Восемь лучших продуктов для идеальной красоты

Красота изнутри: 8 продуктов для сияющей кожи и густых волос

Кремы, сыворотки, муссы и шампуни… Даже самые дорогие многоступенчатые системы по уходу за кожей и волосами не принесут впечатляющих результатов, если организму не хватает витаминов и минералов. Верно говорят, что красота идет изнутри, поэтому без правильного питания все усилия по ее «искусственному» поддержанию бесполезны.

«Еда, которую мы употребляем, – это не просто энергия и калории, а источник стройматериалов для клеток. Она напрямую влияет на наш внешний вид. Продукты, богатые омегой-3, витамином С, антиоксидантами, – кирпичики, из которых строится наша красота», – говорит врач-натуропат с 15-летним стажем Типпер Льюис.

В своей новой книге Eat for Beauty («Ешь и будь красивой»), она рассказала, на какие продукты стоит налегать, чтобы иметь сияющую кожу и густые волосы. А мы посоветовали, как их включить в свой рацион.

КИВИ

Киви содержит больше витамина С, чем любой из цитрусовых. Витамин С способствует выработке коллагена, который, в свою очередь, улучшает эластичность кожи и придает ей естественное сияние. Этот антиоксидант выполняет роль естественного щита для организма. В частности, защищает кровеносные сосуды для здоровой циркуляции в коже головы. Это отражается и на состоянии волос – они быстрее растут.

КАК ЕСТЬ Любимый завтрак Виктории Бекхэм – смузи «Зеленый монстр» (Подробности о ее рационе – в статье «Что ест Виктория Бекхэм, чтобы в 45 выглядеть на 30«). Рецептом смузи Вики поделилась у себя в инстаграме:

  • 1 киви
  • пучок шпината
  • сок половины лимона
  • несколько соцветий брокколи
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 ст. ложка семян чиа

Смешиваем в блендере и готово!

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

А вот еще один продукт, богатый витамином С. По возможности ешьте красный сладкий перец – в нем содержится больше витамина С, чем в зеленом и желтом.

КАК ЕСТЬ Берите с собой в качестве перекуса, как это делает Миранда Керр: у нее всегда с собой нарезанные палочками морковка, перец и сельдерей.

ПАЛТУС, СЕЛЬДЬ, ЛОСОСЬ

Белок – это ключ к здоровым волосам. Волосы состоят в основном из белка, исследования показывают, что недостаточное его количество в рационе может привести к истончению и ломкости волос.

Белок в большом количестве есть в рыбе, устрицах (сейчас много сравнительно недорогих дальневосточных) и яйцах, которые к тому же содержат биотин – витамин, ответственный за здоровье и рост волос.

Но вернемся к рыбе. Лосось, сардины, палтус и другая жирная рыба и морепродукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые помогают бороться с воспалительными процессами во всех системах организма, включая самый большой орган – кожу. Они способствуют сохранности коллагена – эластичной основы нашей кожи, который отвечает за упругость, увлажненность и препятствует появлению морщин и акне.

КАК ЕСТЬ Два-три раза в неделю ешьте рыбу или морепродукты. Старайтесь выбирать те виды, которые при максимальном количестве омега-3 накапливает минимальное количество ртути: сельдь, лососевые (кета, нерка, чавыча, кижуч, семга), скумбрия, сардины, палтус, анчоусы. Сайда, сибас, камбала, морской окунь тоже содержат омега-3, но в меньшем количестве, чем жирная рыба.

ОРЕХИ И СЕМЕНА

Есть и растительные продукты, богатые омега-3 и белком. Это тыквенные и льняные семечки, чиа, оливки, грецкие орехи, арахис, как и масло, выжатое из них.

КАК ЕСТЬ С этим все просто – маслом заправляйте салаты и гарниры, добавляйте в овощные супы. Орехи и семечки – прекрасный перекус. Но не увлекайтесь: если вы следите за весом, достаточно 1-2 столовой ложки масла в день, а орехов и семян – по небольшой горсточке, так как они весьма калорийны.

АВОКАДО

Каждый день в инстаграме мы видим все новые и новые фото авокадо, а певица Майли Сайрус даже сделала себе тату с изображением этого фрукта. Поистине «зеленое золото» – в авокадо содержится около 20 разных витаминов и минералов. Самые важные для кожи – омега-3, о котором мы писали выше, и витамин Е – антиоксидант, который помогает предотвращать обезвоживание, борется со свободными радикалами и улучшает насыщение клеток кислородом.

КАК ЕСТЬ Натали Портман съедает три авокадо в неделю (режет в салат, использует для тоста, готовит гуакамоле) и клянется, что благодаря этому ее кожа увлажненная и более упругая, даже крем не нужен.

МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ

Удивительно, но факт: в одном листе водорослей нори содержится такое же количество омега-3, как в двух авокадо!

КАК ЕСТЬ Вы можете найти морские водоросли в супермаркетах, в отделе с ингредиентами для блюд японской кухни или в специализированных магазинах натуральных продуктов. Для полного счастья достаточно включать в свой рацион одну чайную ложку сушеных водорослей в день. Чтобы лицо было чистым, вы можете использовать хлопья ламинарии вместо соли.

ШПИНАТ, ПЕТРУШКА, БРОККОЛИ, КАПУСТА

Зеленые листовые овощи богаты и омега-3 и альфа-липоевой кислотой. Антиоксидант действует как противовоспалительное средство, уменьшая круги под глазами, отечность, предотвращая появление морщин и прыщей.

КАК ЕСТЬ Если хотите, чтобы ваша кожа всегда была чистой, зеленые листовые овощи должны составлять 20% каждого приема пищи. Режьте в салат, добавляйте в супы и смузи, тушите на оливковом масле с чесноком, как это делают Белла Хадид, Амбер Валетта, Каролин Мерфи (подробности читайте в статье «Что ест Белла Хадид, чтобы иметь красивую чистую кожу? Рассказывает ее диетолог»).

