Почему диеты не работают короткий

Почему диеты не работают? То, о чем вы еще не знали

Сначала определимся, что значит «не работают». Потому что первое, что скажет всякий, прочитав заголовок, это: «Ну как же так, ведь если не жрать — точно похудеешь».

Работающей диетой считается та, результаты которой сохраняются после ее окончания длительное время. Скажем, лет пять. На короткой дистанции диета работает. В среднем, за 6-12 месяцев ограничения питания человек может сбросить около 10% своего веса. Дальше начинаются проблемы. По истечении счастливого “медового месяца с диетой” 84% похудевших начнут возвращаться к прежнему весу, а то и наберут больше, чем было до диеты.

Биологические причины

Адепты учения «не жрать» представляют себе человеческий организм как мешок. Если положить в мешок меньше, чем обычно, он и весить будет меньше — железная логика! Но человек устроен куда сложнее. Диета больше напоминает попытку сэкономить на топливе для джипа, в расчете на то, что он не только доедет до цели, но и превратится по дороге в изящный родстер. Трэйси Манн, преподаватель университета Миннесоты, изучавшая пищевые привычки, самоконтроль и диеты в течение 20 лет, называет три причины, почему диеты обречены на провал самой эволюцией.

Дело в мозге. Мозг, получив информацию о недостатке пищи, заставляет человека на диете чаще думать о еде, чаще обращать на нее внимание, воспринимать ее как более аппетитную, чем обычно.

Дело в гормонах. По мере того, как человек худеет, гормонов, отвечающих за чувство насыщения, становится меньше, а отвечающих за чувство голода — больше.

Дело в метаболизме. Одновременно с перечисленным мозг дает телу команду «задраить люки», то есть сохранять энергию как можно усерднее. Голод же кругом, засуха, катастрофа, надо беречь силы.

Итог — ты превращаешься в ослабшего, раздражительного человека, постоянно мечтающего о еде. И срываешься.

Дело не в силе воли. Представь себе двух людей. Один на диете, а другой ест, когда и что захочет. Вот в офис принесли пончики. Первый терпит, а второй сразу бежит заваривать чаек к сладкому. Казалось бы, сила воли у первого выше. На самом деле, все сложнее. Исследования показали, что если двух наших героев загрузить тяжелой работой, то мозг воспользуется этим как отвлекающим маневром, чтобы выбить пробки самоконтроля. Под давлением худеющий сломается и переест, а свободно жрущий съест умеренную порцию. Природу не надуешь.

Идея добровольного голодания нашему телу кажется откровенным идиотизмом. Кстати, к искусственному набору веса мозг также относится критически. Поймайте знакомого астеника и спросите, лезет ли в него лишняя порция картошечки со сметанкой, и прибавляет ли он на овсянке с бананами. Организм, он как Путин, любит стабильность.

Психологические причины

Психологи, как и биологи, не доверяют диетам. Причем, как диетам для людей нормального веса, так и диетам, прописанным людям с высокой степенью ожирения. Исследователи подсознания считают, что пока не решены личные проблемы человека, которые привели его к нездоровым отношениям с пищей, рассчитывать на успех бессмысленно. Вот, что не даст тебе похудеть, с точки зрения психологии:

  • Ненависть к своему телу, диета как наказание. Тело в этой войне победит
  • Вера в то, что похудев, ты станешь счастливой, а твоя жизнь наладится. Она не наладится, и ты снова поправишься
  • Вторичные выгоды лишнего веса. Например, он дает тебе отмазку, чтобы ни с кем не встречаться. Пока ты не посмотришь правде в глаза, ты не дашь себе похудеть
  • Игнорирование чувства голода и сытости, питание по искусственному режиму. Чем хуже контакт с телом, тем легче мозг обведет тебя вокруг пальца

Экономические причины

Наверное, мы показались тебе какими-то гадкими людьми, которые хотят, чтобы ты была толстой, страшной и несчастной. Не то, что друзья всякого человека на диете: стройные звезды с их полезными книгами и курсами, доктора-волшебники, добрые компании-производители обезжиренных и низкокалорийных продуктов, поставщики волшебных таблеток, ягод, чаев, специй… В общем, все те, кто зарабатывает на диетах. И чем хуже у тебя получается худеть, тем больше они зарабатывают.

