Мед с имбирем польза

Мед с имбирем: полезные свойства, рецепт, как принимать

Для оздоровления или укрепления организма рекомендуется включение в рацион мед с имбирем. Это сочетание содержит большое количество полезных веществ, легко заменяет аптечные добавки. Применяется для лечения болезней и профилактики, решение косметологических проблем.

Мед с имбирем – полезные свойства

Имбирный корень – кладезь биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, антиоксидантов). Для рецептов рекомендуется брать сушёный или свежий продукт. Специфический вкус предполагает применение только как пряности, в небольших количествах. Цветочный нектар дополняет и усиливает благоприятное действие. Польза смеси ингредиентов:

  • ускорение обменных процессов, метаболизма;
  • улучшение памяти, концентрации внимания;
  • активизация иммунной защиты;
  • противостояние старению, омолаживание;
  • обезболивание, устранение воспалительных процессов;
  • придание тонуса, бодрости, энергии;
  • выведение токсинов, шлаков, вредного холестерина;
  • очищение сосудов, улучшение кровообращения;
  • губительное действие на патогенную микрофлору;
  • стимуляция оттока желчи, лёгкий слабительный эффект;
  • разжижение, выведение мокроты из бронхов при кашле.

Корень имбиря содержит большое количество эфиров, что делает продукт тонизирующим средством. Проявление благоприятного действия заключается в восстановлении сил, энергии и снятие усталости. Смесь с пчелиным продуктом помогает устранить головную боль, ломоту в суставах.

Целебность для женщин заключается в устранение спазмов и улучшение общего состояния при менструациях. Во время первого триместра беременности смесь избавляет от токсикоза. Для мужчин польза заключается в восстановлении потенции, повышение выносливости, длительности полового акта.

Имбирь с медом – рецепты здоровья

Для приготовления требуется помыть, очистить имбирный корень и взять жидкий или растопленный цветочный нектар. Рецепты здоровья: чай, медово-имбирная вода, напиток с молоком и имбирный мед. Эти средства легко делать самостоятельно. Какие-то варианты требуют времени для настаивания, а другие разрешается или даже рекомендуется принимать сразу.

Имбирный чай

Распространённый вариант применения – имбирный чай, приём которого помогает в профилактике инфекций. Другие свойства: снижение лишнего веса, освежение дыхания, снятие усталости, усиление защитных барьеров организма. Популярные рецепты в народной медицине:

  1. Для иммунитета. Вымыть корневище имбиря, удалить кожуру и натереть. Мелко растолочь 100 г грецких орехов, пропустить через мясорубку 100 г клюквы. Переместить ингредиенты в стеклянную банку, добавить 200 мл нектара, смешать. Закрыть крышкой, поставить в тёмное место на 3 дня. Добавлять по 1 чайной ложке смеси в чай, пить два раза в сутки.
  2. Для похудения. Засыпать в термос 3 большие ложки имбирного порошка, 2 большие ложки зелёной чайной заварки, выжать лимонный сок 1 плода. Залить 2 литрами кипятка, закрыть, оставить для настаивания на 4 часа. Добавить 30–50 г меда, перемешать. Пить по 100 мл трижды за день. Перед употреблением к ингредиентам рекомендуется добавить корицу.

В рецепте для усиления иммунитета присутствует клюква, грецкие орехи. Эти продукты содержат витамины (много аскорбиновой кислоты и группы B), минералы, биофлавоноиды, эфиры, кислоты. Лимон часто включают в рецепты для избавления от лишнего веса. Цитрус помогает расщеплять жиры, ускорять обмен веществ, выводить токсины, шлаки и продукты распада.

Медовая вода с имбирем

Медово-имбирная вода – средство, которое отличается от чая только тем, что для приготовления не потребуется заварка. Плюсы: максимальное усвоение полезных веществ, быстрое питание клеток, тканей. Пошаговый рецепт:

  1. Взять 1 большую ложку натёртого имбирного корня.
  2. Залить 200 мл горячей воды, оставить на 10 минут.
  3. Пропустить через фильтр.
  4. Добавить к тёплому раствору 30 г пчелиного продукта.
  5. Тщательно размешать до растворения.

Напиток из имбиря, меда обычно применяется как антибиотик и средство при проблемах с пищеварением. Если требуется лекарство от простуды, кашля, то рекомендуется к ингредиентам добавить лимонный сок. Медовая вода также полезна для борьбы с лишними килограммами, так как блокирует всасывание жиров, подавляет аппетит, активизирует обмен веществ.

Молоко с имбирем и медом

Часто к чаю рекомендуют добавлять молоко. Имбирь с медом по такому рецепту помогает от кашля, выводит мокроту из бронхов. Приготовление: взять 5 г имбирного порошка, залить 100 мл кипячёной воды, дать настояться. Когда раствор станет тёплым, внести маленькую ложку цветочного нектара, смешать. Подогреть 50 мл молока, добавить к чаю. Пить трижды в день, продолжать курс до исчезновения кашля, першения и боли в горле.

Имбирный мед

Для восстановления иммунной защиты, нормализации пищеварительных процессов рекомендуют имбирный мед.

Рецепт приготовление: взять 40 г очищенного корня, измельчить, соединить с 250 г пчелиного продукта. Перенести в банку из стекла, убрать в тёмное прохладное место на неделю.

Употреблять по 1 чайной ложке за день в чистом виде или как добавку к чаю. Дополнительная польза от приёма: чистка сосудов, выведение вредного холестерина, активизация обмена веществ, повышение работоспособности и снятие усталости.

Использование в косметологии

Маски на медово-имбирной основе нашли применение в косметологии. К полезным свойствам относится омоложение, питание кожи, придание свежести и отдохнувшего вида. Средства также помогут бороться с тусклостью покрова, пятнами, неестественным цветом лица. Рецепты:

  1. Смешать 2 большие ложки имбирного порошка, по 15 мл сока апельсина и кефира, 30 г цветочного нектара. Нанести тонким слоем на кожу, ждать 10–12 минут, смыть остатки. Действие: омоложение, питание, укрепление и придание тонуса.
  2. Мелко измельчить корень имбиря, соединить с половиной стакана мяты, стаканом шпината, взбить ингредиенты блендером. Растолочь 1 среднего размера банан, добавить 2 столовые ложками. Смешать, покрыть составом лицо, смыть тёплой водой через 20 минут. Польза: возвращение коже отдохнувшего, свежего вида.