КУРКУМА

В куркуме содержится мощный антиоксидант – куркумин, который эффективно борется со свободными радикалами и ускоряет синтез коллагена. А значит, эта специя помогает коже оставаться упругой дольше.

КАК ЕСТЬ Приправляйте куркумой супы, вторые блюда, запеченные овощи. Вот рецепт с корнеплодами: почистите картофель, морковь, корень сельдерея, пастернак и чеснок, нарежьте кусочками, выложите на смазанный растительным маслом противень, посолите, посыпьте куркумой и запекайте 40 минут при 180 градусах.

КАЙЕНСКИЙ ПЕРЕЦ

Благодаря своей остроте улучшает кровообращение в клетках кожи, что хорошо влияет на ее цвет и эластичность.

КАК ЕСТЬ Тут два варианта – используйте как приправу для супов и вторых блюд. Если же вы не любите острое, принимайте по утрам, как лекарство: в стакан теплой воды выжмите лимон, добавьте щепотку перца и не спеша выпейте.

12 полезных продуктов для красоты и здоровья

12 продуктов питания , которые просто необходимы , если ты хочешь всегда оставаться молодой , красивой и здоровой.

Cosmo рекомендует

Овнам — деним, львам — кожа: какой тренд весны-2020 подходит тебе по гороскопу

Санитайзер сушит, крем увлажняет: топ-10 лучших средств для ухода за кожей рук

Лучшие друзья девушек вовсе не бриллианты! А 12 продуктов питания , которые просто необходимы , если ты хочешь всегда оставаться молодой , красивой и здоровой.

1. Молоко

Это первое , что получает человек при рождении. Материнское молоко просто необходимо для здоровья и полноценного развития малыша. А все потому , что в нем есть необходимый коже , костям , волосам и ногтям элемент — белок , способствующий их росту и регенерации.

Второй элемент , содержащийся в молоке, — аминокислоты , которые не только помогают пищеварению , но и улучшают тонус мышц. Однако врачи советуют употреблять молочные продукты с низким содержаниям жира , чтобы не повысился уровень холестерина или не было проблем с лишним весом.

Важно! Молоко должно быть натуральным , не витаминизированным.

2. Кефир

В нем содержатся те же вещества , что и в молоке. Однако помимо них в кефире еще много полезных бактерий , которые улучшают пищеварение и ускоряют метаболизм. Это особенно важно для желающих держать себя в форме или мечтающих скинуть лишний вес. Но , если у тебя проблемы с желудком ( например , повышенная кислотность), постарайся кефиром не злоупотреблять.

Важно! По мнению специалистов , кальций лучше усваивается вечером , поэтому пей кефир перед сном.

3. Мясо курицы и кролика

Курятина и крольчатина содержат уже названные белки и аминокислоты , а кроме того , витамины группы В. Они улучшают пищеварение и помогают расщеплению углеводов. Как известно , углеводы очень долго и сложно перевариваются организмом , поэтому помощники в их расщеплении будут кстати. К тому же витамины группы В улучшают работу сердца и мышц. Что делает организм более здоровым , а нас — более красивыми.

Важно! Полезнее всего есть отварное мясо.

4. Рыба

Отдай предпочтение тресковым и лососевым. Они содержат омега-3 , -6 , так называемые полиненасыщенные жирные кислоты. Обладают антиоксидантным действием; поднимают настроение и даже улучшают координацию движений.

Важно! Если ты следишь за своим весом , налегай больше на треску , она менее жирная.

5. Морковь ( а также цветная капуста , брокколи , свекла)

Все эти овощи содержат бета-каротин , который обеспечивает регенерацию кожи и даже улучшает зрение. Помимо прочего , бета-каротин способен замедлять процессы старения. Именно натуральный бета-каротин , который мы получаем из продуктов питания , намного быстрее усваивается кишечником , нежели содержащийся в аптечных витаминах.

Важно! Овощи нужно по возможности есть сырыми , так как только в этом случае в них сохраняется максимум полезных веществ.

Эти фрукты рекомендуется принимать в пищу свежими , не подвергавшимися термической обработке или консервации. Главный элемент , содержащийся в них, — витамин С. Он улучшает метаболизм , снимает стресс , поднимает тонус , улучшает усвоение продуктов , содержащих железо ( например , яблок).

Важно! Эти продукты также укрепляют иммунную систему , что особенно актуально в осенне-зимний период. К тому же ананас является эффективным средством в борьбе с лишними килограммами.

7. Манго

Очень полезный и насыщенный элементами фрукт. Он содержит витамины групп А , В , С и аминокислоты. Манго снимает стресс , прекрасно расщепляет углеводы. В совокупности все элементы и витамины в зрелом фрукте помогают сбросить вес и улучшить мышечный тонус.

Важно! Манго благотворно влияет на зрение , помогает при куриной слепоте , ОРЗ , рините. Зеленые плоды нормализуют работу кишечника.

8. Вишня

Сладкая и сочная ягода не только вкусна , но и полезна. В ней содержится каротин , который выводит шлаки из организма и повышает его иммунитет. Помимо этого , в вишне есть витамин С , он является отличным антидепрессантом. Также вишня помогает при болезнях легких , почек , малокровии.

Важно! Вишня считается диетическим продуктом. Она способствует улучшению аппетита и пищеварения , уменьшает жажду и даже обладает антисептическим действием.

9. Ежевика

Эта редкая лесная ягодка должна стать частой гостьей на твоем столе , так как содержит витамины группы В и аминокислоты , а также глюкозу и токоферолы. Ежевика нормализует обмен веществ , гормональный и водно-солевой обмен , способствует увеличению энергии и улучшению состояния кожи.

Важно! В ягодах ежевики большое количество биофлавоноидов , которые являются отличными антиоксидантами.

10. Тыква

В ней содержатся соли калия , кальция , магния , железа , сахара , витамины С , В , В2 , РР , белок , клетчатка , а также бета-каротин , способствующий регенерации кожи. В тыкве есть и цинк , который отвечает за гормон роста. Поэтому регулярное употребление тыквы улучшает рост волос и ногтей. Селен , еще один из полезных компонентов тыквы , замедляет процесс старения , помогает снизить вес , выводя шлаки и токсины из организма.