В США, например, диетическая индустрия (пособия, таблетки, операции) подбивает около 20 миллиардов долларов в год. Знаменитость, готовая рекламировать очередной способ похудеть, заработает от 500 тысяч до 3 миллионов долларов. А уж для производителей продуктов питания одержимость диетами – золотое дно. Шоколадное мороженое и диетический йогурт – не враги друг другу. Самые популярные марки “похудательных” продуктов принадлежат таким корпорациям как Nestle и Unilever. То есть тем же, кто с удовольствием накормят тебя вкусняшками, когда ты сорвешься. А потом предложат, на чем сбросить. А потом снова утешат сладкими батончиками. Ну ты поняла. И скажут, конечно, “сама виновата”.

Диеты не работают, потому что производителям не выгодно, чтобы они работали. И этому помог один ловкий трюк, провернутый в 90х годах. Исследовательская группа профессора Филиппа Джеймса заявила в те годы об эпидемии ожирения. Но в их докладе скрывалась незаметная деталь. До него верхним пределом нормы веса считался индекс массы тела равный 27. В докладе границей, после пересечения которой пора бегать в панике, обзывая себе ленивой скотиной, сделали ИМТ 25. Так, в один прекрасный день миллионы потребителей легли спать нормальными, а проснулись жирными. И готовыми раскошелиться.

Ну а как же быть с 16% счастливчиков?

  • Это люди, которые восстановили свой базовый вес после родов, травмы, депрессии и т.п. и приписали этот нормальный процесс диете
  • Это люди, которые с диеты и не слезают, огребая все связанные с этим последствия для организма
  • Это люди, которым помогли иные факторы (физическая нагрузка или, например, влюбленность)

Текст: Пономарева Елизавета

Почему диета не работает: 7 основных причин, которые мешают тебе похудеть

В интернете сегодня куча запросов на темы « Как сделать талию тонкой?», «Как убрать живот?», «Как похудеть быстро?» и так далее. Однако порой найденные в Сети советы совершенно не работают , а в некоторых случаях делают только хуже.

Cosmo рекомендует

Какие джинсы в тренде: модная шпаргалка, как правильно носить белый деним весной

Овнам — деним, львам — кожа: какой тренд весны-2020 подходит тебе по гороскопу

Мы изучили самые популярные сетевые инструкции по похудению и выявили основные ошибки , которые мешают добиться желаемого результата.

Ты резко снижаешь калорийность своего рациона

Любая диета с быстрым эффектом не может быть продолжительной. Перейти за один день с обильного питания на диетическое не только сложно , но и вредно. Твоя задача — постепенно уменьшать порции. Если тебе срочно нужно избавиться от нескольких килограммов , не торопись , а просто исключи из рациона следующие продукты:

  • алкоголь,
  • любые конфеты , выпечку , сладости,
  • соленья,
  • фрукты.

Для лучшего эффекта перейди на дробное питание — ешь каждые три часа. В твоем рационе должны быть: долгие углеводы , нежирное мясо , птица , рыба , разные овощи , несладкие молочные продукты с маленьким сроком годности и обязательно немного меда. Старайся , чтобы приемы пищи проходили примерно в одно и то же время.

Твой рацион составлен без учета собственного роста , веса и особенностей тела

В интернете можно найти примерные калькуляторы , задача которых рассчитать так называемую калорийность дня. Индекс массы тела — это величина , позволяющая оценить степень соответствия массы тела человека с его ростом и тем самым узнать , является ли вес недостаточным , нормальным или избыточным. Индекс массы тела рассчитывается по формуле:

ИМТ = вес ( кг)/(рост ( м)*рост ( м))

Например , масса человека = 60 кг , рост = 170 см:

ИМТ = 60: ( 1,70×1,70) = 20,7.

Теперь , когда ты определила свой ИМТ , нужно рассчитать необходимую тебе норму потребления калорий , а затем полученный результат умножить на коэффициент физической нагрузки. Как правило , в большинстве случаев это коэффициент 1.375 ( то есть занятия фитнесом 3 раза в неделю). Посчитав все вышеперечисленное , ты получаешь ежедневную среднюю норму энергозатрат , соблюдая которую ты не будете полнеть или худеть , а останешься в своем « правильном» весе. Чтобы узнать суточную норму калорий для похудения , нужно от получившегося результата ( рассчитанного по одной из формул и умноженного на коэффициент активности) вычесть 15−30% калорий ( это примерно 400−700 калорий), а для быстрого похудения — 40%.