Для борьбы с целлюлитом рекомендуются обёртывания. Рецепт средства: растопить на водяной бане 70 г меда, добавить 4 большие ложки измельчённого на тёрке имбиря. Обработать проблемные зоны, обмотать пищевой плёнкой на 1–1,5 часа. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Действие: выведение токсинов, шлаков, лишней жидкости, придание упругости кожному покрову.

Противопоказания

Мед с имбирем смесь, польза которой не всегда перевешивает вред для организма. Бывает, что употребление этих продуктов ведёт к проявлению побочных эффектов. Противопоказания:

  • аллергическая реакция или непереносимость компонентов;
  • беременность (2 и 3 триместр), период грудного вскармливания;
  • повышенная температура, лихорадочное состояние;
  • язвенная болезнь желудка, кишечника, гастрит;
  • гипертония, тяжёлые болезни сосудов, сердца;
  • желчнокаменная болезнь, панкреатит.

Мед с имбирем – это целебное сочетание, которое помогает от вирусных или бактериальных инфекций, простуды, кашля. Часто принимают напитки или смеси для похудения, нормализации пищеварения, чистки организма, усиления защитных функций. Также средства распространены в косметологии.

Имбирь с медом. Рецепты приготовления

Чай можно сделать совершенно необычным и вкусным при помощи имбиря с медом. Это настоящий эликсир здоровья, помогающий организму справиться с вирусными и простудными заболеваниями, а также другими недугами. В данной статье разберем пользу имбиря с медом и расскажем, как их правильно принимать.

Имбирь + мед: в чем польза?

В отличии от меда, имбирь в кулинарии стали использовать не так давно. Однако он стремительно становится популярным, благодаря исследованиям британских ученых, которые изучили полезные свойства данного растения.

Имбирь с медом – это сильный активный продукт, способный ускорить большое количество внутренних процессов в человеческом организме. Это два мощнейших антиоксиданта, которые способствуют улучшению памяти, нормализуют обменные процессы, противостоят старению, укрепляют иммунитет и в целом положительно сказываются на здоровье.

Польза обоих продуктов заключена в их составе: они богаты витаминами (А, В1, В2, С, Е, РР и К), антибактериальными компонентами, флавоноидами, а также микроэлементами (магний, калий, фосфор, железо, марганец). Вместе имбирь с медом обладают следующими полезными свойствами:

  • тонизирующие;
  • обезболивающие;
  • стимулирующие;
  • желчегонные;
  • противовоспалительные;
  • дезинфицирующие;
  • восстанавливающие;
  • омолаживающие.

Часто имбирь с медом идут вкупе с лимоном. Их используют при приготовлении чая. Такой напиток получается иммуностимулирующим и противовоспалительным. Его можно пить не только взрослым, но и детям.

Имбирь с медом в народной медицине

Чай с имбирем широко применяется в народной медицине. Он помогает справиться со следующими проблемами:

  1. Тошнота, диарея, вздутие живота, метеоризм.
  2. Пищевые отравления (в т. ч. с грибами).
  3. Неполное переваривание пищи (хорошо избавляет от накопления вредных веществ в кишечнике, которые отравляют и засоряют организм).
  4. Ухудшение состояния здоровья, а также если существует риск образования тромбов.
  5. Слабая иммунная система.
  6. Простудные заболевания.
  7. Болезни ротовой полости. Отлично уничтожает микробы и освежает дыхание.
  8. Судороги во время менструаций.
  9. Лишний вес. Имбирный чай вызывает быстрое насыщение и подавляет аппетит. Он практически не содержит калорий.

Помимо этого, имбирь полезен при астме – он помогает облегчить приступы, способствуя притоку кислорода к легким. Часто используется для предотвращения глистных инвазий. Не зря вместе с суши роллами подают имбирь.

Очень часто чайный напиток с имбирем пьют беременные, так как он может облегчить состояние при токсикозе. Вот только категорически запрещено пить такой напиток во 2 и 3 триместрах беременности. На этих сроках существует угроза для плода.

Противопоказания

Применение имбирного чая с добавлением меда ограничено некоторыми противопоказаниями. К ним относятся:

  1. Высокая температура тела.
  2. Наличие в желчном пузыре камней.
  3. Гастрит.
  4. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
  5. Индивидуальная непереносимость меда либо имбиря.
  6. 2 и 3 триместр беременности, период лактации.

С осторожностью следует пить имбирный чай при повышенном артериальном давлении, геморрое, частых носовых кровотечениях, а также во время приема аспирина.

Как приготовить имбирный чай с медом

Польза от этого напитка очевидна, поэтому рецептов его приготовления насчитывается огромное количество. Напиток можно приготовить по-разному. На это можно потратить какое-то время, либо сварить чай за несколько минут.

В первом случае нужно заранее сделать заготовку. Имбирный корень надо очистить и измельчить, после этого положить в баночку и залить жидким медом. Смесь нужно хранить в холодильнике. Чтобы приготовить стакан чая, необходимо лишь заварить 1 ст. л. смеси теплой водой.

Во втором случае свежий чай готовят так: маленький кусок имбиря очищают и нарезают тонкими ломтиками. После кладут его в стакан, заливают горячей водой и кладут мед. Такой напиток готовится на 1 раз, так как постояв некоторое время, он начинает горчить.

Это были классические рецепты приготовления чая с имбирем и медом. Далее мы вам расскажем, как сделать необычные и вкусные имбирные напитки:

1. Имбирь с медом для похудения.

Этот рецепт подойдет всем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Для приготовления нужны:

  • 5 г корня имбиря (подойдет и порошок);
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 долька лимона;
  • 1 палочки корицы.

Все компоненты положите в стакан и залейте 200 мл горячей водой (70-80 градусов). Ни в коем случае нельзя заливать кипятком, так как это «убьет» все полезные компоненты ингредиентов.