Важно! Тыква богата витамином Е , который вместе с каротином уменьшает риск онкологических заболеваний.

Читайте также:  Китайский фэн шуй

11. Морская капуста

Тоже очень богата полезными веществами , например , растительным коллагеном , аминокислотами , минералами ( цинком , кремнием , магнием , натрием , калием , кальцием , марганцем , селеном , железом , бором , медью , хромом). Они удерживают в клетках необходимое количество воды , полезны для работы сердца , улучшают пищеварение , замедляют процесс старения , являются отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний , ожирения , сахарного диабета.

Важно! Морская капуста при наружном применении активизирует клеточные процессы , разглаживает морщины , увлажняет кожу и насыщает ее кислородом , снимает отеки и раздражение , способствует заживлению ран и ожогов.

12. Орехи

Возможно , ты удивишься , но орехи очень полезны , причем абсолютно все! Они являются источником большого количества витаминов , минералов , белков , необходимых жиров. При ежедневном употреблении хороши для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний , сахарного диабета , зрения , регуляции менструального цикла.

Важно! Если ты часто испытываешь упадок сил , общего тонуса организма , при стрессах , депрессиях орехи — лучшее лекарство.

Екатерина Захарова
Фото: Getty/Fotobank. Photas ( 2). IMSM. Павел Крюков. Make-up: Виктория Горюнова для Московского клуба визажистов « Форум»

Благодарим за помощь в подготовке материала ведущего косметолога Наталью Зведенинову и врача-терапевта Ольгу Маринину

Девушка похудела на 30 кг из мести парню, отменившему свидание в день рождения

Восемь лучших продуктов для идеальной красоты

8 лучших продуктов для красоты ◆

1. Чистая кожа
По мнению ученых, тыквенные семечки – отличное средство профилактики прыщей. С этим заключением согласен и диетолог Эстер Блум, автор книги «Ешь, пей и хорошей». Тыквенные семечки содержат в себе цинк, который известен своим положительным эффектом при лечении угревой сыпи и прыщей. По заключению ученых, проводивших исследование для «Журнала Американской академии дерматологов», именно нехватка в организме цинка приводит к угревой сыпи. Всего 1-2 столовых ложек очищенных тыквенных семечек в день достаточно для профилактики и лечения прыщей.

2. Свежее лицо
По мнению доктора Перрикона, присутствие в рационе кресс-салата позволит придать коже сияющий и здоровый вид. В кресс-салате содержатся антиоксиданты, снимающие воспаление и железо, которое придаст коже здоровый вид. Регулярное употребление кресс-салата снижает также риск повреждения ДНК.

3. Ослепительная улыбка
Ежедневное употребление всего одного яблока позволит вам реже навещать дантиста. Яблоки способны очищать зубы от пятен, оставленных на эмали чаем, кофе и красным вином, работая не хуже зубной щетки.

4. Сияющие глаза
Для профилактики глазных заболеваний ученые рекомендуют употреблять шпинат, в котором содержится лютеин. Шпинат также способен снимать усталость и возвращать белкам их природный белый цвет. В день достаточно употреблять 1-2 стакана листьев шпината.

5. Роскошные локоны
Чтобы ваши локоны выглядели превосходно, включите в свой рацион зеленые бобы. По заключению ученых, в зеленых бобах содержится рекордное число кремния. В ходе исследований было доказано, что регулярное употребление бобов приводит к улучшению волос – они становятся более густыми и здоровыми.

6. Увлажненная кожа
Недавно «Британским журналом диетологии» было проведено исследование, в ходе которого ученые доказали, что семена льна отлично справляются с покраснением и шелушением кожи. Они содержат в себе кислоту омега-3, которая отвечает за увлажнение кожи, делая ее нежной и гладкой. Семена льна можно добавлять в йогурт, тесто для печенья или использовать как один из ингредиентов салата.

7. Инвестиции в будущее
Чтобы выглядеть в 40 лет как Холли Берри или Дженнифер Анистон, ученые рекомендуют употреблять киви. Этот фрукт содержит в себе большое количество витамина С, который, по заключению разнообразных исследований, замедляет процесс старения, стимулируя выработку коллагена.

8. Крепкие ногти
Для придания ногтям прочности, употребляй яйца. Всего несколько штук яиц в неделю гарантируют твоим ногтям крепость. В яйцах содержится биотин, который и отвечает за прочность ногтей.

Источник : “Красавушка”

Исследования последних лет в области диетологии подтвердили – несбалансированное питание и злоупотребление сомнительными монодиетами приводят к плохому самочувствию и преждевременному старению кожных покровов. Ранние морщинки, излишняя сухость, шелушение, склонность к жирности, тусклый цвет и бледность кожи – все эти признаки (при отсутствии хронических заболеваний) могут свидетельствовать как о погрешностях в уходе, так и о неправильном питании. Скудный с точки зрения питательности рацион, с недостатком витаминов, минералов, полезных жирных кислот, неумолимо отражается на состоянии кожи, ногтей, волос.

Так какие же продукты нужно включать в свое меню, чтобы не только здоровье было отменным, но кожа оставалась чистой, здоровой, красивой?

Многие современные диетологи придерживаются мнения, что диета красоты и здоровья, – это разнообразный и сбалансированный набор продуктов, с обязательным включением в него необходимого количества овощей, зелени, фруктов, ягод. Также в меню должны входить крахмалосодержащие продукты (зерновые каши и хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы), растительные масла, орехи.

Такой рацион питания гарантированно обеспечит организм достаточным количеством витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов. А из каких конкретно продуктов получать все вышеперечисленные нутриенты – это вопрос личного вкуса, умноженного на индивидуальные советы диетолога, плюс рекомендации, размещенные ниже.

