызвать раздражение кишечника и спровоцировать диарею.

Противопоказаниями к проведению данной диеты можно назвать:

  • недуги желудочно-кишечного тракта;
  • язву желудка;
  • увеличенную кислотность;
  • авитаминоз;
  • анемию;
  • дискинезию желчевыводящих путей;
  • гастрит;
  • сахарный диабет;
  • острые вирусные инфекции.

Эффективность

Эту фруктовую диету называют достаточно эффективной, так как всего за неделю она дает возможность избавиться от шести-семи килограмм.

Правила диеты

Главное правило яблочной диеты состоит в том, что она не позволяет включать в меню те блюда, которые не предусмотрены.

Из рациона необходимо полностью исключить алкоголь, сахар и соль. Если вы курите, то на время диеты вам лучше полностью отказаться от сигарет или хотя бы сократить их количество до минимума.

Во время применения этой методики похудения необходимо больше отдыхать и чаще бывать на свежем воздухе.

Подробное меню

Существует несколько разновидностей диет на основе яблок, наиболее простой из которых является однодневная разгрузочная диета.

Она помогает освободить организм от токсинов и потерять от одного до полутора килограмм. Вы можете съесть за сутки два килограмма яблок, не употребляя при этом жидкости, или же употреблять в течение дня спустя каждые два часа одно яблоко и выпивать полстакана кефира.

Еще один вариант дня разгрузки предполагает употребление яблок в объеме, не превышающем полтора килограмма, и зеленого чая или воды.

Трехдневная яблочная диета состоит в употреблении полутора килограмма яблок и полутора литров воды в день, однако, существует еще и более расширенный ее вариант.

В начальный день на завтрак вы можете съесть одно яблоко, двадцать грамм творога и сухарик из ржаной муки. Второй завтрак может состоять из ржаного хлебца и яблока, а обед – из салата с яблоком и рыбой, сельдереем и апельсином, в качестве заправки для которого можно использовать сок лимона.

На полдник разрешается употребить двадцать грамм творога и одно яблоко, а на ужин – яблоко, тридцать грамм твердого сыра и огурец.

Второй диетический день должен начаться с употребления тридцати грамм мюслей из овсяных хлопьев, заправленных тертым яблоком и половиной стакана молока.

На ланч съешьте одно яблоко, а на обед приготовьте оладьи из одного яйца, двадцати пяти грамм муки, пяти столовых ложек молока и одного яблока.

Полдник должен состоять из половины стакана натурального йогурта и одного яблока, а ужин – из одного яблока, половины банана и трех столовых ложек отварного риса.

Первый прием пищи заключительного дня диеты должен включать сорок грамм творога и одно яблоко, а ланч – половину стакана кефира и сок, выжатый из одного яблока.

На обед отварите сто грамм филе курицы и дополните его соусом из сока цитруса и тертого яблока. На полдник съешьте одно яблоко, а на ужин – салат из двадцати грамм сыра, изюма, морковки и яблока.

Существует также яблочно-кефирная диета на неделю, которая предполагает употребление десяти яблок и одного литра кефира в день. Кроме того, разрешено пить воду или зеленый чай.

Методика похудения на яблоках и твороге продолжается семь дней, на протяжении каждого из которых вы можете съедать двести пятьдесят грамм обезжиренного творога и до двух килограмм яблок зеленого цвета, а также пить воду.

Отзывы

Для данной методики похудения характерны весьма противоречивые отзывы. Длительный отказ от сбалансированного питания у многих людей вызывает головные и желудочные боли, которые заставляют их отказаться от диеты.

Это можно объяснить проявлением скрытых внутренних болезней или же индивидуальной непереносимостью такого количества фруктов.

Однако те, кому все-таки удается выдержать яблочную диету до конца, отмечают, что лишние килограммы действительно уходят. Но если вы сразу же вернетесь к своему привычному меню, то они очень быстро вернутся обратно.

Видео

Предлагаем вашему вниманию видео, которое поможет более детально разобраться в результатах яблочной диеты:

Яблочная диета

Считается, что яблочная диета, наряду с рисовой – наиболее безопасная из всех известных. В ее основе находится благотворное влияние на организм клетчатки, калия, а также фруктовых кислот.