Ты заедаешь голод фруктами , соками и смузи

Фрукты , соки и смузи не спасут тебя от чувства голода , но самое главное — они достаточно калорийны. Чтобы диета была эффективной , в твоем рационе должно быть не более 1−2 порций этих продуктов ( 1 порция — примерно 160 грамм):

  • одно яблоко,
  • одна груша,
  • один банан,
  • одна горсть ягод,
  • два мандарина.
Читайте также:  Меню на день белковой диеты

В эту норму включены свежие , замороженные , консервированные фрукты , сухофрукты и соки. Фрукты , как и овощи , богаты витаминами С , К , Р , группы В и минералами ( кальций , железо , магний , фосфор). Так же присутствуют органические кислоты: яблочная , лимонная , винная. Однако не злоупотребляй ими. Из приятного: ты можешь есть фрукты после 18:00 , но желательно за 2 часа до сна , чтобы повышение уровня сахара в крови не мешало спокойно заснуть.

Ты «сидишь» на обезжиренных или низкокалорийных продуктах

Да , бесспорно , обезжиренный йогурт менее калорийный , чем 10-процентный , но это не значит , что нужно пить этот самый йогурт литрами. Тем более что полезность подобных продуктов весьма сомнительна.

Ты теряешь « запал» после нескольких недель диеты

Уже через неделю диеты ты увидела результат , но потом все остановилось — вес больше не уходит. Не надо отчаиваться , это абсолютно нормальная реакция , твой организм привыкает к тому , что вес уходит , и перестраивается вместе с тобой. Попробуй немного поменять свой рацион или сменить физическую нагрузку.

Ты отказалась от углеводов или жиров

А вот это совершенно напрасно! Важно соблюдать баланс в питании — в рационе обязательно должны быть и белок , и углеводы , и жиры.

Ты впала в тоску и ничего не хочешь

А вот тут стоит задуматься: ради чего ты решила похудеть? Ты сама — свой регулятор ( если это не ожирение , которое грозит проблемами со здоровьем), и тебя никто не заставлял. Ты поставила себе цель и хочешь ее добиться! Обязательно порадуй себя: встреться с друзьями , устрой шопинг с подружками или съезди в отпуск.

7 странных способов сделать утро не таким мучительным

Почему диеты не работают или что вам мешает худеть.

Здравствуйте дороги читатели сайта dietaLegko.com в этой статье речь пойдет о том, почему диеты не работают и почему после очередного способа похудения сброшенные килограммы снова возвращаются.

«Не могу похудеть, диеты не работают.
Перепробовала много диет и ничего не помогает похудеть, помогите.
Почему диеты не помогают худеть, что делать?
Помогите похудеть, ничего не помогает, в чем причина, не знаю.
Вот уже несколько недель мой вес стоит на месте. С февраля месяца я сбросила 15 кг, а дальше ступор.
Как сбросить лишнее, если перепробовала все ничего не помогает. »

Эти и похожие вопросы мне часто задают люди в социальных сетях, письмах и в комментариях. Поэтому я решила написать статью и открыть основной секрет неудачи в любой диете.

На нашем сайте вы найдете огромное количество советов, с помощью которых можно добиться желаемого веса. Также вы можете посмотреть и даже скачать много интересных и полезных диетических рецептов, которые мы создаем, чтобы ваше ежедневное меню было разнообразным. А в разделе популярные диеты представлены алгоритмы похудения на конкретных диетах.

Но как бы я не старалась доступно рассказывать вам и показывать различные методы и способы похудения, они не будут работать, пока вы не измените навсегда свое отношение к еде, пока не поменяете свои пищевые привычки.

Диеты и физические упражнения приносят временный эффект потому что они не меняют ваше пищевое поведение на всю жизнь, а только лишь на время. Во время диеты вы не обучаетесь тому, как изменить свое отношение к пище, вы лишь на время меняете свой рацион и образ жизни. Когда цель достигнута, вы снова возвращаетесь к привычному для вас рациону питания, к любимым пищевым привычкам и вес возвращается.

Я всегда говорю: “все, что происходит с вами в вашей жизни – это не обстоятельства и не карма, это следствие ваших мыслей и поступков”.

Если вы набираете вес, это значит, что вы не правильно относитесь к пище. Ваше пищевое поведение желает обратить на себя внимание.

Лишний вес это результат ваших действий и отношения к еде. Причину таких отношений нужно найти и искоренить, иначе вы навсегда застрянете в борьбе за стройность и в итоге обязательно проиграете в ней.

Узнай свое реальное отношение к еде.

Представляю вашему вниманию своеобразный психологический навигатор-опросник. Он состоит из ключевых вопросов, на которые вам нужно честно ответить. В этих ответах скрываются ваши ежедневные привычки, которые и приводят к набору лишнего веса и неэффективности любой диеты.