Меню, в основе которого лежат овощи, считается наиболее полезным для здоровья кожи и волос, и не только потому, что подобный рацион – отличный источник витаминов, в том числе, таких важных для состояния кожи как А, С, Е, но и потому, что овощи – основной поставщик клетчатки, без которой невозможно представить нормальный процесс пищеварения.

Большинство витаминов, а также ряд натуральных ферментов, в изобилии содержащихся в овощах, являются антиоксидантами, то есть способны связывать свободные радикалы и, соответственно, замедлять процесс старения. Витамин С необходим для формирования коллагена, волокна которого, переплетаясь, образуют сетку – своеобразный естественный каркас для кожи.

Говоря об овощах, не стоит забывать и о зелени. Петрушка, укроп, кинза – великолепные источники витаминов, в том числе, и фолиевой кислоты (В9), которая восстанавливает защитную функцию кожи.

В принципе, полезны все овощи, но есть среди них такие, которые наша кожа любит больше остальных. Список этих любимцев возглавляет морковь, обладающая высоким содержанием бета-каротина, витаминов С, В, D, E, минералов и микроэлементов. Причем вареная морковь не менее полезна чем сырая, содержание антиоксидантов в ней после варки повышается примерно на 30%, и продолжает расти в процессе хранения в вареном виде.

Красавица тыква может составить хорошую конкуренцию моркови по части содержания каротиноидов, витаминов и минералов.

Незаменимы в меню красоты и помидоры, которые также обладают массой полезных веществ: витамины С, К, Е, РР, витамины группы В, каротиноиды (каротин и ликопин). Ликопин, согласно последним исследованиям, является самым сильным антиоксидантом среди каротиноидов, присутствующих в крови человека. А еще томаты содержат различные сахара, крахмал, органические кислоты, минералы и микроэлементы, в том числе, цинк, улучшающие состояние волос и кожи.

Не последнее место в рейтинге овощей, важных для сохранения красоты, занимает капуста – она в числе лидеров по содержанию витамина С (особенно богата им брокколи) и витамина Е, который способствует обновлению клеток и регенерации тканей, улучшает тонус и состояние кожи. Внушительный набор витаминов (А, В1, В2, В6, C, E, РР, U), углеводы, глюкоза и фруктоза, пектиновые вещества и клетчатка – все это есть в капусте в гармоничном соотношении. Отличается капуста и сравнительно высоким содержанием макро – и микроэлементов, среди которых: калий, магний, кальций, фосфор и железо. Белокочанная капуста богата холином, регулирующим жировой обмен.

Ягоды и фрукты не менее важны в правильном рационе, так как по содержанию антиоксидантов, витаминов различных групп, органических кислот, макро – и микроэлементов, не уступают овощам. Яблоки, абрикосы, персики – просто обязаны присутствовать в летнем меню красоты. Старайтесь включать в него как можно больше сезонных ягод: малину, клубнику, ежевику, смородину, крыжовник и др. В холодный период года наступит время привозных ягод и фруктов (киви, бананов, цитрусовых, гранатов, хурмы и пр.).

Не упустите сезон солнечной ягоды – винограда. Съедая виноградинку, выпивая стакан свежего виноградного сока, мы не только пополняем запасы микроэлементов и витаминов, но и в некоторой степени обогащаем свой организм полифенолами, антиоксидантные свойства которых примерно в четыре раза превосходят антиоксидантный потенциал витаминов C и E . К сожалению, большая часть полифенолов, а также очень полезный флавоноид ресвератрол, содержатся в кожице в косточках винограда (темных сортов), а вот последние мы обычно и не едим.

Выход есть, это красное сухое вино! При его производстве, 63% всех фенольных соединений из виноградных семян и кожицы переходят в жидкость, поэтому неудивительно, что виноградное вино с древних времен и до наших дней считается одним из самых эффективных природных лекарств, если конечно употреблять его в терапевтических дозах (не больше 150-200 мл в день).

Можно долго перечислять названия овощей и фруктов, рассказывать о том, чем каждый из них полезен для кожи. Вывод один – этих продуктов в рационе красоты должно быть много, и они должны быть разными. Идеальным считается употребление в течение дня овощей, зелени и фруктов разных видов и разного цвета (белого, желтого, оранжевого, зеленого, красного, синего и фиолетового), в сыром или обработанном виде, в общем количестве не менее 400 граммов в день (рекомендации ВОЗ). Именно в таком количестве и в таком сочетании организм получает оптимальный набор всех нужных веществ (витаминов, минералов, антиоксидантов, органических соединений и клетчатки).

Каша – пища для здоровья и красоты

Польза употребления различных каш для работы системы пищеварения давно уже доказана диетологами и гастроэнтерологами. Самыми полезными считаются каши из цельных (не дробленных) зерен, в них больше всего витаминов, минералов, клетчатки, протеина и растительных масел.

Самая полезная каша для тех, кому важна красота и гладкость кожи – овсянка. В зерне овса много растительного белка, а также фосфора, фтора, железа, кремния, натрия, магния, цинка и селена. Из витаминов присутствуют Е, К, и витамины группы В.

В7 – витамин, отвечающий за свежесть, чистоту и упругость кожи. В овсянке этого витамина 10 – 20 мкг на 100 грамм продукта, больше, пожалуй, только в говяжьей печени и яйцах.

Самая диетическая каша по совокупности характеристик – гречневая. Крупа из гречихи – на одном из первых мест среди зерновых по содержанию витаминов группы В (уступает овсу). Довольно много в ней содержится витамина Е, Р и РР; присутствуют калий, магний, кальций, кремний, фосфор, железо сера, йод, кобальт и пр.; пищевые волокна, растительный белок, различные аминокислоты и еще много полезных компонентов.

Откуда берется коллаген

Коллаген – это основной строительный белок нашей кожи, 75 процентов кожных покровов состоит именно из него. В организме идет постоянный синтез коллагена, и чтобы кожа выглядела гладкой, упругой, молодой, в этом процессе не должно быть нарушений. Для синтеза коллагена в организме должны присутствовать аминокислоты (основные из которых пролин, глицин, лизин, аланин), витамин С и железо. Источниками этих аминокислот являются, в основном, бобовые, орехи, семечки.

