Соковая диета или сочное похудение

Соковая диета – вкусно, полезно или вредно

В статье о соковой диете:

Осень – наиболее подходящее время для соковых диет. Осенью фрукты и овощи наиболее богаты витаминами и другими полезными организму веществами и цена на них, в эту пору года, самая низкая.

Соки лучше пить свежеприготовленные, поскольку, спустя всего 10 минут, витаминов в них останется уже минимум. Но если отсутствует возможность готовить соки самостоятельно, подойдут они и из магазина, но выбирая сок, обращайте внимание на этикетку. Стремитесь останавливать свой выбор на соках без добавления сахара, ароматизаторов, улучшителей вкуса, красителей и с минимальным количеством консервантов.

Для домашнего приготовления соков из большинства фруктов, подойдет не только соковыжималка, но и блендер, однако в этом случае, получится кашеобразная масса.

Какие бывают соковые диеты

Диеты с употреблением соков бывают разные:

  • разгрузочные дни,
  • разгрузочные диеты,
  • очистительные диеты,
  • и диеты для похудения.

Выбирать их следует в зависимости от необходимых целей и желаемых результатов.

Соковая диета для похудения

Соковая диета для похудения – простой способ сбросить 7-10 кг, укрепить иммунитет и очистить организм. Соблюдать ее не только полезно, но и вкусно, а потеря веса, которую она обеспечит, будет именно то ради чего она предназначена.

Следовать рекомендациям соковой диеты следует не дольше недели, в течение которой каждый день нужно выпивать около 10 стаканов сока.

Меню диеты

Понедельник и пятница.
Нужно пить не менее 1,5-2 л морковного, яблочного или ананасового сока, произвольного из них, попеременно или только какой-нибудь один. Есть можно только те фрукты, из которых приготовлен сок и больше ничего. Если пьете все три сока, следовательно, можно есть морковь, яблоки и ананасы.

Вторник и суббота.
Пьем виноградный сок, желательно красных сортов, но за неимением такого, можно и белых. Нужно выпивать 1,5-2 л в день, но есть можно только красный.

Среда и воскресенье.
Нужно пить 1,5-2 л в день мультифруктового сока, чем разнообразнее состав фруктов – тем лучше. Есть можно любые фрукты, в произвольном ассортименте.

Четверг.
Есть нужно на завтрак, обед и ужин только гороховую кашу без масла, и соли.

Разгрузочные соковые дни

Если только один раз в неделю устроить соковый день с натуральными овощными, фруктовыми соками или их смесями, то, гарантированно, спустя четыре соковых дня (один месяц), будет ощутим приток энергии, жизнерадостности и работоспособности.

Разгрузочная соковая диета

Диета применяется для профилактики отдельных болезней (гипертонии, сахарного диабета, заболеваний печени, почек и желчных путей, атеросклероза, мочекаменной болезни) и ожирения.

Для этой разгрузочной диеты нам потребуется:

  • 0,6 л сока из фруктов и овощей,
  • и 0,2 л воды.

Для приготовления сокового напитка, необходимо просто развести сок водой и разделить его на 4 части. Употребить напиток в течение дня.

Применять такую разгрузочную диету дольше 1-2 дней не стоит из-за малой калорийности и дефицита в ней белков и жиров.

Очистительная соковая диета

Если необходимо очистить организм от шлаков – недельная (не более 5-10 дней) соковая диета подойдет как нельзя лучше.

Для диеты сгодятся совершенно любые соки. Можно их смешивать в любых, произвольных пропорциях и сочетаниях, все зависит от ваших вкусовых предпочтений, но нужно учитывать, каждый сок обладает своими целебными свойствами, а также противопоказаниями.

Описание диеты

Перед началом диеты.
За два дня, нужно перестать употреблять чай, кофе и спиртные напитки, сократить употребление сладкого и жирных продуктов.

На диете.
Необходимо ежедневно выпивать 8-13 стаканов соков. Если есть желание усилить очистительный эффект, тогда, между приемами соков, можно пить мятные и ромашковые чаи.

После диеты.
Выход обязан быть плавным и длиться половину длительности диеты. Понемногу прибавляйте к соковому рациону не острые и не соленые тушеные овощи, каши и овощные супы-пюре. Целиком и полностью исключается мясо.