Чтобы худеть, необходимо пить не меньше 2 л чая в сутки. Лучше это делать за полчаса до еды, чтобы уменьшить аппетит.

2. Витаминный коктейль.

Такой напиток рекомендовано пить в сезон простуд. Он отлично укрепляет иммунитет и насыщает организм полезными веществами. Ингредиенты таковы:

  • 1 ч. л. имбиря;
  • 2 ч. л. зеленого чая;
  • 1 лимон;
  • 1 ст. л. меда.
Читайте также:  Как омолодить организм в 40 лет женщине

Имбирь очистите от кожицы и нарежьте тонкими пластинами. В чайнике смешайте имбирь и заварку, залейте кипятком (0,5 л). Лимон разрежьте пополам и выжмите сок. через 15 минут, как чай заварится и немного остынет, добавьте туда лимонный сок и мед. Размешайте.

Напиток смягчает слизистую горла, и помогает выведению мокроты. Такой чай можно пить даже детям с трех лет. Подготовьте следующие компоненты:

  • 5 г имбирного порошка;
  • 1 ч. л. меда;
  • 50 мл молока.

Имбирный порошок заварите 100 мл кипятка и дайте немного остыть. После добавьте туда мед и размешайте. При желании можно добавить и сахар. Молоко подогрейте и добавьте к чаю.

Нужно пить 3 раза в день до полного избавления от кашля.

4. Чай для укрепления иммунитета.

Для приготовления этого полезного и невероятно вкусного напитка понадобятся:

  • 1 корень имбиря;
  • 100 г грецких орехов;
  • 100 г клюквы (подойдет и свежая, и замороженная);
  • 1 стакан жидкого меда.

Имбирь тщательно вымойте, снимите кожицу и натрите на терке. Орехи измельчите в блендере. Клюкву пропустите через мясорубку. Все ингредиенты поместите в небольшую банку, перемешайте и залейте стаканом жидкого меда. Закройте крышкой и поставьте в темное место на 3 дня. Готовую смесь нужно хранить в холодильнике.

Из нее можно приготовить чай либо употреблять по 1 ч. л. дважды в день.

Чтобы приготовить этот совершенно необычный чай нужны:

  • 1 корень имбиря;
  • 3 ст. л. зеленого чая;
  • 3 палочки корицы;
  • 2 стручка кардамона;
  • 3-4 гвоздики;
  • половинка лимона;
  • 3 ч. л. меда.

Зеленый чай заварите 3 л кипятка и оставьте завариваться. Готовый чай процедите в кастрюлю из нержавейки, добавьте измельченный имбирь и все пряности — гвоздику, кардамон и корицу. Доведите все до кипения, убавьте огнь и проварите еще 20 минут.

После этого добавьте мед и выжатый лимонный сок. Проварите еще 5 минут и выключите. Дайте настояться 15 минут и процедите.

Этот напиток прекрасно подойдет для дружеского чаепития. Чай можно пить и в горячем, и холодном виде. Он получается невероятно ароматным.

Имбирь с медом – это настоящий кладезь витаминов и минералов. Особенно вкусно из них получаются чаи.

Корень имбиря с медом

Имбирь стал активно использоваться для похудения, лечения некоторых заболеваний, укрепления иммунитета и просто для вкуса и аромата В Европе и России не так давно. Заслуга в его популяризации принадлежит британским ученым, которые частично исследовали состав и полезные свойства растения. Почему сочетание имбиря и меда считается наилучшим и какую пользу оно приносит?

Мед + имбирь: в чем сила

Доказано, что имбирь с медом представляет собой активный продукт, ускоряющий многие внутренние процессы в организме человека. Это два мощных антиоксиданта, способных противостоять старению, улучшать память, нормализовать обменные процессы, очищать от шлаков и выполнять еще внушительный список положительных воздействий на здоровье и самочувствие взрослых и детей.

Оба природных продукта богаты на витамины А, Е, С, В1 и В2, К, РР, такие важные элементы, как железо, калий, магний, марганец, фосфор, флавоноиды, антибактериальные компоненты.
Полезные свойства имбиря и меда можно заключить в несколько объемных групп:

  • противовоспалительные;
  • обезболивающие;
  • тонизирующие;
  • желчегонные;
  • стимулирующие;
  • восстанавливающие;
  • омолаживающие;
  • дезинфицирующие.

Как противовоспалительное и дезинфицирующее средство мед с имбирем используют при простуде, вирусных и бактериальных инфекциях, кишечных инфекциях и отравлениях. Активные компоненты данных продуктов обеззараживают слизистые, уничтожают бактерии, разрушают вирусы, борются с грибками, очищают от токсинов и других продуктов жизнедеятельности вредных микробов. Способность снимать воспаление и регенерировать поврежденные ткани также полезна для скорейшего выздоровления.

Корень имбиря в свежем виде богат эфирными маслами, органическими кислотами, танином, что делает его прекрасным тонизирующим средством и позволяет использовать при усталости и упадке сил. Часто сочетают мед, имбирь и лимон, особенно при приготовлении иммуностимулирующих смесей и согревающих противовоспалительных напитков. Для сохранения и поддержания здоровья взрослых и детей можно приготовить имбирный мед.

Имбирный мед

В средние века, чтобы сохранить на более продолжительный срок имбирный корень, его соединяли с медом. В таком виде он мог хранится месяцами и даже годами, не теряя своих полезных свойств. Такое сочетание продуктов получило название имбирный мед. Приготовить полезное и вкусное лакомство можно из 500 граммов натурального пчелиного меда и 50-70 граммов имбиря.

  • очистить от кожицы имбирь, натереть на самой мелкой терке;
  • поместить в стеклянную емкость и залить жидким медом;
  • перемешать, зарыть крышкой и хранить в темном месте при комнатной температуре.

Имбирный мед наберет силу через неделю, тогда его можно начинать использовать как добавку к чаю или просто съедать по 1 десертной ложке в день, запивая теплой водой. Это одно из самых простых средств для укрепления иммунитета, которое можно использовать продолжительное время без опаски за передозировку. Противопоказано оно людям с аллергией, панкреатитом, язвой желудка, детям младенческого возраста. Польза такого необычного меда для здоровья увеличивается за счет способности очищать сосуды от холестерина, повышать работоспособность, улучшать пищеварение.