Оливковое масло – лидер по содержанию мононенасыщенных жирных кислот (олеиновая кислота или омега-9). Олеиновая кислота чрезвычайно полезна, так как способствует поддержанию эластичности артерий и кожи, хорошо усваивается организмом, стабильна при высоких температурах (хорошо подходит для жарки). Кроме оливкового масла, олеиновая кислота в значительных количествах присутвует в масле лесного ореха, авокадо, папайе.

Читайте также:  Как делать массаж против морщин?

Подсолнечное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами (омега-6 ), эти кислоты очень важны для поддержания хорошего тонуса мускулатуры, крепости сосудов, предотвращения кровоточивости от порезов и мелких бытовых травм. В меню красоты важно соблюдать соотношение между комплексами омега-6 и омега-3, в пропорции 4:1.

Не стоит исключать из рациона и сливочное масло, которое в значительном количестве содержит насыщенные жирные кислоты. Его часто относят к вредным жирам, но это не совсем так, умеренное (10-30 граммов в день) употребление сливочного масла ничуть не вредит красоте, ведь в нем есть витамины (А, D, Е, С), кальций и масса органических веществ, полезных для кожи, волос и ногтей, зрения, костной и мышечной ткани.

Вкусные дополнения для идеальной кожи

Горький шоколад. По мнению ученых, несколько кусочков горького шоколада в день (не больше 100 граммов), предотвращают раннее появление морщин, повышают упругость кожи и даже снижают риск онкологических заболеваний. Флавоноиды и антиоксиданты, в изобилии содержащиеся в какао-бобах, делают кожу нежной и здоровой, улучшают цвет лица.

Мед. Составляя рацион красоты, нельзя пройти мимо меда – уникального продукта, словно специально созданного природой для сохранения здоровья и молодости. Состав меда достаточно разнообразен – это фруктоза и глюкоза, органические кислоты, полный набор необходимых организму минералов (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, медь, сера, кобальт и др.), а также витамины Е, К, Р ,С, и группы В, А-каротин. Установлено, что при ежедневном употреблении меда (по 2-3 чайных ложки в день) значительно замедляются процессы старения.

Жидкость. Чтобы кожа была упругой и эластичной, важно в течение суток выпивать достаточное количество жидкости, 1,5-2 литра. Это может быть не только вода, но и другие напитки: зеленый и белый чай, травяные настои, соки, компоты, морсы и т.д. В зимний период отличным напитком для кожи будет компот из сухофруктов.

Самым полезным считается сок граната, поэтому рекомендуется включать его в ежедневный рацион, или пить хотя бы время от времени. В соке граната чрезвычайно высок уровень антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, поэтому он успешно борется со многими заболеваниями, повышает уровень гемоглобина. Гранатовый сок не хуже красного виноградного вина и зеленого чая справляется со свободными радикалами, защищает клетки организма от радиации, помогает очищению сосудов.

Помните, что выглядим мы, во многом, настолько хорошо, насколько правильно и полноценно питаемся. Будьте здоровы и красивы!

Восемь лучших продуктов для идеальной красоты

Как всего за пару минут значительно улучшить состояние кожи вокруг глаз?

Средство для моментального омоложения, которое просто творит чудеса!

Еще раз о защите от солнечного ультрафиолета

Средства для моментального улучшения внешнего вида

Лед для омоложения

Почему нам, женщинам, нельзя пользоваться детским кремом

Как навредить своей коже пользуясь… детским кремом

Шокирующий уход за кожей

Не делайте так никогда!

Корейские секреты красивой кожи

Это все генетика!

Солнцезащитные средства: ЗА и ПРОТИВ

Восстановление упругости — подтягиваем кожу с помощь домашних средств

Интервью с Юлией Манищенковой — разговариваем о методике Омолаживающей Гимнастики для Лица

Какой косметикой я пользуюсь?

Как выглядеть моложе при помощи
простого 5-минутного упражнения
БЕЗ ботокса, инъекций и операций

ТОП-15 полезных продуктов для красивой кожи лица

Еда не приносит столь желаемого мгновенного эффекта улучшения состояния кожи, как, например, салонная процедура, зато в долгосрочной перспективе правильно питание гораздо эффективнее любого вмешательства извне. Еда влияет на красоту и здоровье лучше самого хорошего крема. Только надо точно знать, что следует, а что не следует класть на тарелку. Команда «О молодости» рекомендует Топ-15 полезных продуктов для красивой кожи лица:

Орехи настолько уникальны, что мы рекомендуем их есть каждый день (в разумных количествах, конечно). Орехи богаты поли- и мононенасыщенными жирными кислотами, содержат антиоксиданты, полны витаминами А, E, B6 и B12, калием и кальцием. Что это дает для нас и нашей кожи? В первую очередь свежесть и увлажненность, нормализацию обменных процессов в коже, торможение окислительных, и, соответственно, поддержание ее молодости. Также витамин Е или токоферол – один из самых активных компонентов, обеспечивающих защиту кожи от солнечных лучей.

Хотите оставаться юными как можно дольше, выбирайте орешки по вкусу: миндальные, грецкие, фисташки, кедровые, кешью, любимый арахис. Дополняйте ими зеленые листовые салаты, овощи, соусы.

Этот высокоэффективный диетический продукт (в день необходимо приблизительно 30 г отрубей, а это меньше 100 ккал), поможет держать в идеальном порядке работу пищеварительной системы, избавит организм от токсинов, обманет чувство голода. Но что делают пшеничные отруби для кожи? Вы удивитесь, но отруби способны лечить акне (воспалительное заболевание кожи) благодаря высокому содержанию цинка. Этот микроэлемент, в качестве побочного эффекта J, еще и синтезирует коллаген, который делает кожу гладкой и эластичной.