Полезные советы

  • Если будете готовить соки самостоятельно, для этого достаточно:
    • овощи, фрукты и ягоды только лишь вымыть.
    • морковь, свеклу, огурцы, груши, яблоки и даже апельсины и картофель нет необходимости чистить.
  • Сок, отжатый при помощи домашних соковыжималок, выходит насыщенным и с мякотью, поэтому его можно развести водой или есть ложкой. Мякоть нужно съедать без остатка, потому что в ней содержится крайне необходимая и полезная клетчатка.

Соковая диета, вред или польза

Так ли полезны и безопасны, как кажется на первый взгляд, набирающие все большую популярность диеты с употреблением натуральных соков.

Мода на «сочные» диеты пришла к нам с Запада, благодаря культурной ориентации на экологически чистые, антитоксичные продукты. Многие звезды Голливуда, в частности, Гвинет Пэлтроу и Донна Каран, ввели натуральные соки в свой ежедневный рацион.

В Нью-Йорке и Лос-Анджелесе появилось несколько компаний, производящих специальные очищающие соки с эффектом детоксикации, содержащие только натуральные продукты. Хотя клинических исследований по ним не проводилось, спрос на них оказался чрезвычайно высок. Что не удивительно, ведь с их помощью чистка организма и выведение вредных веществ становится легче, чем когда-либо.

Польза диеты с натуральными соками

В связи с ежедневным употреблением копченостей, шоколадных батончиков, чипсов, сладких газировок, не говоря уже о пестицидах, антибиотиках, тяжелых металлах и других «гадостях», которые мы бессознательно получаем вместе с продуктами и водой, идея «очистить организм» при помощи соков, безусловно, хороша, особенно если учесть что кроме очистки можно сбросить до 10 лишних кг.

Считается, что употребление очищающих соков и большого количества жидкости в сочетании с вегетарианской диетой, приводит к восстановлению органов пищеварительной системы и улучшению естественного очищения организма. В результате, мы избавляемся от токсинов, способных вызвать воспаления и различные хронические заболевания (экзема, астма, депрессия, артриты, заболевания сердца, и даже рак). Потеря веса при этом является прекрасным бонусом.

Вредны ли соковые диеты

Реакции врачей и ученых на этот счет неоднозначны и варьируются от скептицизма до тревоги. Профессор Колумбийского университета, доктор медицины Майкл Герсон предупреждает, что проведение слишком большого количества жидкости через кишечник нарушает электролитосолевой баланс и может вызвать диарею и обезвоживание. С течением времени, кишечник перестает нормально функционировать, а кроме этого, происходит повреждение нервных клеток.

Разбор мифов

Соковая диета обещает нам: очистить организм, помочь сбросить вес, омолодить организм, избавить от хронических заболеваний. Если разобраться, то все рекламные обещания выглядят не столь радужно, как кажется на первый взгляд.

1. Вы очистите свой организм от токсинов!

На самом деле, наш организм удивительно адаптирован к воздействию внешних веществ. Если мы едим что-то, что организм интерпретирует как токсичное, избавится от него помогает печень. Если мы это пьем, на помощь приходят почки. Но если токсины находятся не в кишечнике, а уже попали в жировые ткани, организм не может самостоятельно быстро их извлечь, и тут уж не помогут никакие соки на планете.

2. Вы быстро похудеете на несколько размеров!

Действительно, очищающие соковые диеты могут похвастаться впечатляющей потерей веса всего за несколько дней или недель. Но быстрый уход килограммов – следствие сгорания, скорее не жировой, а мышечной ткани. Без поступления с пищей достаточного количества белка организм будет брать его для своих нужд из мышц. А потеря мышечной массы замедлит ваш метаболизм. К тому же, после возврата к твердой пище, может вернуться и первоначальный вес.

3. Вы будете выглядеть на десять лет моложе!

Употребление большого количества жидкости, особенно если это богатые витаминами соки, и уменьшение потребления, стрессовых для организма, сахара, кофеина и алкоголя действительно приведет к потрясающему эффекту. Гладкая, чистая, светящаяся кожа – что может быть лучше? Недостатком является кратковременность такого эффекта. И с течением времени, после окончания соковой диеты, ваше тело лишится необходимого увлажнения и питания, в результате, кожа теряет упругость и появляются морщины, которых мы так хотели избежать.