  1. Когда у вас плохое настроение Вы поднимаете его едой?
  2. После стрессовой ситуации вы употребляете большое количество пищи?
  3. Поднимаетесь ли вы по ночам, чтобы перекусить?
  4. Когда вам скучно вы “заглядываете в холодильник”?
  5. После тяжелого рабочего дня расслабляетесь ли вы с помощью любимых лакомств или алкоголя?
  6. Кушаете ли вы перед экраном телевизора или компьютера?
  7. Вы покупаете больше продуктов, чем запланировали во время закупок в магазине?
  8. Вы несетесь на кухню за перекусом после увиденного рекламного ролика о еде?
  9. Раздражены ли вы, если не покушали вовремя?

Вот главные вопросы, на которые вы должны ответить перед тем, как выбрать очередной способ похудения. Если вы ответили утвердительно на большую часть вопросов, это значит, что пища занимает основную роль в вашей жизни и губительно влияет на ваше пищевое поведение, что и отражается на вашей фигуре. Ответ “ДА” на конкретный вопрос говорит о присутствие неправильной привычки, от которой нужно избавиться, иначе вам никогда не победить лишний вес.

Ответы на эти вопросы укажут на то, чего вам не хватает в вашей жизни. Это может быть душевная пустота, которую вы пытаетесь заполнить едой. А может стрессы, после которых вы пытаетесь расслабиться с помощью пищи или алкоголя. А может, вы просто не умеете получать удовольствие от того что делаете и пытаетесь едой компенсировать это состояние. Обязательно выясните, что мешает вам контролировать свое пищевое поведение и что формирует ваши пищевые привычки. В этом вам поможет разобраться Пищевой тест – Почему я поправляюсь! Чтобы пройти тест нажмите на кнопочку ниже.

Перед тем как начать худеть, признайтесь себе в том, что не до конца контролируете себя, проанализируйте свои привычки и подкорректируйте их.
Изменить себя не очень просто, для этого вам нужно набраться терпения, приложить усилия и, конечно же, приобрести веру в собственные силы и в новый образ себя.

Сформируй свой новый стройный образ.

Представьте с точностью до мелочей, что вы хотите получить вследствие своего похудения. От чего вы избавитесь и что приобретете, каким будет ваше самочувствие и ваш внешний облик, что изменится в вашей жизни, когда вы похудеете?

Вы должны понимать, что ответы на эти вопросы сформируют другую личность, которая будет отличаться от вас настоящего. Ваша задача поверить в нового себя и добиться желаемого образа. Поймите, новый образ себя несет новые пищевые привычки, новые мысли и желания.

Вы не можете стать другим человеком, делая одни и те же вещи – это абсурд.
«Безумие делать одни и те же действия, но ждать другие результаты»

Ключевая фигура в похудении – это Вы.

Диеты бывают разные, краткосрочные и на длительные периоды времени, но все они имеют свое начало и свой конец. До того как закончится ваша диета вы просто обязаны сформировать новую модель пищевого поведения, свое отношение к пище, определится с рационом питания и физической активностью и придерживаться этой модели всю свою жизнь.

У каждого человека свой ежедневный график занятости и поэтому только вы сможете сформировать тот образ питания, который подойдет именно вам, ту физическую активность, которая не навредит вашему здоровью, а будет сжигать калории и приносить бодрость телу. Только вы в силах изменить отношение к еде, сформировать пищевые привычки, которые вас будут поддерживать в стройной форме и отличном самочувствии. Только вы в силах контролировать свою жизнь, поведение и привычки.

Поймите что любая диета это всего лишь старт для того чтобы задуматься над своим поведением и привычками, поверить в то что от лишних килограммов можно избавиться, а свое пищевое поведение можно контролировать.
Диеты это своеобразная разгрузка для вашего пищеварения и способ почувствовать себя по-другому. Это время сделать паузу в своем образе жизни, проанализировать и принять важные решение для своего здоровья.

На сайте dietaLegko.com раскрыто много интересной информации о питании, физических нагрузках и психологии похудения, но ваша стройность и здоровье зависит только от вас.

Помощники в организации похудениия:

Чтобы не пропускать новые и интересные статьи подписывайтесь на рассылку. Будьте стройные, здоровые и счастливые!

Почему не работают диеты

Сегодня термин “диета” в сфере здорового питания один из самых употребляемых, он превратился в нечто модное и популярное. Почти каждый из нас придерживается какой-нибудь диеты, но в большинстве случаев делая это неправильно, что еще больше вредит драгоценному здоровью.