Как употреблять: 30г отрубей (3 столовые ложки) можно съедать между основными приемами пищи (кстати, они помогут насытиться и продержаться без вредных перекусов), запивая любым напитком. Также можно использовать пшеничные отруби в качестве добавки к блюдам (супам, кашам и так далее).

  1. Оливковое и другие масла

Всем известно, сухая кожа стареет намного раньше. Что же делать? Прежде всего, увлажнять и питать, защищать от обезвоживания. Избавиться от сухости поможет оливковое масло прямого отжима. Оливковое масло – это крайне полезный продукт. Это источник полезных жирных кислот, липопротеидов высокой плотности, также оно содержит ряд витаминов. В идеале, мы рекомендуем чередовать или сочетать оливковое масло с другими маслами. Ведь они все по-своему полезны. Например, в льняном масле содержится еще больше омега-3-ненасыщенных жирных кислот, а по содержанию витамина Е оливковое масло уступает подсолнечному.

Внимание: жарить на оливковом масле нельзя! Лучше всего использовать его в свежем виде в салатах, очень полезно употреблять ложечку масла ежедневно натощак.

Живой йогурт – не просто вкусный продукт, он содержит полезные лактобактерии – пробиотики, которые улучшают состояние нашей кожи за счет улучшения пищеварения и налаживания метаболизм. Хорошая работа кишечника – это чистая здоровая кожа.

Не забываем пить йогурт хотя бы раз в день. Следим, чтобы он был максимально натуральным, то есть не содержал красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, а лучше всего приготовить йогурт самостоятельно, из закваски.

  1. Оранжевые и красные овощи

Для хорошего ровного сияющего цвета лица полезно есть яркие овощи и фрукты. Известно, что морковь, перец, тыква, персики, абрикосы, помидоры содержат много бета-каротина (желто-оранжевого пигмента)- антиоксиданта, отвечающего за обновление клеток кожи. Кстати, многие косметологи рекомендуют выбирать крема с ретинолом, а это не что иное, как всем известный витамин А, который образуется в организме именно из каротина.

А еще бета-каротин считается одним из самых натуральных активаторов загара, поскольку способствует выработке меланина. Так что хотите красивый загар и здоровую кожу? Ешьте морковь с растительным маслом или сметаной (для усвоения витамина A нужны жиры), а в свежевыжатый сок добавляйте сливки.

Мы отдали свекле отдельный пункт. Ведь это весьма и весьма диетический и полезный овощ — в нем лишь 42 калории и масса клетчатки. Но для нас самое важное – это влияние свеклы на кожу. Особенно богата свекла калием, который буквально спасает ее от потери влаги.

Хотите, чтобы кожа всегда оставалась увлажненной и выглядела молодой? Полюбите свеклу и кушайте ее как вареной, так и сырой в салатах, в любом виде она сохраняет свои ценные вещества.

Куриные яйца обогащают наш рацион витаминами В, А и селеном. Селен – ценнейший микроэлемент, который обязателен для красоты кожи. Яйца помогают справиться с акне, не позволяют проявляться пигментным пятнам, защищают от возрастных изменений, борясь со свободными радикалами. Благодаря селену, кожа становится свежее и эластичнее.

Для сохранения привлекательности и молодости кожи постарайтесь, чтобы яичные блюда присутствовали в рационе хотя бы несколько раз в неделю.

В печени очень много витамина В2 (рибофлавина). Чем этот витамин ценен для кожи? Без него наша кожа становится уязвимой и чувствительной, склонной к покраснениям и постоянным раздражениям, сухости и дерматитам. Подойдет как говяжья или куриная: и в той, и в другой этого витамина в избытке. А вот печень трески именно для этой цели не очень подойдет. Сравните сами: в 100г печени трески содержится 0.41 мг витамина В2, тогда как в 100г сырой говяжьей печени — 3,96 мг!

Витамин C – сильнейший антиоксидант для кожи. Недаром производители косметических средств стараются добавлять его в крема для лица и тела. Вот только существует проблема сохранением витамина С, и возможностью без проблем доставлять его к коже вместе с кремом. Зачем такие сложности, когда можно с легкостью употребить этот витамин в самом полезном и удобном виде? Аскорбиновая кислота в обилии содержится в цитрусовых. В чем польза витамина C для кожи? Прежде всего, он препятствует раннему старению и поддержанию молодости кожи. Витамин C способствует синтезу эластина, который совместно с коллагеном, поддерживает ее тонус и свежесть.

В чем же главная польза авокадо для кожи? Олеиновая кислота, а ее в авокадо очень много, улучшает процесс регенерации кожи и особенно необходима в среднем и пожилом возрасте. Еще в авокадо немало витаминов группы В и клетчатка. А самое главное — авокадо способствует замедлению деятельности фермента, из-за которого происходит старение кожи — коллагеновые волокна начинают деформироваться и появляются морщины.

Как употреблять авокадо? В интернет есть много рецептов, экспериментируйте с различными вариантами и постарайтесь есть авокадо регулярно.

Водоросли – любимый продукт японцев, а, как известно, японская нация — самая долгоживущая нация на земле. Японские женщины восхищают своей красотой и выглядят очень молодо. Немаловажная заслуга в этом морских водорослей, которые входят как в состав большинства японских косметических продуктов, так и продуктов, что находятся на тарелке. В них присутствует альгиновая кислота. Чем она важна для кожи? В первую очередь — это детокс: морская капуста выводит из организма вредные вещества и восстанавливает нормальную работу пищеварительной системы.

Лосось или семга, горбуша, кета, форель.. Всего лишь одна порция любой жирной рыбы в день полностью покрывает потребность организма в омега-3. Рыба семейства лососевых – важнейший неиссякаемый источник жирных кислот. Чем они полезны для кожи? Прежде всего, омега-3 жирные кислоты замедляют разрушение коллагена. Как мы уже не раз отмечали именно он, наряду с эластином, делает кожу упругой, а еще от омега-3 зависит эластичность стенок клеток кожи.