4. Вы испытаете душевный подъем и эйфорию!

В результате очистительной диеты, на соках в т.ч., мы испытываем необыкновенную легкость и чувство интенсивной радости. Доктор медицинских наук Эмеран Майер считает, что на самом деле не все так просто. Все животные в природе имеют систему эндорфинов, необходимую для облегчения боли при возникновении травмы. Эта эйфория, фактически, является признаком того, что голодающий организм пытается предотвратить свои страдания.

5. Вы почувствуете бодрость без кофе!

Кислород поступает в наш мозг через довольно тонкие капилляры. Витаминизированные соки помогают увеличить приток крови к мозгу и это объясняет повышенную бодрость. Но на самом деле для этого вовсе не обязательно голодать: последние исследования доказали, что, употребляя в пищу больше фруктов и овощей и устранив из рациона нежелательные продукты, можно добиться такого же эффекта.

6. Вы избавитесь от всех хронических заболеваний!

Это, казалось бы, фантастическое утверждение, на самом деле, имеет вполне реальное научное обоснование. Исследования доказывают, что в организмах пациентов, употребляющих большое количество овощей и фруктов, снижается уровень холестерина и глюкозы. Однако это продлится не более месяца после прекращения вегетарианской диеты. Важно понять: вступив на этот путь, вы просто не сможете вернуться к старому образу жизни, так как все достижения будут потеряны.

Выводы

В целом, идея диеты с употреблением соков интересна и, безусловно, заслуживает внимания. Однако, несколько дней или даже недель голодного рациона вряд ли стоят той, кратковременной выгоды, которая будет потеряна при возвращении к прежнему образу жизни. В любом случае, решать остается только вам.

При воспроизведении текста статьи Соковая диета: Вкусно! Полезно! Вредно?, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.

Наиболее читаемое:

Основные разделы сайта:

    • Диеты для похудения
      • Луковая диета
      • Грейпфрутовая диета
      • Французская диета
      • Рыбная диета
      • Сладкая диета
      • Средиземноморская диета
      • Китайская диета
      • Огуречная диета Бородиной
      • Банановая диета
      • Капустная диета
      • Соковая диета
      • Диета 400 килокалорий
      • Огуречная диета
      • Черничная диета
      • Диета Южного пляжа
      • Как не набрать вес после диеты
      • Диета Елены Малышевой бесплатно – худеем качественно
      • Диета 6 лепестков
      • Экспресс диета на 3 дня
      • Клубничная диета для похудения и очистки
    • Разгрузочные дни
    • Рецепты готовых блюд для детей
    • Вегетарианские блюда
    • Пища – основа здоровья ребенка
    • Характеристика пищевых продуктов
    • Хранение, подготовка, тепловая обработка пищевых продуктов
    • Как готовить для детей

Осторожно! Соковая диета. Мнение диетолога

Реклама соковой диеты в интернете обещает прекрасные результаты похудения, да и отзывы можно найти самые лестные. Однако диетологи бьют тревогу, ведь диета на соках опасна для здоровья. Более того, после нее объемы вашего тела и запасы жира значительно возрастут. В статье для вас советы диетолога Светланы Фус, которая рассказала о печальных последствиях соковой диеты.

Стремление выглядеть стройно последнее время преследует женщин все чаще. Тем более, на улице лето — пляжный сезон в самом разгаре, и нам необходимо поддерживать фигуру или же сбросить лишние килограммы. Но многие из нас перед принятием решения — сесть на диету или нет, не консультируются со специалистом! А хуже всего, когда предметом нашего внимания становится разрушительная для здоровья диета. Именно поэтому диетолог Света Фус решила проверить новый тренд в похудении 2015 — соковою диету!

Читайте также:  Диета при подагре

Суть соковой диеты проста: в течение нескольких дней или недель (это может быть 5, 10 дней, 2 недели и даже месяц) человек сидит на одних соках и больше ничего не кушает. Рекомендуют фреши, потому что в них много полезных веществ, но, конечно же, не у всех есть возможность делать себе фреши, поэтому частенько люди пьют вредные концентрированные магазинные соки.

На самом деле, если сесть на соковую диету самостоятельно, без консультации со специалистом и полного обследования, то эта диета может вызвать массу побочных эффектов, нарушить работу внутренних органов и даже довести человека до больницы!