Читайте также:  Пяти дневная белковая диета

Ведь диета – это в первую очередь здоровый режим питания, правила употребления полезной для организма пищи. Поэтому не нужно путать это понятие с ограничением в еде, ведь правильная система питания – наиболее важный и необходимый процесс для нормальной роботы всего организма.

Причины безрезультатности диет

  • Частая проблема людей, которые со всех сил стараются бороться с лишним весом, в том, что при малейшем решении взяться за свое тело, результат ожидается не просто быстрый, а мгновенный. Но с этим нельзя спешить! Перед тем как садится на диету, нужно все хорошенько обдумать и настроиться не просто на долгую, а на постоянную работу над собой (в полном значении этого слова). Если человек склонен к полноте, и он действительно понимает, что это мешает нормальной жизнедеятельности, то за рационом употребления пищи придется следить постоянно, всю жизнь. Очень важно подобрать такой режим питания, который идеально подойдет организму, и не будет вызывать стрессового состояния. Лучше всего с этой проблемой обратиться к специалисту-диетологу. Кстати, Всемирная организация здравоохранения утверждает, что оптимальной считается потеря 10% веса за 8-10 месяцев. Спешить не стоит, главное устойчивый длительный результат!
  • Наблюдается множество случаев, когда в результате строгой диеты человек набирает еще больше килограммов, чем было до нее. Но это не самое страшное, ведь наносится большой вред не только внутренним органам, но и нервной системе, а также психике. Если организм не получает достаточную порцию калорий для нормального функционирования, то он переживает стресс и начинает сжигать в первую очередь не жир, а белок в мышцах. При этом кожа становится морщинистой, дряблой, развивается общее недомогание, снижается иммунитет, ухудшается производство антител в организме. Следовательно, при малейшей возможности получить что-то калорийное, организм начинает образовать жировые запасы для выхода из стрессового состояния. Поэтому опять возвращаемся к уже предварительно указанному, диета – не голодание, а правильный режим питания. Нужно определить, сколько калорий требует ваш организм и в процессе регулярного приема предоставлять их ему в виде полезных продуктов и жизненно важных витаминов, а по мере похудения, уменьшать дозу еды.
  • Если диета уже налажена, начинаются новые проблемы, как их часто называют – побочные эффекты. Кожа теряет тонус, начинает обвисать, образуются морщины. При этом продолжаем работу над собой, переходим на неотъемлемый от диеты этап спорта. Чтобы держать при интенсивной диете свое тело в норме, нужно выполнять физические упражнения не менее часа в день. Если после регулярных физических нагрузок прекратить заниматься, то мышечная ткань слабеет и в результате снова возвращается к прежнему состоянию – наполняется жировыми прослойками.

Самая результативная диета – правильный образ жизни

При правильном понимании слова “диета” и факторов, которые на нее непосредственно влияют и поддерживают, можно приобрести новое близкое до идеала, а то и идеальное тело, которое действительно будет вам нравиться. Но, чтобы закрепить достигнутое, не стоить расслабляться, наоборот, нужно постоянно продолжать работу над собой, чтобы не потерять достижения. Если человек понимает, что похудение – это тяжелый постоянный труд, который стоит результата, то ему нужно знать некоторые правила здорового образа жизни, правильного питания и эффективной диеты.

  1. 1 Первое правило – давать организму столько воды, сколько он “просит”. Суточная норма употребления воды 30 мл на 1 кг веса. Вода улучшает обмен веществ и способствует выводу шлаков и других отходов с организма, а также регулирует пищеварение, нормирует метаболизм и исключает возможность переедания.
  2. 2 Сытный завтрак – залог здоровья и стройной фигуры. Под этим подразумевается не чашка кофе с бутербродом, а каша, яйцо, творог, салат и прочее.
  3. 3 Важно включать в каждый прием пищи белок 1,2 г на 1 кг веса (50% растительного белка), так как он контролирует не только чувство голода, но и сигнал насыщенности организма пищей, а также способствует спокойному состоянию нервной системы и всего организма.
  4. 4 Необходимо исключить из рациона продукты с высоким гликемическим индексом и заполнить его фруктами, овощами, бобами, нежирным вареным мясом и рыбой.
  5. 5 Сокращаем количество калорий на 500 ед. каждый день, но до предельной границы 1200 ккал. Ниже минимума снижать нельзя, поскольку при этом потеря лишнего веса прекратиться, так как организм имеет свойство защищаться от разрушения. Он начинает сжигать все, кроме жировых клеток, принося большой ущерб всем внутренним органам и тканям. А если организм еще и перестает получать необходимые для нормального функционирования витамины и минералы, то станет запасать при малейшей возможности калории в виде жира.
  6. 6 Ни при каких обстоятельствах нельзя допускать чувство голода. Прием пищи должен происходить дробными порциями 5-6 раз в день.
  7. 7 Спорт – неотъемлемая часть диеты. Чтобы действительно красиво выглядеть при похудении, а не красоваться обвисшей кожей, ускорить процесс снижения веса, нужно вести активный образ жизни – заниматься спортом или же танцами. В день с помощью физических упражнений необходимо сжигать 550 ккал, при этом в неделю постоянно тело будет избавляться от 0,5 лишних килограмм. Нельзя прекращать через некоторое время выполнять упражнения, ведь таким образом организм в раскрытых мышцах начнет откладывать жир. Похудевшее тело выглядит красивее, набрав мышечную массу.