Важность морепродуктов для красоты и здоровья сложно переоценить. Особенно богаты морепродукты йодом и кальцием, фосфором и медью, цинк, железом. Например, цинк, который в изобилии содержится в устрицах, очень необходим молодой коже. Он препятствует воспалению сальных желез и появлению прыщей и угрей.

Читайте также:  Болят ноги от усталости

Говорят, что некоторые добросовестные пластические хирурги, прежде чем класть пациента «под нож», отправляют его с предложением подкорректировать свой рацион, и этого бывает достаточно. А именно, они советуют, добавить в него больше белка. Пусть споры о пользе и вреде мяса не затихают, но мы-то знаем, что аминокислоты, содержащиеся, прежде всего, в мясе, жизненно необходимы для любого организма. А что насчет кожи? В том числе и для нее, чтобы коже было из чего синтезировать новые клетки.

Еще один лидер по содержанию антиоксидантов – зеленый чай. Он прекрасен для кожи лица и тела. Те, кто любят и часто пьют зелёный чай, как правило, не имеют проблем с прыщами и угрями, у них здоровые капилляры и кровеносные сосуды. Полезен зеленый чай и для кожи под глазами. Он содержит танин (дубильное вещество). Этот активный компонент слегка стягивает кожу, тем самым убирая припухлость, отечность век, мешки под глазами. Для красивой кожи лица рекомендуется выпивать три-четыре чашки зеленого чая в день.

Узнайте об удивительных омолаживающих свойствах имбиря. Заполните форму ниже и смотрите видео прямо сейчас >

Правильное питание для красивой и здоровой кожи лица

Тем, кто мечтает о безупречной коже, к пунктам «хороший крем» и «проверенный косметолог» стоит добавить правильное питание. Что именно должно входить в ежедневный рацион, вы узнаете из нашей статьи.

Елена Луговцова Автор

Мария Невская Дерматолог

Витамины молодости и красоты

Гораздо эффективнее воздействовать на клетки кожи изнутри, чем потом «прорываться» к ним с поверхности эпидермиса, используя косметику.

Жесткие диеты ограничивают поступление полезных веществ и негативно сказываются на состоянии кожи и организма в целом. При этом кожа подпитывается по остаточному принципу. Следите, чтобы в вашем рационе сбалансированно сочетались белки, жиры и углеводы, а также в достаточном количестве присутствовали витамины и микроэлементы.

В чем его польза

Основной строительный материал: аминокислоты необходимы для синтеза коллагеновых волокон, которые отвечают за упругость кожи.

Жирные кислоты Омега-3 и -6

Незаменимы для синтеза липидов, обладают выраженными противовоспалительными свойствами, замедляют процессы старения.

Природный сорбент: впитывает и выводит токсичные вещества (нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов).

Отвечает за пигментацию.

Обогащает клетки кислородом.

Натуральный антиоксидант, защищающий от преждевременного старения, выравнивает тон кожи.

Витамин А (ретинол)

Участвует в синтезе коллагена, повышает упругость кожи.

Витамины группы B

Необходимы для нормализации обменных процессов в коже, особенно липидного и белкового обмена.

Один из главных антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена.

Препятствует образованию морщин и борется с сухостью.

Витамин H (биотин)

Натуральный сосудорасширяющий компонент, поможет сделать тусклую кожу здоровой и сияющей.

Обладает противовоспалительными свойствами, регулирует работу сальных желез.

Участвует в синтезе структурных элементов кожи.

Какие продукты полезны для кожи лица

Вот список продуктов, необходимых для улучшения состояния кожи.

Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. Оранжевые и красные плоды предотвратят нехватку бета-каротина и витамина A. Авокадо и бананы — меланина. Хурма, зеленые яблоки и гранаты — гемоглобина. Полезны как в свежем, так и в замороженном, сушеном, отварном, запеченном виде.

Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. Достаточно совсем небольшой порции в день.

Цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый нешлифованный рис, черный хлеб, хлеб с отрубями — главные источники клетчатки и витамина B.

Рыба и морепродукты обеспечат организм белком, меланином, цинком, витамином B и кислотами омега-3.

Нежирное мясо, говяжья и свиная печень также богаты белком, а еще железом, витаминами A и Н.

Кисломолочные продукты (в том числе сыр и творог) славятся содержанием кальция и полезного белка.

Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. © iStock

Питьевой режим

Очень важна для организма вода: она помогает восстановить кожу, пострадавушую от солнца, ветра и пересушенного отопительными приборами воздуха, вернуть ей гладкость и упругость, избежать шелушения. Для оптимизации обменных процессов в организме врачи советуют ежедневно выпивать 1,5–2 литра воды (из расчета 30 мл на килограмм веса).

Речь идет именно о чистой негазированной воде. А вот чай, кофе, соки, компоты в эту норму не входят.

Распределите весь объем жидкости на день так, чтобы не пить после 19:00 — иначе возможно образование отеков. Чтобы помнить о том, что надо чаще пить, держите бутылочки с водой на рабочем столе, на тумбочке возле кровати, в машине и т.д.

Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. © iStock

Правила питания для здоровья кожи

Анализ полученной информации позволяет выстроить систему ПП.

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Принимать пищу лучше 5–6 раз в день небольшими порциями. Не забывайте про завтрак и старайтесь ужинать не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

На завтрак и обед ешьте белковую пищу, а вечером отдавайте предпочтение термически обработанным овощам, крупам и молочным продуктам.

Пейте достаточное количество воды.

Исключите из рациона вредную пищу.

Вредные продукты, которые портят вид и цвет кожи

Если хотите избавиться от прыщей, сухости и других проблем с кожей, ограничьте потребление этих продуктов.

Сладкое

Последние исследования показали, что блюда с высоким гликемическим индексом (а это белый хлеб, выпечка, сахар, сладкая газировка) усугубляют проявления акне, а также способствуют гликации — склеиванию волокон коллагена и преждевременному старению кожи.