Имбирь с медом и женьшенем

Имбирь с женьшенем – это активная тонизирующая смесь, повышающая работоспособность, возбуждающая нервную систему и улучшающая работу мозга. Сочетание этих продуктов используется для приготовления горячих бодрящих чаев и холодных тонизирующих напитков. Принцип приготовления прост, но перед тем, как выпить такой напиток, нужно знать некоторые особенности женьшеня.

Это растение, в котором целебным является корень. Именно его порошок можно купить в аптеке или интернете в капсулах или сыпучем виде. В Азии используют его для поддержание энергетических сил человека, бодрости и активности. Женьшень – сильное средство, поэтому противопоказано людям с сердечно-сосудистыми патологиями.

Зеленый чай из имбиря с медом и женьшенем готовят по следующему рецепту:

  • обычным способом заваривают зеленый чай;
  • в заварник или чашку кладут 3-4 тонких ломтика имбирного корня;
  • добавляют щепотку порошка женьшеня, накрывают для настаивания;
  • перед употреблением в чашку добавляют мед по вкусу.

Такой напиток не рекомендуют пить утром натощак, так как можно вызвать легкое раздражение слизистой желудка. Противопоказан он детям до 6 лет. В Китае подобные чаи пьют 2 раза в день в первую и вторую половину, но не перед сном.

Рецепт холодного тонизирующего напитка:

  • очистить 1 средний корень от кожицы, измельчить на терке;
  • залить 4 стаканами воды и проварить на медленном огне 5 минут;
  • в теплый отвар добавить щепотку соли, неполную чайную ложку порошка женьшеня, 2 стакана минеральной воды и мед по вкусу;
  • оставить напиток в холодильнике на 3-4 часа для настаивания и охлаждения:
  • выпить в течение следующих 2-3 суток в перерывах между приемами пищи.

Вода используется минеральная негазированная. Имбирь с медом и красным корнем в данном рецепте выступают как средства против старения и укрепления жизненных сил. Чаще всего этим рецептом пользуются в жару, когда нужно не просто восстановить силы, но и утолить жажду.

Рецепт леденцов

Леденцы с имбирем и медом – вкусное и эффективное средство при боли в горле. Это натуральная альтернатива аптечным препаратам, которая хорошо справляется с ролью противовоспалительного и антимикробного средства, которое можно давать детям.

  • в эмалированной кастрюле соединить 125 граммов меда и половину чайной ложки молотого имбиря;
  • добавить чайную ложку корня солодки и половину чайной ложки лимонного сока;
  • все перемешать, поставить на медленный огонь;
  • варить не менее 1 часа;
  • разлить густую массу в силиконовые формочки для конфет или просто на пергаментную бумагу для застывания, при желании можно вставить палочки.

Детям такие леденцы дают не более 4 штук в день. Корень солодки в данном рецепте усиливает муколитические свойства меда и имбиря, поэтому леденцы показаны даже при бронхите.

Чтобы сделать леденцы от кашля с высокими антисептическими свойствами и безопасными для здоровья, можно воспользоваться следующим рецептом:

  • заварить чашку крепкого зеленого чая или каркаде (можно использовать вместо чая отвар ромашки);
  • добавить в еще горячий напиток 1 десертную ложку тертого имбирного корня, по щепотке сушеной мяты, порошка аниса и куркумы, перемешать, дать настояться 20 минут;
  • смесь процедить и поставить на газ, добавить 300 граммов коричневого сахара, варить до консистенции густого сиропа, постоянно помешивая;
  • когда карамель будет готова, в нее добавляют ложку натурального меда и сок лимона;
  • все перемешивают, заливают в формы и дают затвердеть.

Хранить такие леденцы можно в холодильнике в герметичной емкости весь осенне-зимний сезон.

Рецепты с клюквой, орехами и корицей

Основой всех рецептов, представленных ниже, является классический имбирный чай, который готовят из стакана кипятка, чайной ложки заварки и такого же количества тертого корня. Если во время простуды появился кашель, сухой и непродуктивный, к чаю в пропорции 2:1 добавляют теплое молоко. Такой напиток употребляют 3 раза в день. Молоко не только смягчает слизистую горла, но и способствует образованию и выведению мокроты. Такое средство подходит и детям.

Рецепт для похудения предполагает использование такой пряности, как корица. Она стимулирует обменные процессы, улучшает вкус напитка и его аромат. Корица используется в виде порошка или целыми палочками в зависимости от объема приготавливаемого напитка. На чашку жиросжигающего чая добавляют почти полную чайную ложку пряности.

Для укрепления иммунитета можно приготовить смесь из свежей клюквы, имбирного корня, меда и орехов. Имбирь в количестве 1 штуки измельчают на терке, предварительно сняв с него кожицу. Грецкие орехи (100 граммов) измельчают в блендере. Клюква свежая или замороженная (100 граммов) пропускается через мясорубку. Все ингредиенты перемешиваются, добавляется стакан жидкого меда, емкость закрывается и настаивается в течение 3 суток в кухонном шкафчике. Позже смесь можно хранить в холодильнике больше месяца. Употребляют ее по 1 чайной ложке дети и по десертной ложке взрослые 2 раза в день.

При простуде также готовят витаминные жаропонижающие компоты на основе имбиря, клюквы и меда. В кастрюлю наливают 2 литра воды, добавляют 2 столовые ложки тертого корня и протертую через сито клюкву, чтобы в компоте было меньше жестких шкурок от ягод. На указанный объем воды берут 2 стакана клюквы. Все проваривают в течение 3 минут на малом огне, дают простыть и пьют теплым с добавлением меда.

Все вышеописанные рецепты очень эффективны для поддержания иммунитета и противостояния многим болезням. Это и дополнительные источники витаминов, которые хорошо усваиваются ввиду натуральности происхождения и реже вызывают аллергию.

Отзывы


Имбирь и мед: полезные свойства и противопоказания к употреблению

Корень имбиря в свежем или сушеном виде набирает все большую популярность не только как специя, но и как натуральное лекарственное средство. Исследованию свойств имбиря посвятили свои исследования даже английские ученые. Оказалось, что больше всего пользы дает имбирь с медом. Почему именно это сочетание считается наилучшим, каким образом смешивать два ингредиента, чтобы получить максимум пользы – об этом речь ниже.