Существует 5 основных опасностей, который подстерегают вас, если вы садитесь на эту диету самостоятельно, не проконсультировавшись с врачом! Вместе с меню вашей диеты в рацион добавляется еще 5 «особых ингредиентов», и поверьте, если вы их приобретете, то избавиться от них потом будет очень сложно.

Первое последствие, с которым вы, вероятнее всего, столкнетесь — это уничтожение зубной эмали. В день рекомендуется выпивать не более 1 стакана сока. На соковой диете человек выпивает гораздо больше. Из-за такого злоупотребления соками, которые богаты сахаром и фруктовой кислотой, разрушается зубная эмаль, и это провоцирует развитие кариеса и эрозии зубной эмали. А больные зубы нередко становятся причиной развития заболеваний желудочно-кишечного тракта. Уже через неделю соблюдения соковой диеты наблюдается чувствительность зубной эмали, вам будет трудно пить холодное или горячее, хотя раньше таких проблем могло и не быть, и это первый звоночек к тому, что зубы начинают портиться.

Второе последствие, которое следует ожидать, это заболевание ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). В основном это: панкреатит, гастрит, язвы. Цитрусовые соки способствуют повышение кислотности желудка, провоцируют изжогу и приступы боли. Если пить 1 стакан апельсинового сока натощак в течение 2х недель, то у вас может появиться гастрит! Сок с большим содержанием кислоты раздражает слизистую желудка, кроме того, помимо панкреата, он может вызвать метеоризм, вздутие и даже диарею! Настоящее убийство пить фруктовые соки или соки из сельдерея и прочие кислые соки на голодный желудок! Кроме того, фреши практически не утоляют голод.

Третье последствие, которое вам грозит, соблюдая соковую диету — риск заболеть сахарным диабетом. Кислый сок, даже у здорового человека, провоцирует воспаление поджелудочной железы. При воспалении поджелудочной железы разрушается активная железистая ткань, которая замещается соединительной и жировой тканью. Из-за этого поджелудочная железа не может вырабатывать инсулин и другие гормоны. Именно это и вызывает сахарный диабет.

Четвертым последствием есть накапливание жира. Да, вы не ослышались! Вы вроде бы и сидите на диете, вес уходит, но от накопленного жира не избавляетесь, то есть животик как висел, так и висит, бочка торчат, вы даже можете увеличиться в объемах. Организму для нормального поддержания жизнедеятельности всех органов нужен белок. Где же взять белки, если его нет в соках? В мышцах! Ваш организм начинает расщеплять мышцы, чтобы получать необходимую энергию. В итоге получается, что мышечная масса теряется, попросту усыхает, а жир с питательными веществами наоборот накапливается. И получается так, что вес у вас уменьшился, но по объемам к концу диеты вы можете стать больше.

И пятое последствие, которое вам грозит — набор веса по окончанию диеты. Во-первых, вы вернетесь к прежнему рациону, то есть увеличите энергетическую ценность еды и быстро наберете ушедший вес. Это произойдет так же быстро, как и произошла потеря веса. Во-вторых, вы визуально станете больше из-за того, что жира у вас будет больше И получается, что в штаны, которые вы влазили до диеты, в первую неделю выхода из диеты, вы можете и не влезть!

Поэтому, прежде чем принимать такое решение, как сесть на диету, вы должны не просто читать форумы и доверять отзывам на них. А в первую очередь убедиться, что выбранная вами диета не повредит вашему здоровью. И, конечно же, лучше всего проконсультироваться с врачом о возможности противопоказаний.

Диета на свежевыжатых соках: плюсы и минусы, рецепты

Диета на свежевыжатых соках – это современная методика похудения, которая имеет огромное количество последователей по всему миру.

Кроме того, что соковая диета позволяет быстро худеть, она еще и очень вкусная. На соковой диете в день можно терять по килограмму лишнего веса.

Диеты на свежевыжатых соках регулярно придерживаются именитые звезды, среди которых: Сара Джессика Паркер, Сальма Хаек, Гвинет Пелтроу, Блейк Лайвли. Дженнифер Энистон для очищения организма использует коктейль, который состоит из свежевыжатого огуречного, капустного, свекольного, имбирного, чесночного, морковного и сельдереевого соков. Сок – это напиток, который отлично усваивается организмом и не приводит к набору лишнего веса, что позволяет не только чистить кишечник, но и худеть. Если использовать для приготовления сока сезонные овощи и фрукты, то можно наполнить свое тело полезными витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.