Сегодня в нашей статье мы познакомим вас с данной популярнейшей диетой, которая необычайно помогает в похудении.

Далее мы рассмотрим:

Преимущества и недостатки

У яблочной диеты есть свои положительные качества. Главным достоинством яблочной диеты для снижения веса является получение хорошего результата за одну неделю (и, возможно, ранее). Еще один плюс такого рода диеты в том, что в яблоках есть все нужные минералы и витамины, которые требует человеческий организм. Третье положительное качество яблочной диеты состоит в том, что ее придерживаться могут люди с хроническими заболеваниями.

Кроме того, яблоки наполнены витаминами различных групп и йодом. Такие фрукты будут способствовать выведению токсинов и жира, делают быстрее обмен веществ и оптимизируют работу пищеварительного тракта. Если съесть одно только яблоко, вы сможете обмануть голод – плод придает ощущение сытости.

Именно за счет глюкозы и фруктозы, содержащихся в яблоках, севшего на такую диету человека не будет тянуть на калорийное сладенькое – торты, шоколад, пирожные.

Яблочная диета является также одной из замечательных методов профилактики атеросклероза и гипертонии. Каждый день, если употреблять в пищу яблоки, то это будет препятствовать запорам, потому как активизируют перистальтику кишечника.

Кроме этого у такой диеты могут быть еще и некоторые недостатки. Один главный недостаток такой диеты состоит в том, что есть люди, которые без проблем выдерживают по несколько недель только на одних яблоках, а для остальных же даже один такой день является пыткой – самая разная реакция организма на яблоки (за счет физиологических особенностей человека). Кроме того, что очень важно, если вы хотите использовать эту диету, а у вас есть какие-либо заболевания, вам следует обратиться к врачу за консультацией.

Виды яблочной диеты

Есть несколько видов яблочных диет, которые помогают снизить вес и вывести из организма шлаки.

  • Первый – это на протяжении дня следует кушать только яблоки в неограниченном объеме и пить большой объем жидкости.
  • Второй вариант – это, когда в течение дня, вам нужно скушать полтора килограмма свежих либо же печеных яблок. Употреблять жидкость вообще нельзя.
  • Еще один вариант – то кефирно-яблочная диета. Так, на одно яблоко должно употребляться примерно один или два стакана кефира 5-6 раз в день. Имеет хорошее действие при токсикозе в период беременности.
  • Последний вид – недельная диета. В эту диету вы будете в первый день съедать 1 кг яблок, на второй можно – 1,5 кг, а третий день вам доступно два кг яблок, а в четвертый скушайте 2 кг яблок. День пятый необходимо употребить 1,5 кг яблок, а в шестой день – 1 кг яблок. Можно дополнить свой рацион зеленым чаем и сухариками из ржаного хлеба.

Особенности диеты

Стоит отметить, что яблоко небольшого размера имеет в себе примерно 90 ккал. Кушать яблоки необходимо полностью с кожурой – в ней есть большое количество питательных веществ. Для того дабы диета не приелась вам быстро, употребляйте яблоки различных сортов. Отметим, что при язве желудка не стоит в пищу употреблять кислые яблоки, можно только сладкие сорта. При гастрите же стоит делать все наоборот и использовать в рационе только кислые яблоки. Лучше всего кушать их в тертом виде, чтобы они лучше усваивались.

Когда у вас вызывает сложность возможность продержаться на одних лишь яблоках несколько дней подряд, стоит постоянно устраивать разгрузочные дни. Как раз при постоянных «разгрузках», несколько раз в неделю, у вашего организма появится тенденция к очищению от шлаков и ухода ненужного жира.

Яблочная диета является одной из самых эффективных

Яблочная диета является одной из самых эффективных, ее еще можно назвать как диета анорексичек. Если Вы будете придерживаться ее, то сможете не только избавиться от лишних килограммов, но и наполнить свой организм витаминами, которыми богаты яблоки: пектином и фолиевой кислотой. Кроме этого, возможно корректирование нарушенного обмена веществ. Чтобы достичь стойкого результата, сразу после диеты крайне не рекомендуется кушать жареную картошку и пирожные. На несколько дней желательно исключить из своего меню жирную и сладкую пищу.