Читайте также:  Детская присыпка вместо

Полезные свойства и противопоказания меда с имбирем

Имбирь и мед – это мощные антиоксиданты, которые улучшают память, замедляют старение организма, нормализуют процессы обмена веществ, очищают от шлаков и оказывают много других положительных эффектов на здоровье. Такое действие объясняется богатым составом этих двух продуктов. В них находятся:

  • марганец;
  • калий;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • витамины А, Е, В1, В2, С, К, РР и другие;
  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • танины;
  • органические кислоты;
  • антибактериальные вещества.

Конечно, это неполный перечень полезных веществ. Их гораздо больше. Только в имбире, по данным ряда ученых, содержится около 400 биологически активных веществ, а в меде их тоже сотни, в зависимости от сорта. Действия, которые оказывает на организм человека их сочетание следующие:

  • тонизирующее;
  • противовоспалительное;
  • желчегонное;
  • обезболивающее;
  • антибактериальное;
  • регенерирующее;
  • омолаживающее.

Хорошо известны положительные свойства имбиря с медом при простудных заболеваниях, ангине, гриппе, кашле. Но есть также рецепты для борьбы с кишечными инфекциями, вирусами, бактериями, грибками. Смесь имбиря с медом может использоваться для стимуляции пищеварительных ферментов, усиления оттока желчи, лечения головной боли, избавления от симптомов ПМС, ломоты в суставах. Средство хорошо тонизирует при усталости, повышает иммунитет.

Но у этого вкусного лекарства есть и противопоказания, о которых нужно знать, прежде чем приступать к лечению. Не пользу, а вред можно причинить организму, если имеется аллергия на один из компонентов. Осторожным следует быть также при сахарном диабете, поскольку мед также повышает уровень глюкозы в крови. Нельзя принимать смесь при беременности и при таких заболеваниях:

  • повышенное артериальное давление;
  • хронический или острый гепатит;
  • холецистит;
  • цирроз печени;
  • язва желудка и кишечника;
  • инфаркт;
  • ишемия;
  • инсульт;
  • мочекаменная болезнь;
  • поражение кожи в острой фазе;
  • внутреннее кровотечение;
  • грипп с высокой температурой;
  • плохая свертываемость крови, гемофилия;
  • поражение сосудов;
  • менингит;
  • панкреатит;
  • ожог.

Способы употребления

Мед является природным консервантом, который позволяет сохранить полезные свойства имбиря на несколько лет. Эту полезную и вкусную смесь придумали еще в те времена, когда не было холодильников. Сегодня купить крем мед с имбирем можно в готовом виде в супермаркетах, но стоит такое удовольствие недешево.

Как приготовить имбирь с медом дома

Классический рецепт предполагает смешивание 0,5 кг меда с 50 г свежего имбиря. Готовится состав очень просто:

  1. корень моют, очищают, натирают на мелкой терке;
  2. складывают полученную кашицу в стеклянную банку, заливают жидким медом;
  3. все перемешивают, плотно закрывают крышкой, оставляют при комнатной температуре на 7 дней.

После этого его можно применять, но чем больше состав стоит, тем лучше. Для поднятия иммунитета смесь можно съедать по 1 десертной ложке 1 раз в день, запивая водой, чаем или молоком.

Поднять иммунитет или справиться с симптомами простуды можно и без длительного настаивания смеси. Нужно приготовить мед с лаймом (или лимоном) и имбирем. 1,5 см корня имбиря заваривают 1 стаканом кипятка, а после остывания добавляют по столовой ложке меда и сока лайма. Пьют горячим по полстакана 3 раза в день.

Усилить действие смеси можно, если добавить другие ингредиенты. Например, 2 столовые ложки молотой корицы. Имбирь с медом и корицей используют для лечения суставов, сахарного диабета. Средство также хорошо помогает от кашля.

Также популярны рецепты с имбирем и куркумой. Это универсальное лекарство от простуды, расстройства кишечника и желудка. К тому же оно помогает избавиться от лишнего веса. Смешиваются по 1 ч. ложке меда и имбиря с ½ чайной ложки сухой куркумы в порошке, заливаются стаканом кипятка.

Очистить сосуды, поднять тонус организма можно, если регулярно принимать по утрам смесь из имбиря, яблочного уксуса, меда и лимонного сока с чесноком.

  • 30 г свежего корня имбиря;
  • 200 мл водки или самогона;

Ингредиенты смешивают и настаивают в темном месте не менее 14 дней. Хранить настойку можно до полугода.

Как принимать экстракт

Пьют его с медом и лимоном по 1 ч. ложке с чистой водой 2 раза в день перед едой. Эту же смесь можно втирать наружно при болях в суставах.

При желании можно добавлять в имбирный мед и другие компоненты: орехи, клюкву или женьшень. Они разнообразят вкус, увеличат полезное действие состава.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Имбирь с медом – рецепт здоровья

Врачи многим пациентам неоднократно рекомендовали мёд с имбирём. Прежде всего, лечебный эффект проявляется при употреблении имбиря с мёдом для потенции, похудения и от кашля. Ниже вы узнаете рецепт смеси сладкого лакомства с имбирём для здоровья, что добавляют в настойку, какие есть противопоказания.

Полезные свойства

Пряность обладает впечатляющими лечебными свойствами, а в сочетании с медом и лимоном создает уникальный природный препарат, который победит любую инфекцию. Более того, сочетание пряности и сладкого лакомства помогает улучшить потенцию и даёт эффект при похудении.

Сладкое лакомство может помочь в борьбе с усталостью и усталостью, обеспечивая клетки большим количеством энергии:

  • Является пребиотиком;
  • Высокоэнергетическая пища;
  • Пчелиный продукт убивает микроорганизмы;
  • Он замедляет процессы внутри клеток простейших живых организмов;
  • Способствует хорошему пищеварению.
  • Антиоксидант.