Натуропат Чери Калбом является «прародительницей» соковой диеты. Она уверена, что эти напитки обладают целебными свойствами. Чери разработала соковую диету, которая не просто помогает худеть, но и приводить кожу в порядок. Ее хорошо использовать, если дерма стала дряблой, начала увядать. Соковая диета позволяет справиться с данной проблемой.

В свежеотжатом соке содержится достаточное количество клетчатки, чтобы поддерживать в норме работу органов ЖКТ. Она не растворяется в кишечнике, удерживает воду и подобно губке впитывает все вредные токсины, выводя их наружу. Такая чистка организма позволяет привести в норму метаболические процессы, разогнав их до максимума.

Основные правила диеты на свежевыжатых соках

Основные правила диеты на свежевыжатых соках:

Нельзя использовать для диеты соки в пакетах.

Сок нужно пить через трубочку.

Перед началом соковой диеты нужно получить консультацию у врача.

Сок перед употреблением нужно развести водой в соотношении 1 к 1. Вода не должна быть газированной или сладкой.

Диета требует предварительной подготовки организма.

Кроме заданного объема сока, нужно каждый день выпивать по 1,5 л воды. Также это может быть зеленый чай, чай на основе трав.

После приготовления, сок нужно употребить в течение 15 минут. Хранить его дольше не следует.

Для приготовления сока нужно брать только свежие овощи, которые ранее не подвергались заморозке или консервации.

В ранних овощах часто содержится большое количество нитратов, поэтому использовать их для приготовления сока не рекомендуется.

Сок должен содержать мякоть, поэтому его не стоит процеживать или осветлять.

Спиртные напитки во время диеты находятся под абсолютным запретом. Алкоголь провоцирует усиление чувства голода, что отрицательным образом сказывается на самочувствии человека и может привести к срыву.

Подготовка к диете на свежевыжатых соках

Чтобы правильно подготовиться к диете на свежевыжатых соках, необходимо соблюдать следующие принципы:

Рацион за несколько дней до начала диеты нужно урезать. То есть, человек будет питаться как и прежде, но порции следует делать меньше.

Из меню исключают кондитерские изделия, выпечку, сладости, копченые блюда, острую и жареную пищу.

В рационе должно стать больше свежих овощей и фруктов.

Майонез и сахар употреблять в пищу нельзя.

Варианты диеты на свежевыжатых соках

Чери Калбом предлагает своим последователям два вида диеты на свежевыжатых соках. Одна из них рассчитана на 5 дней, а другая на 14 дней. В свою очередь, меню на 14 дней также имеет три варианта, все они различаются по строгости.

Кроме того, можно устраивать себе разгрузочные дни, когда на протяжении суток пьют исключительно сок.

Однодневная соковая диета

Однодневная соковая диета является подготовительным вариантом перед началом более длительной методики похудения. Ее также можно использовать в качестве разгрузочного дня, когда разрешено пить только овощной сок и овощной бульон. Также следует употреблять чистую воду без газа и травяной чай.

Сок нужно готовить самостоятельно. Для этого можно воспользоваться следующими овощами: томаты, морковь, свекла, сладкий перец, зелень и корни петрушки, сельдерей. Разрешается употреблять соки как по отдельности, так и миксовать их.

Меню однодневной соковой диеты:

Первый прием пищи: чай (травяной или зеленый с лимонным соком), либо вода с соком лимона и стакан сока.

Перекус: травяной чай, овощной сок, стакан воды с лимоном.

Основной прием пищи: микс из 8 разных соков, либо овощной сок.

Перекус: овощной бульон в подогретом виде, стакан воды с лимоном, овощной сок.

Ужин: коктейль из авокадо и моркови, либо стакан овощного сока, либо коктейль из огурца и авокадо.

Соковая диета на 5 дней

Питаться на пятидневной соковой диете нужно 5 раз в день.

Меню стандартное и не меняется на протяжении всего времени:

Утро (08:00) – стакан яблочного сока и стакан зеленого чая.