Для тех, кто не уверен, что сможет осилить яблочную диету, диетологами предлагается для начала проведение разгрузочного дня на яблоках 1 раз в неделю.

Польза яблочной диеты

Соблюдение трехдневной яблочной диеты помогает бывшим курильщикам. Для тех, кто страдает запорами, рекомендовано съедать по утрам в течение 1-го месяца по 2-3 яблока среднего размера. Также в случае нарушения пищеварения рекомендовано делать разгрузочный день на яблоках 1 раз в неделю.

Выбирая яблоки для диеты, следует руководствоваться своими предпочтениями. При наличии язвенной болезни категорически запрещается употреблять кислые сорта яблок, стоит отдать предпочтение сладким. При наличии гастрита, наоборот, лучше кушать кислые яблоки.

Если вместе с яблоком Вы будете съедать несколько яблочных зерен, то получите суточную норму йода. Во время диеты можно кушать целые плоды, а можно и разнообразить свое меню, приготовив из них пюре, которое лучше усваивается организмом.

Виды яблочных диет

Меню недельной диеты подразумевает съедание в первый день 1 кг яблок, во второй – 1,5 кг, в третий и четвертый — по 2 кг яблок, в пятый и шестой дни — по 1,5 кг, и в седьмой день — 1 кг яблок. Питаться одним яблоками в течение 7-ми дней довольно не просто, но результаты стоят этих усилий. Во время яблочной диеты допускается пить негазированную воду или зеленый чай в неограниченном количестве.

При выходе из диеты рекомендуется питание преимущественно свежими и тушеными овощами в течение 2-3-х дней. Остальные продукты в рацион должны вводиться постепенно.

Другой вариант яблочной диеты подразумевает, что в день нужно съедать по 1,5 кг яблок, при этом нельзя употреблять никакую жидкость. Такая диета считается самой действенной.

Третий вариант разрешает съедать в день от 1,5 до 2 кг яблок для похудения и пить при этом настой ромашки с мятой, который помогает организму адаптироваться к стрессу из-за диеты.

В четвертом варианте диеты предлагается съедать по 1,5-2 кг яблок, но в 1-ый и 7-ой дни количество должно быть сокращено до 1 кг. Рекомендуется пить зеленый чай.

Следующий вариант диеты на яблоках представляет собой гибрид яблочной и кефирной диет. В день следует съедать 5-6 яблок и выпивать около 1 литра кефира.

Разгрузочные дни на яблоках для похудения

Первый вариант предусматривает употребление яблок в течение всего дня в неограниченном количестве. Еще в качестве одного элемента такой диеты выступает употребление жидкости. Следует отдать предпочтение зеленому чаю, разным травяным настоям.

Под вторым вариантом понимается в день съедание 1,5 кг яблок. При этом ничего нельзя пить.

И третий вариант разгрузочных дней полностью повторяет предыдущий вариант, только для облегчения диеты допускается пить кефир. На одно яблоко можно выпивать полстакана кефира.

Достоинства яблочной диеты

Несомненным достоинством яблочной диеты для похудения является то, что за неделю, а то и меньше, можно получить эффективный результат. Вторым плюсом является то, что они содержат в себе все необходимые для человека витамины и минералы. И третьим достоинством является возможность соблюдения диеты людям, у которых отмечается наличие хронических заболеваний.

Недостатки яблочной диеты

В качестве единственного недостатка яблочной диеты выступает то, что кто-то может с легкостью выдержать питание в течение 2-х недель только яблоками, а для кого-то даже один день на яблоках будет очень тяжелым. У организма из-за физиологических особенностей может быть разная реакция на этот продукт. Если есть какие-либо заболевания, то перед диетой необходимо обратиться за консультацией к врачу.

Читайте также:  Диета дюкана список
Ссылка на основную публикацию