Продукт жизнедеятельности пчёл – слабительное питание, которое помогает предотвратить запоры и поддерживать правильную работу кишечника. Высокое содержание фенольных кислот и ферментов, таких как каталаза, делает мёд отличным антиоксидантным соединением.

Сладкий продукт обеспечивает кишечник высоким содержанием сахара. Сахароза используется присутствующими там бактериями. Поэтому мед сохраняет правильную кишечную популяцию микробов.

Имбирь

Растение имеет азиатское происхождение. Его рекомендуют употреблять из-за высокой концентрации флавоноидов. Корень продается сухим, маринованным или в виде порошка. Он широко используется в азиатской кухне, представляет собой пряный и лимонный аромат.

В азиатском растении содержится большое количество летучих масел и фенольных веществ. Он также богат витаминами, особенно витамином В6 и витамином С, а также минералами, такими как кальций, калий, магний и фосфор.

Вот, чем полезен имбирь:

Пряность содержит танин, эфирные масла и кислоты, которые усиливают тонус организма. Настойки из корня данного растения полезны при усталости и упадке сил. Способствует хорошему пищеварению. Избавляет от неприятного запаха изо рта. Антиоксидант. Противовоспалительный эффект.

Сочетание продуктов

Ученые доказали, если есть комплекс меда с имбирем – это ускоряет внутренние процессы в клетках. Продукты- сильные антиоксиданты, которые замедляют процесс старения, улучшают память, приводят в норму обмен веществ, выводят токсины из организма, улучшают самочувствие в целом.

Мёд с имбирём имеют в своём составе витамины А, Е, С, В1 и В2, К, РР. Эти продукты насыщены важными для организма микроэлементами: фосфор, калий, марганец, магний, железо. Комплекс этих продуктов убивает болезнетворные микроорганизмы.

Полезные свойства мёда и имбиря в совокупности:

  • омолаживают организм;
  • снимают воспаления;
  • повышают тонус;
  • обеспечивают бодрое состояние;
  • убивают микробы;
  • блокируют боль;
  • восстанавливают организм после болезней;
  • усиливают выработку желчи.

Имбирные настойки с мёдом применяют при бактериальных заболеваниях, воспалениях и отравлениях. Активные вещества в составе продуктов убивают вирусы, грибки и бактерии, очищают от их продуктов выделения. Комплекс этих продуктов ускоряет регенерацию поврежденных тканей.

Азиатское растение с пчелиной сладкой массой ускоряют обмен веществ, стимулируют выработку пищеварительного сока, ферментов поджелудочной железы, усиливают выделение желчи. Рекомендуется употреблять смесь при болевых ощущениях: менструации, суставные и головные боли.

Использование

Данные вещества нашли широкое применение при различных заболеваниях. Смесь пользуется популярностью в народе, так как она вылечивает от часто встречающихся болезней. Целебная смесь эффективна при вирусных и бактериальных заболеваниях, проблемах с эрекцией и при лишних жировых отложениях. Также часто применяют имбирь с мёдом от кашля.

Похудение

Многие учёные советуют применять настойку имбиря с мёдом для похудения. В совокупности продукты дают следующие эффекты:

  • Ускоряют обмен веществ. Этим самым азиатский корень усиливает сжигание жиров.
  • Способствуют перевариванию пищи. Имбирные соединения вызывают регулярную перистальтику желудка и кишечника и избавляют организм от лишних веществ.
  • Снижение уровня гормона кортизола. Избыток кортизола (гормона стресса) может иметь негативные последствия для организма. Это один из главных факторов накопления брюшного жира.

Ученые заметили, что постоянное применение пряности помогает подавить выделение кортизола, а также регулировать другие факторы, участвующие в развитии ожирения: инсулинорезистентность, профиль липидов в плазме и печени, амилазы, липазы и активность лептина. Высокое содержание минералов, витаминов и антиоксидантов в корне способствует улучшению питания, укреплению иммунной системы, выведению токсинов из организма и борьбе с воспалительными процессами.

Приём растения придаёт чувство сытости. Человек будет меньше есть, что замедлит накопление жира.

Нужно отметить, что человек будет терять вес при соблюдении иных факторов, в том числе режима и качества питания, уровня физической активности. Содержание жира в теле также зависит от состояния здоровья и генетики. Лучший способ использовать имбирь для похудения – сочетать его со здоровой, сбалансированной и аэробной практикой 3-4 раза в неделю.

Кашель

Настойка является хорошим средством для облегчения и подавления кашля естественным образом из-за её:

  • Обезболивающего и противовоспалительного действия. Это снимает ощущение щекотки, очищает горло и снимает воспаление. С другой стороны, это помогает успокоить боль и раздражение.
  • Согревающий эффект на организм. Пряные соединения оказывают согревающее действие на организм, поэтому они способствуют очищению и облегчению дыхательной системы; во многих случаях основной причиной кашля является накопление слизи в легких. Имбирный корень также является мышечным релаксатором. Вещество помогает снять спазмы, которые являются причиной кашля.
  • Продукт борется с микробами. Помогает укрепить иммунную систему, борется с ростом бактерий/вирусов и способствует восстановлению после простудных заболеваний и гриппа.
  • Содержание живицы. Этот компонент лечит непосредственно кашель и сопутствующие симптомы.

Эти свойства эффективны при всех видах кашля, особенно при продуктивном и сухом кашле.

От продуктивного кашля можно избавиться, если употреблять имбирный чай несколько раз в день. Это заставит организм рефлекторно удалять слизь из грудной клетки и горла.

Настойка отлично подходит для успокоения непродуктивного кашля. При постоянном кашле лучше всего пить теплый имбирный чай, чтобы снять раздражение, уменьшить воспаление в носовых проходах и смыть возможные микроорганизмы.

Примечание: хронический сухой кашель может быть признаком серьезного заболевания; если кашель сохраняется, обратитесь к врачу.