Но ни одна диета и самые лучшие диетологи не помогут побороть лишний вес, который так нещадно убивает здоровье, пока вы сами не осознаете, что это действительно вам необходимо. Главное – неспешно, но полностью изменить образ жизни, понять, что борьба идет не за кратковременное похудание, а за длительный и такой желанный результат.

Почему диеты не работают

Как похудеть и не набрать вес снова

По данным Washington Post, из 200 человек, придерживающихся диеты, только 10 теряют нужный вес и только один впоследствии сохраняет желаемый результат. Почему в 99% случаев муки и старания не приносят результатов?

Начнем с развязки. Кто этот один счастливчик из двухсот? В переводе с греческого языка слово «диета» означает «образ жизни», а не «минус 5 килограмм за неделю». Это значит, что вы должны не просто ограничить себя в еде, но и поменять свое отношение к жизни. Диета — прерогатива очень обязательных людей, перфекционистов и педантов. Они не только следят за едой тщательно, но и чистят зубы по всем канонам, содержат в идеальном порядке ящики рабочего стола и безупречно гладят постельное белье. Отсюда вывод. Самое банальное объяснение провала любой диеты: для обычного человека это колоссальный стресс. Отказ от любимых привычек, изменение привычного стиля жизни. Именно поэтому энтузиазм и эйфория от предвкушения будущих результатов быстро проходят, уступая место раздражению. Знакомая ситуация: одна мысль о том, что вы должны ограничивать себя в еде, вызывает перманентное чувство голода. Все, что хочется, — нельзя, нельзя — еще больше хочется. Что происходит в большинстве случаев, когда человек нервничает или находится в стрессе? Он начинает проблему заедать! Это самая распространенная и банальная причина срыва. Это касается прежде всего диет, основанных на сокращении и подсчетах калорий.

Многие женщины часто сами «прописывают» себе диету «отпуск-уже-через-неделю-а-я-все-еще-толстая» и объявляют экстренную голодовку. Если вы голодаете, то должны знать, что при этом жир не сжигается, зато расходуется белок. Организм «поедает» сам себя, расходуя белковые запасы, то есть мышцы. Это ведет к тому, что кожа становится дряблой, иммунитет снижается. Вследствие этого сразу после окончания строгой диеты или голодания организм начинает восполнять дефицит жизненно важных элементов, попутно набирая еще и запас жировой массы, на случай новой взбалмошной голодовки. Вес не просто стремительно возвращается, а еще и увеличивается. Через пять лет «голодовок» вы можете прибавить к своему изначальному весу (от которого хотели всеми силами избавиться) еще пять килограммов. Более того, результаты 31 исследования доказали: если человек, которому совсем не нужно худеть, садится на диету, он может в короткий срок создать себе серьезную проблему лишнего веса.

Популярная разновидность диеты — увеличение доли белка в рационе и сокращение доли углеводов. Она позволяет есть мясо, яйца, сыр и другие продукты животного происхождения, но ограничивает потребление углеводов, таких, как хлеб, макаронные изделия, лепешки и т.д. Когда наше тело лишают целой группы питательных веществ, начинается процесс, известный как кетоз или нарушение обмена веществ, в результате которого сжигаются жиры. Однако высокий процент потребляемых калорий из полиненасыщенных жиров могут вызвать атеросклероз (закупорку артерий) и высокое кровяное давление. У самого доктора Аткинса, родоначальника этого популярного метода, случился сердечный приступ в 2002 году. Совпадение?