Первый перекус (10:00 – 12:00) – микс соков: лимон + апельсин + ананас.

День (13:00) – фруктово-овощное смузи (яблоко, сельдерей, морковь, свекла).

Второй перекус (15:00) – любой сок, 1 стакан.

Вечер (18:00) – 100 г ананаса и стакан ананасового сока.

Перед сном (21:00) – овощной сок из томатов и моркови. Допустимо готовить микс этих соков.

Когда между основными подходами к столу начинает мучить голод, можно утолить его стаканом обычно воды или несладкого зеленого чая.

14-дневная соковая диета

Диета, рассчитанная на 14 дней, отлично подходит не только для похудения, но и для очищения и омоложения организма. Основной продукт – это сок, кроме того, за день нужно выпивать не менее 8 стаканов простой воды.

Щадящий вариант. На щадящем варианте необходимо замещать соком всего один основной прием пищи. В остальное время человек следует своему привычному меню. Быстро избавиться от лишних килограммов на такой диете не удастся. Поэтому его рекомендуют тем людям, которые хотят зафиксировать уже достигнутый результат, а не сбрасывать вес. Такой диеты разрешено придерживаться на протяжении длительного отрезка времени, ведь она не провоцирует сбоя в обмене веществ и не опасна для здоровья.

Если хочется параллельно сбрасывать вес, то каждую порцию можно урезать до 250 г . Также желательно исключить из меню жирные и жареные блюда, сладости, сахар и соль, либо ограничить их потребление.

Умеренный вариант. Если придерживаться умеренного варианта диеты, то соком нужно будет заместить два основных приема пищи: завтрак и ужин. Во время обеденного перерыва следует отказаться от мясных блюд. Если вынести вегетарианское меню сложно, то допускается употребление мяса, но в ограниченных количествах. Причем овощей в обед можно съедать столько, сколько хочется.

Читайте также:  Диета дюкана этап атака

Длиться такая диета может от 5 дней до недели, но не более 2 недель. За 14 дней удастся избавиться от 7 кг лишнего веса.

Строгий вариант. Строгий вариант диеты предполагает питание исключительно соками свежего отжима. Пить следует только овощные и фруктовые соки, в которых есть мякоть. Их не подслащивают и не подсаливают.

Сок можно заменять чаем, отваром шиповника, негазированной минеральной водой. В них также не добавляют сахар. В день нужно выпивать не менее 2 литров жидкостей.

Этот вариант диеты подходит только тем людям, которые обладают хорошей выдержкой. За каждый день диеты будет уходить по 1 кг веса.

Меню на 7 дней строгой соковой диеты

На протяжении всех 7 дней в меню должны отсутствовать мучные изделия, спиртные напитки, кофе, сахар и кондитерские изделия.

Два литра сока: морковный, яблочный и ананасовый. Их можно смешать, либо употреблять в чистом виде. Выпить 2 литра сока нужно на протяжении дня. Если голод очень силен, то допускается употребление в пищу одной моркови или одного яблока.

На протяжении всего дня нужно пить виноградный сок. Это может быть сок из красного винограда или микс из виноградных соков разных сортов. Также можно съесть горсть винограда, но только красного.

На протяжении дня пьют мультифруктовый сок: слива, вишня, абрикос, яблоко, груша. По желанию, можно добавить и иные фрукты или овощи.

Сок в этот день готовят из разных овощей и фруктов на выбор.

Джусинг или соковая диета – вкусный и полезный метод похудения

Мы привыкли воспринимать сок как питье, но уж никак не прием пищи, но очень даже зря. Поскольку настоящий фреш содержит не только все полезные вещества из фруктов и овощей, но и их волокна – его вполне возможно назвать едой. Кстати, то же самое касается и питьевых йогуртов, кефира, простокваши, жирного домашнего молока. Всего один стакан любой из вышеперечисленных жидкостей может заменить полноценный прием пищи.

Соковый детокс

В последнее время натуропаты и диетологи взяли на вооружение соки самых различных фруктов, ягод, овощей и зелени и активно начали составлять специальные диеты на их основе. Джусинг, что дословно можно перевести как «соковый детокс» приобрел особую популярность сразу в США, он заполучил своих звездных поклонников в лице Сары Джессики Паркер, Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроуи других кино-див. Сиятельные красотки Голливуда время от времени проводят разгрузку на соках, причем, сочетания они выбирают самые разные. Например, звезда сериала «Секс и город» Сара Джессика Паркер готовит фреши из смеси листовой капусты, чеснока, свеклы, шпината, моркови, имбиря и огурцов. Не самый приятный на вкус коктейль, но актриса утверждает, что он помогает быстро очищать организм от токсинов и шлаков, стабилизирует вес и продлевает молодость.