Потенция

Учёные давно обнаружили пользу настойки для мужчин. Продукт обеспечивает комплексное лечение репродуктивных органов, а именно:

  • Усиливает кровообращение;
  • Имбирь способствует улучшению эрекции, потому что он улучшает и активизирует кровообращение. Вы можете пить настойку, чтобы стимулировать больший приток крови к половому члену;
  • Пряность сама по себе не является стимулятором и не повышает уровень тестостерона, поэтому не оказывает такого же эффекта, как виагра. Раствор помогает в легких случаях дисфункции и в тех случаях, когда это связано с проблемой кровообращения;
  • Это мощный природный антиоксидант.
Читайте также:  Повысить иммунитет взрослому очень быстро

Питательные вещества в азиатском растении имеют в своём составе высокое содержание антиоксидантов. Поэтому, если имбирный продукт регулярно употреблять, можно избежать преждевременного старения организма и проблем со здоровьем, связанных с окислительными процессами. Это помогает правильно функционировать мужским половым органам.

Поэтому прием азиатского корня поможет иметь более здоровый организм, избежать или уменьшить накопление токсинов в крови. Обладает противовоспалительными свойствами.

Еще одним свойством пряности является антисептический эффект. Если проблема плохой эрекции обусловлена воспалениями в области половых органов, например, в уретре, семенных протоках или предстательной железе, то средство помогает облегчить состояние члена, обеспечив при этом лучшую циркуляцию в данной области. Как следствие, улучшается эрекция.

Рецепт здоровья

Имбирь с мёдом и лимоном является не только чрезвычайно эффективным, но и вкусным, поэтому с удовольствием пьют дети. Его преимуществом является то, что смесь очень проста в приготовлении.

Вы можете не ограничиваться одним вариантом и применять смесь с дополнительными ингредиентами. Ниже представлено несколько рецептов от кашля и для хорошего состояния организма в целом.

Классический

Необходимые ингредиенты: 1 стакан воды или 250 мл воды, корень свежего азиатского растения. Мы также можем использовать половину ложки имбирного порошка, половинка лимона, одна столовая ложка меда.

  • Кипятите воду в кастрюле в течение 10 минут, пока она не закипит. А пока вы можете почистить азиатский корень и приготовить лимонный сок.
  • Затем выливаем лимонный сок и добавляем растение в воду. Оставьте кипеть еще на 10 минут с закрытой крышкой кастрюли.
  • По истечении этого времени нужно удалить вещества из настоя и вылить содержимое в стакан.

С уксусом

Ингредиенты: 1/3 ложки уксуса, 2 столовые ложки сладкого лакомства, 1 см. имбирного корня, соль по вкусу.

  • Добавьте хорошо измельченный корень в раствор.
  • Добавьте соль по вкусу, перемешайте.
  • Налейте уксус.
  • Смешайте азиатскую пряность с уксусом.
  • Залейте смесь медовой массой.

С куркумой

  • 3 стакана воды;
  • 1 чайная ложка тертого имбирного корня;
  • 1/2 чайной ложки молотой куркумы 1 палочка корицы;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка медовой массы 1 ломтик лимона (по желанию);
  • щепотка острой паприки (по желанию).
  • Бросьте имбирь в кастрюлю с водой.
  • Нагрейте воду до кипения.
  • Уменьшите интенсивность огня и оставьте смесь на медленном огне в течение 10 минут.
  • Добавьте веточку корицы, куркуму и паприку.
  • Дайте смеси постоять на огне еще 10 минут.
  • Снимите смесь с огня и добавьте лимонный сок.
  • Процедите настойку через дуршлаг.
  • Добавьте немного пчелиной сладкой массы, чтобы подсластить чай.

С орехами

Чтобы приготовить данную смесь, нужно взять 1,5 стакан мёда, корень растения и 2 стакана грецкого ореха. Последние ингредиенты необходимо очистить.

Орехи нужно растереть до мелких гранул. Кожу имбиря натирают на тёрке. Орехи и азиатское растение перемешивают и заливают пчелиным продуктом. Продукт нужно оставить в холодильнике. Употреблять 1-2 раза в день по столовой ложке.

С клюквой

Многие отмечают пользу клюквы для здоровья организма. Ягода убивает микробы за счёт фруктовых кислот и антиоксидантов. В комплексе с мёдом и имбирём клюква эффективна в борьбе против вирусов и полезна для иммунитета. Рекомендуется всем употреблять смесь для профилактики.

Для приготовления настойки понадобится: стакан клюквы; 300 граммов азиатского корня; стакан медовой массы.

  • Сначала помойте клюкву в дуршлаге.
  • Вода должна полностью стечь.
  • После нужно измельчить ягоды в блендере или мясорубке.
  • Растение также нужно пропустить через мясорубку.
  • Клюкву и азиатское растение следует смешать и залить сладким веществом
  • Смесь должна настояться в течении 8 часов.
  • Ёмкость нужно закрыть крышкой.

Храните блюдо в холодильнике. Употребляйте полезную смесь 3 раза в день по одной чайной ложки через полчаса после приёма еды.

Особенности применения

Для достижения лечебного эффекта врачи рекомендуют обязательно выпивать два стакана напитка в день. Имейте в виду, что активные вещества растения усиливают потоотделение. Поэтому не нужно после употребления напитка выходить на улицу в холод.

Если вы пьёте настойку с лимоном, старайтесь не употреблять в больших количествах. Лимонная кислота пагубно действует на слизистую желудка.

Противопоказания

Состав имеет несколько рекомендаций и перечень заболеваний, когда лучше не употреблять, а особенно злоупотреблять составом.

При приеме антикоагулянтов

Имбирные настойки имеют те же свойства, что и антикоагулянты. Корень усиливает свёртываемость крови. Поэтому не нужно употреблять азиатский корень в комплексе с лекарствами против образования тромбов.

Во время беременности

Существуют противоречивые мнения относительно употребления имбирного корневища во время беременности. Некоторые исследования утверждают, что растение может вызывать гормональные нарушения и даже преждевременные схватки.

В других исследованиях утверждается, что имбирный чай поможет облегчить раздражающую утреннюю тошноту, от которой многие беременные женщины страдают в первые месяцы беременности. Поэтому перед тем, как начать регулярно употреблять смеси, нужно выяснить мнение специалиста.

Проблемы гипертонии

Прием имбирных настоек может заблокировать кальциевые каналы, что, несомненно, повысит кровяное давление. Когда кальций попадает в кровеносные сосуды, увеличивается скорость движения крови. Поэтому кровяное давление повышается. Не нужно употреблять имбирную смесь, если вы лечитесь от гипертонии.