Читайте также:  Диетические блинчики из овсянки

Автор знаменитого издания «Диеты не работают» Роберт Шварц провел опыт провел серию экспериментов с людьми, страдающими от недостатка веса. Под присмотром доктора им «прописали» разные вариант диеты «для похудения». Через четыре дня и без того худосочные клиенты потеряли в весе еще несколько килограммов. Но! Стоило им вернуться к обычному режиму питания, они не только возвращали потерянный вес за пару дней, но и набирали несколько лишних кило. Повторив этот метод «шаг назад — два вперед» они, в конце концов, набирали желаемый вес. Ирония судьбы, не правда ли?

Диеты не работают: что делать?

Наступает день, когда вы принимаете окончательное решение сесть на диету. Если сроки поджимают, выбираются особо «жесткие» варианты. Проходит неделя, вторая, затем месяц, а результаты не впечатляют. Бывает и хуже: после героического завершения очередной «модной» диеты сброшенные килограммы возвращаются с неимоверной быстротой, прихватив пару-тройку новых. Почему так происходит, и диеты не работают? Причин несколько. Одни из них связаны с особенностями человеческого организма, а другие – по вине самого «худеющего».

Во время жестких низкокалорийных диет теряется мышечная ткань, а при возвращении к прежнему рациону ее место занимает жир

Почему после окончания диеты увеличивается вес

Диеты дают только временный эффект. В длительной перспективе они не работают. Основанием для такого вывода является знание физиологических процессов, происходящих в организме:

  1. Когда количество поступающих с пищей калорий резко ограничивается, то следующая реакция организма – включение режима самозащиты.
  2. При постоянном голоде гормоны выходят из-под контроля, а гипоталамус запускает защитный механизм. Человек ощущает еще большее чувство голода, отсюда – ночные забеги к холодильнику и срывы в диете.
  3. Во время ограничения рациона жир сбрасывается в последнюю очередь. Сначала уходит лишняя жидкость, а без физических нагрузок — мышечная масса. Хуже всего, что при запуске механизма самозащиты уменьшается выработка липопротеинлипазы и липазы – ферментов, контролирующих количество жира и способствующие уменьшению жировой ткани. Нарушается обмен веществ из-за уменьшения гормона щитовидной железы.
  4. Доказательство того, что диеты не работают, — обязательное возвращение прежнего веса с дополнительной прибавкой. Во время жестких низкокалорийных диет теряется мышечная ткань, а при возвращении к прежнему рациону ее место занимает жир.
  5. При недоедании организм быстро адаптируется. Метаболизм замедляется и расход калорий становится меньше.
  6. Одно из негативных последствий длительного низкокалорийного рациона – компенсирующее переедание. «Испугавшись» перенесенного голода, организм начинает активно накапливать запасы.

С последующей диетой ситуация еще более усугубляется. Начинается бег по кругу: диета, переедание, набор новых килограммов, снова диета. И следствие такого бездумного похудения — организм оказывается полностью разбалансированным, обмен веществ нарушается окончательно, появляются серьезные проблемы со здоровьем.

Почему диеты не работают: основные ошибки

Больше всего ошибок при похудении связано с неправильной организацией рациона. Даже не садясь на какую-то жесткую диету, а пытаясь перейти на правильное питание, можно замедлить сброс веса. На какие промахи следует обратить внимание.

Прежде чем начинать борьбу с килограммами, нужно привести свой эмоциональный фон в норму и перестать нервничать по любому поводу

Неправильный расчет калорийности рациона

Процесс похудения не возможен без снижения калорийности пищи. Именно переизбыток калорий становится основной причиной увеличения массы тела. Решив похудеть, многие идут двумя ошибочными путями:

  • Убирают из рациона сладкое, жирную еду, стараются не есть на ночь. И удивляются, что килограммы не уходят или результат похудения мало заметен. Дело в том, что перебрать с калориями можно и с белковыми продуктами, если есть их в неограниченном количестве.
  • Резко снижают калорийность рациона. Это часто наблюдается при «быстрых» диетах. Переход с привычного рациона, изобилующего калорийными продуктами и большими порциями, на диетическое питание в один момент нанесет вред здоровью. Правильно – снижать калорийность и порции постепенно. Первым делом нужно убрать из своего рациона наиболее вредные для талии продукты: любые сладости, выпечку, алкогольные напитки, сладкие газировки и фрукты. Чтобы переход к меньшим порциям был безболезненным, освойте дробное питание. Перерывы между приемами пищи должны составлять примерно 3 часа.

Очень важный момент – питаться в одно и то же время. В некоторых случаях бессистемное дробное питание и большое количество перекусов не приводит к потере веса.