Следовать заокеанским звездам начали и россияне, поскольку более 40% населения нашей страны страдает избыточным весом, а экологическая обстановка и вовсе оставляет желать лучшего.

Худеть на соках модно и эффективно. Кроме того, адепты жидких диет утверждают, что после очищения организма они ощущают легкость, прилив сил и невероятную трудоспособность.В чем же секрет столь высокой популярности соковой диеты?

Польза соков для здоровья человека

Учеными доказано, что свежевыжатые соки – это отличный источник витаминов, минералов, антиоксидантов и других микроэлементов. Поскольку фрукты, овощи, ягоды и зелень приобретают жидкую консистенцию, они очень легко усваиваются организмом. Ни одно полезное вещество не пропадает зря, так как фреши не поддаются тепловой или какой-либо другой обработке, их желательно выпивать сразу после приготовления.

Ни в коем случае нельзя использовать для похудения пакетированные соки и нектары. В этих продуктах содержится большое количество консервантов и сахара, а это негативно сказывается на здоровье.

За время жидкой диеты на соках можно очистить организм от шлаков, токсинов и всех продуктов распада белков, которые нас отравляют. Также соблюдение питьевого режима в течение нескольких дней помогает выводить лишнюю жидкость из организма – это значит, что вы сможете очень легко потерять от 2 од 3 кг лишнего веса и избавиться от отеков.

Использовать для очищения и похудения можно фреши из таких продуктов:

  • яблоки;
  • апельсины;
  • грейпфруты;
  • гранаты;
  • киви;
  • лимоны;
  • мандарины;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • свекла;
  • чеснок;
  • имбирь;
  • листовая капуста;
  • любая зелень;
  • дыни и арбузы;
  • огурцы;
  • томаты;
  • ростки пшеницы;
  • любые ягоды.

Особенности джусинга

Суть соковой диеты заключается в том, что в течение нескольких дней вам совершенно не придется есть. Фреши заменяют полноценную пищу на время всего похудения. Система относится к разряду жидких, потому она считается особенно сложной, но это ошибочное мнение. Свежевыжатые соки дарят вполне длительное насыщение, кроме того, в перерывах между их приемом вы можете пить негазированную воду, травяные чаи или зеленые.

Чтобы лучше всего перенести диету, нужно усвоить несколько простых правил:

  1. Утром натощак нужно выпивать стакан теплой воды с лимоном. Это не только создаст ощущение сытости, но и поможет организму пробудиться.
  2. На завтрак старайтесь пить зеленые фреши или коктейли, поскольку в них содержится больше всего полезных микроэлементов, а именно в это время суток наш организм в них особенно нуждается.
  3. Выпивайте стакан сока через каждые 2 часа, ровно столько времени нужно для его полного переваривания желудком.
  4. Не занимайтесь спортом во время программы похудения и старайтесь соблюдать спокойствие, чтобы не раздражать нервную систему.
  5. Выпивайте в день не менее 1,5 л чистой воды.

Если вас совсем измучает голод, можно себе позволить съесть огурец или стебель сельдерея. Эти продукты почти полностью состоят из воды, потому они не повредят режиму питания.

Эксперты рекомендуют придерживаться жидкой диеты 3-4 дня, максимум она рассчитана на 7 дней. Если вы лишите свой организм животных белков больше, чем на неделю, это может нанести непоправимый вред здоровью. Кроме того, есть категории людей, которым совершенно запрещено использовать соковую диету в качестве разгрузки или методики похудения.

Нельзя худеть при помощи данной системы при наличии таких факторов:

  • беременность и период лактации;
  • любые заболевания ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и других органов;
  • проблемы с кожей;
  • возрастные показатели;
  • психологические расстройства.

Использовать джусинг могут только полностью здоровые люди, иначе последствия могут быть самыми плачевными. Именно по этой причине, прежде чем начинать диету, стоит обратиться к врачу. Если же у вас нет противопоказаний, можете смело приступать к детоксикации и активной борьбе с лишними килограммами.