Диабет

Имбирные настойки – это не проблема для диабетиков, так как у него низкий гликемический индекс, поэтому он не изменяет уровень сахара в крови. Но если пациент находится на таких процедурах, как инъекции инсулина, чая с азиатским растением нужно избегать.

Низкий вес

Одним из самых признанных преимуществ азиатского корня является его способность сгонять вес. Он работает как подавитель аппетита, ускоряя процесс пищеварения и удаляя излишки жира. Поэтому не нужно его употреблять, если вы имеете недостаточный вес или хотите увеличить мышечную массу.

Гемофилия

Люди с гемофилией склонны к длительному кровотечению, потому что у них нет фактора свертывания крови. Стимулируя кровообращение, растение может вызвать шок у пациентов с гемофилией. Поэтому ни при каких обстоятельствах продукт употреблять нельзя.

Проблемы с сердцем

Настойка улучшает состояние кровеносных сосудов, если доза, которую вы употребляете, является рекомендуемой.

Если часто употреблять имбирный чай, то это может привести к обратным эффектам. Рекомендуется принимать его на периоды не более 4 дней и отдыхать в течение недели. Перед регулярным приемом рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Имбирь, лимон и мёд: полезные и целебные свойства, противопоказания

Сочетание имбиря с мёдоми лимоном — одно из самых популярных для лечения и профилактики простудных и вирусных заболеваний. Такую смесь используют для взрослых и детей, приготавливая напитки по разным рецептам. Ниже описаны полезные свойства смеси и области её применения, а также даны пропорции для приготовления средств в домашних условиях.

Свойства имбиря, лимона, мёда

Каждый из продуктов имеет особенности вкуса и химического состава, благодаря чему дополняют целебные свойства друг друга.

Химический состав

Корень имбиря для приготовления лечебных напитков используют в свежем виде, предварительно очистив от кожуры.

Имбирь в количестве 100 г обеспечивает организму 80 ккал и имеет такой состав:

  • белка 1,8 г;
  • жира 0,7 г;
  • углеводов 17,8 г;
  • калия 415 мг;
  • магния 43 мг;
  • фосфора 34 мг;
  • кальция 16 мг;
  • натрия 13 мг;
  • железа 0,6 мг и цинка 0,3 мг;
  • меди и марганца по 0,2 мг;
  • витамины C, E, B3 и B6, фолиевая кислота.

Лимон обычно добавляют в виде сока или целиком, сняв цедру. В некоторых случаях тонкий слой цедры используют при настаивании чая.

В 100 г целого фрукта без кожуры содержатся 29 ккал и такие составляющие:

  • белка 1,1 г;
  • жира 0,3 г;
  • углеводов 9,3 г;
  • калия 138 мг;
  • кальция 26 мг;
  • фосфора 16 мг;
  • магния 8 мг;
  • натрия 2 мг;
  • железа 0,6 мг;
  • цинка 0,1 мг;
  • витамины C, A, E, B3 и B6, фолиевая кислота.

В зависимости от типа цветочного нектара состав мёда может отличаться, но в среднем 100 г пчелиного продукта содержит 304 ккал и включает:

  • белка 0,3 г;
  • жира 0 г;
  • углеводов 82,4 г;
  • калия 52 мг;
  • кальция 6 мг;
  • фосфора и натрия по 4 мг;
  • магния 2 мг;
  • железа 0,4 мг;
  • цинка 0,2 мг;
  • фолиевую кислоту.

Вкусовые качества

Каждый из ингредиентов обладает узнаваемым вкусом и ароматом. Жгучий имбирь, сладкий мёд и кислый лимон, соединённые в правильной пропорции, образуют свежий и тонизирующий напиток.

Полезные свойства

  • Данные продукты имеют следующие полезные свойства для здоровья человеческого организма:
  • имбирь улучшает обмен веществ и очищает кровь, возбуждает аппетит;
  • мёд обладает противомикробным эффектом, оказывает успокаивающее и заживляющее воздействие;
  • лимон употребляют при лечении авитаминоза, ревматизме и мочекаменной болезни, считают противоглистным и улучшающим пищеварение средством. Отмечается его противорвотное действие, а также положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Все три ингредиента обладают иммуностимулирующим воздействием, при этом имбирь уничтожает вредные токсины, которые появляются во время болезни при распаде клеток, снижая нагрузку на иммунитет.

Противопоказания

Главным противопоказанием является индивидуальная аллергическая реакция на один из компонентов смеси.

  • Также не следует пить такие настои при заболеваниях:
  • желчнокаменная болезнь;
  • эрозия или язва желудка, панкреатит;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • гипервитаминоз;
  • цирроз печени, гепатит;
  • обильные кровотечения.

Применение

Вкусная и полезная смесь используется при лечении и профилактике простудных заболеваний. Такое сочетание продуктов также эффективно помогает снижать вес.

При простуде

Имбирный компонент оказывает заметное жаропонижающее действие, поэтому чай или настой корня с добавлением других составляющих рекомендуется при повышенной температуре. Смесь с мёдом и лимоном принесёт облегчение при изнуряющем кашле, а также часто сопровождающей болезнь головной боли.

Как иммуностимулятор

Для повышения иммунитета используют как напитки, так и витаминные смеси (часто с добавлением орехов и сухофруктов). Для достижения желаемого эффекта необходимо принимать средства регулярно в течение 1-2 месяцев.

Для похудения

Благодаря настройке обмена веществ и регулировке работы кишечника, эти продукты способствуют снижению веса. Рекомендуемые для диетического питания, рецепты рассчитаны на употребление в течение дня, чаще на голодный желудок, и содержат минимальное количество калорий.

Способы приготовления

При выборе составляющих рецепта необходимо обратить внимание на их качество и свежесть. Натуральный мёд желательно приобретать в проверенном месте, учитывая, что зимой или весной он будет кристаллизоваться естественным образом. Лимон следует тщательно мыть щёткой в горячей воде, а при использовании с кожурой лучше купить продукт с маркировкой «био».

Ссылка на основную публикацию