Возьмите за привычку снижать калорийность продуктов на протяжении дня. Диетологи убеждены, что прием более калорийной пищи с утра, а менее калорийной — вечером, способствует стабильному содержанию сахара в крови и комфортной потере лишнего веса.

Увлечение низкокалорийными и обезжиренными продуктами не ускоряют процесс похудения

Диеты не работают тогда, когда неверно рассчитана калорийность пищи. Первым делом надо определить свой базовый метаболизм, исходя из личных параметров: роста, пола, возраста, исходного веса. Затем нужно определиться с уровнем своей физической активности и рассчитать дневную норму калорий. Если требуется снизить вес, нужно скорректировать полученный результат и уменьшить его на 15-20%.

Неверный подбор продуктов в рационе

Мало ограничить калории при похудении, нужно еще правильно подобрать продукты. Какие ошибки допускаются в этом вопросе:

  1. Обилие в рационе белковых продуктов, значительное снижение углеводов и полный отказ от жиров. Такое жесткое по отношению к себе решение отразится на вашей внешности и здоровье. Рацион должен быть сбалансированным. В нем должны присутствовать не только белки, но в определенной пропорции углеводы и жиры. Без последних пострадает процесс метаболизма.
  2. Кефиры, йогурты с 0% жирности, обезжиренный творог – этими продуктами девушки сразу заполняют свой холодильник, приняв решение худеть. А затем едят их в неограниченном количестве. И напрасно. «Нулевая» жирность – сомнительна. Увлечение низкокалорийными и обезжиренными продуктами не ускоряют процесс похудения. Нужно контролировать суточную норму калорий, не употреблять в пищу вредных продуктов. В меню худеющего нужно включить нежирное мясо, птицу, рыбу, овощи, молочные продукты невысокой жирности.
  3. Еще одна грубая ошибка при похудении, из-за которой и не работают диеты, — увлечение фруктами, смузи, соками. Никто не спорит, что яблоко или апельсиновый сок намного полезнее конфет. Поэтому многие спасаются от ощущения голода фруктами и соками, которые содержат много сахара.

Правильное питание не обходится без фруктов, но их суточное количество должно быть ограничено – не больше 150 г. Это примерно 1 яблоко, банан или груша среднего размера, горсть ягод.

Другие причины, по каким не работают диеты

Помимо организации питания существует ряд факторов, влияющих на похудение:

  • Состояние стресса. Любые ограничения вызывают у человека состояние стресса. Постоянное напряжение при соблюдении диеты может вызвать усиленное желание есть в любое время, а также привести к сбою в гормональной сфере. Прежде чем начинать борьбу с килограммами, нужно привести свой эмоциональный фон в норму и перестать нервничать по любому поводу.
  • Стресс часто возникает из-за банального недосыпания. Нехватка сна приводит к тому, что организму не хватает энергии, которую он начинает добирать из еды. Во время полноценного сна выделяется соматотропный гормон, способствующий расходу калорий. Поэтому высыпайтесь, чтобы похудеть.
  • Гормональные сбои – еще одна причина, когда не действуют диеты и физические нагрузки. Если вы правильно питаетесь и занимаетесь в зале, то нужно проверить уровень гормонов – прогестерона и тестостерона.

Почему важны физические нагрузки при соблюдении диеты

Худеть лежа на диване – мечта многих. Большинство худеющих готово держать самую строгую диету, но не посещать тренажерный зал. Ведь чего проще – снизить калорийность и вес сам уйдет.

Но похудение без физической активности имеет отрицательные моменты:

  1. Из-за недостатка поступающей с пищей энергии организм начинает снижать собственные энергозатраты, направленные на обменные процессы, формирование мышечной массы. Создается еще больший энергодефицит и сброс веса замедляется.
  2. В результате сокращения энергии первыми страдают мышцы, поскольку они максимально участвуют в выработке энергии. При отсутствии тренировок тело теряет мышечную массу и становится дряблым.
  3. После завершения этапа ограничения в питании мышцы не восстанавливаются, их место занимает жир. Даже при одной и той же калорийности пищи человек начинает толстеть. А прежний уровень энергорасходов (до соблюдения диеты) не восстанавливается. Во основная причина того, что после многочисленных диет наступает обязательный набор веса.

Поэтому диетологи не советуют снижать калорийность больше 20%. Иначе получится так, что человек меньше ест, но при этом толстеет.

И еще – не будь жадиной и поделись в социальных сетях!
Это лучшая благодарность для нас…

Ссылка на основную публикацию