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. © iStock

Соленое

Соль задерживает воду, так что злоупотребление различными маринадами и консервами чревато отеками под глазами и не только.

Фастфуд и полуфабрикаты

Переработанное мясо может содержать избыточное количество натрия, что также приводит к задержке воды, отекам, припухлостям. А еще жирная и жареная пища нарушает работу печени и способствует преждевременному старению. Чтобы хоть как-то нейтрализовать негативное действие фастфуда, употребляйте в пищу лук, имбирь, куркуму, принимайте витамин Е и цинк, но лучше просто обойтись без вредной пищи.

Если в умеренных количествах кофе выступает в роли антиоксиданта, то его переизбыток (более четырех чашек в день) скорее всего станет причиной беспокойства и проблем со сном. А недостаток ночного сна скажется на вашем внешнем виде, ведь именно в это время происходит обновление клеток. Результат дефицита сна — усталая, увядающая, сухая, склонная к образованию морщин кожа. Но и это еще не все.

У лиц с замедленным метаболизмом кофе может активизировать работу сальных желез, что в свою очередь грозит образованием комедонов и прыщей.

Алкоголь

Злоупотребление алкоголем приводит к обезвоживанию организма в целом и кожи в частности. дело в том, что алкоголь обладает выраженным мочегонным эффектом.

Обзор средств

Подпитав кожу изнутри, можно закрепить и усилить эффект, включив в уход косметические средства с теми же полезными веществами.

Маска для лица распаривающая с цинком «Чистая кожа», Garnier

Формула с цинком и богатой микроэлементами глиной очищает закупоренные поры и разглаживает неровности кожи.

Интенсивный увлажняющий регенерирующий гель Hydrating B5 Gel, SkinCeuticals

Флюид с витамином B5 и гиалуроновой кислотой увлажняет кожу и обеспечивает ее питательными веществами.

Ночная сыворотка Re-Plasty High Definition Peel, Helena Rubinstein

Ретинол (витамин А) активизирует обновление клеток, а витамин E защищает их от воздействия свободных радикалов.

Ежедневный гель-сыворотка для кожи, подверженной внешним воздействиям, Mineral 89, Vichy

Минерализующая термальная вода Vichy в составе этого средства усиливает естественные барьерно-защитные функции кожи.

Меню красоты. 10 продуктов для сияния и здоровья кожи

В погоне за красотой и молодостью женщины тратят огромные средства и готовы буквально поселиться в кабинете косметолога. Но наука по уходу за кожей начинается не с баночки чудодейственного крема, как предполагают многие, а с того, что лежит на вашей тарелке. Какие продукты помогут вам выглядеть моложе, рассказала эксперт по здоровому питанию, автор книги «Мифоеды» Юлианна Плискина.

1. Морепродукты

Жирная рыба, устрицы, мидии содержат цинк и Омега-3 жирные кислоты, необходимые для регенерации кожи и восстановления коллагеновых волокон.

Морепродукты помогают бороться с атеросклерозом, улучшают кровообращение, что благоприятно сказывается на увлажнённости, тургоре и цвете кожи. А цинк – противовоспалительный элемент, он препятствует появлению угрей и прыщей.

2. Продукты, богатые витамином С

Апельсины, мандарины, грейпфруты, болгарский перец, томаты, а также обычная квашеная капуста содержат витамин С, который является антиоксидантом. Кроме того, он отвечает за тонус сосудистой стенки и стимулирует синтез коллагена. Нехватка этого вещества вызывает дряблость и сухость кожных покровов.

Данные продукты обязательно надо использовать в меню, но чрезмерное их потребление чревато аллергическими реакциями.

3. Овощи зелёного и оранжевого цветов

Морковь, перец, тыква, авокадо, шпинат и другие листовые овощи содержат бета-каротин, который способствует клеточному обновлению, а также ещё один природный антиоксидант: витамин А. Он относится к жирорастворимым, так что морковный салат не забывайте заправлять сметаной или растительным маслом. Нехватка этого витамина в организме приводит к появлению на коже воспалений, сухости и долго не заживающих трещинок в уголках рта.

4. Орехи

Незаменимый сытный перекус, который содержит витамин Е, обладающий антиоксидантным действием. Он задерживает процесс старения кожи и создаёт барьер от ультрафиолетовых лучей. Некоторые виды орехов – миндаль и фисташки – имеют в составе Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые вдобавок являются природным антидепрессантом.

5. Цельные злаки

Цельные злаки – это настоящая природная кладовая для красоты и здоровья кожи: грубая клетчатка нормализует функции кишечника, витамины группы В оказывают положительное воздействие на работу нервной системы и всего организма. К тому же в составе цельных злаков есть витамин Е и жирные кислоты, особенно их много в семенах льна.

6. Оливковое масло

Источник витамина Е, мощного антиоксиданта. Оливковое масло можно принимать внутрь и наружно в виде масок и домашних кремов для лица.

7. Творог жирностью до 5 %

Этот продукт содержит витамин Е и селен, которые мешают радикалам старить клетки лица.

8. Мясо и печень

Мясо и печень богаты витамином РР, который участвует в клеточном метаболизме. При его недостатке возникают дистрофические явления на коже и волосах: сухость, шелушение, воспаления. Витамин РР также есть в почках, сердце, грибах и пивных дрожжах.

9. Капуста и листовые овощи

Листовые овощи и различные сорта капусты – брокколи, белокочанной, цветной, брюссельской — великолепный источник витамина К, который способствует быстрому заживлению ранок и трещин, улучшает обмен веществ в соединительной ткани и коллагеновых волокнах кожи. Этот элемент также жирорастворимый.

10. Вода

В завершении списка располагается один из самых важных элементов для здоровья и красоты кожи – вода. Ведь мы состоим из неё на 80%. Вода является растворителем, при помощи которого происходит транспорт элементов к клеткам. Поэтому обильное питьё для нашей кожи жизненно необходимо: простая питьевая или минерализованная вода, несладкие витаминные морсы, зелёный и травяной чай.

Ссылка на основную публикацию