Какие соки лучше всего выбирать

Если ваше соковое меню составляет не диетолог, то нужно самостоятельно выбрать те продукты, из которых вы будете готовить витаминные коктейли. Некоторые предпочитают худеть на томатном соке, другим больше всего нравится сочетание моркови и сельдерея, потому выбор ингредиентов – это сугубо индивидуальный аспект. Запомните, что лучше всего использовать овощи, фрукты, ягоды и травы, которые выращиваются в вашей местности. Именно по этой причине рекомендовано соблюдать диету летом или ранней осенью.

Фреши нужно пить через соломинку, чтобы не повредить зубную эмаль. Стоматологи рекомендуют чистить зубы не после их употребления, а до него, использовать нужно зубную пасту с фтором.

Выбирая продукты, опирайтесь на то, как они влияют на организм. Например, женщинам полезно пить яблочный фреш, потому что в нем содержится много железа, а этого элемента представительницам прекрасной половины человечества нужно в два раза больше, чем мужчинам. Именно недостаток железа является причиной постоянного ощущения холода. Каждый фрукт или овощ оказывает свое положительное влияние на наше здоровье. Вы можете миксовать овощи с фруктами или зеленью, выбирать разные пропорции на свой собственный вкус.

Прежде чем начать соковую диету, помните, что она может вызвать такие побочные эффекты, как головная боль, нервозность и легкая дрожь – это последствия избавления организма от продуктов распада кофе. Когда из тела выходят излишки протеиновой пищи, появляются неприятный запах изо рта, кожные реакции и наблюдается обложенность языка. Это вполне нормальная реакция организма на детоксикацию, потому не стоит переживать во время появления таких неприятных ощущений.

Отзывы и результаты адептов соковой диеты подтверждают – это отличный метод борьбы с лишним весом и последствиями неправильного питания. Вы можете попробовать очистительную программу на 2-3 дня, а уже потом перейти на недельный курс. В любом случае, эффективность рациона, основанного на фрешах, очень высокая. Становитесь стройными и здоровыми в считанные дни!

Диета на соках

Люди, которые любят фрукты и овощи, неравнодушны к свежевыжатым соком. Эти напитки богаты витаминами и микроэлементами которые усваиваются организмом легче, чем сырые плоды. А благодаря их низкой калорийности существует отдельная соковая диета.

Суть и правила

Если речь идёт об использовании соков для похудения, то в этом случае нельзя использовать покупные варианты. Эти напитки содержат большое количество сахара и различных химических компонентов.

Чтобы курс методики прошёл успешно, необходимо соблюдать правила:

  1. Соки оказывают мощное воздействие на организм. Чтобы минимизировать его, необходимо разбавлять их небольшим количеством воды.
  2. Перед тем как приступать к выполнению методики, необходимо посоветоваться со своим лечащим врачом или записаться на приём к диетологу. Нужно понять возможную реакцию организма на свежевыжатые фреши.
  3. Для достижения быстрейшего результата, необходимо увеличить физические нагрузки.
  4. Можно использовать только качественные фрукты и овощи. Лучше всего придерживаться этой методики в ту пору года, когда они созревают в вашем регионе. Таким образом можно защитить свой организм от плодов, в которые добавляют химию для длительного срока хранения.
  5. Питьевой режим – 1,5 литра воды.
  6. После того, как вы выжали сок, его срок хранения не должен превышать 20 минут.
  7. Если вы выбрали самый жёсткий вариант методики – вода и соки, то её максимальная продолжительность не должна превышать 5 дней.

Чтобы чувствовать себя в норме, не иметь психологических недовольств, необходимо выбирать фрукты и овощи исходя из собственных вкусовых предпочтений. Диетологи советуют готовить соки с мякотью. Таким образом в напитке будет дополнительно присутствовать клетчатка.

Для того, чтобы методика не причинила вреда вашему организму, его необходимо заранее подготовить. За неделю до запланированного, нужно отказаться от жирной, сладкой и солёной пищи. За три дня до начала диеты, требуется полностью убрать из рациона еду, которая может навредить состоянию фигуры. Дополнительно к этому добавить по 0,5 литра сока в сутки. За один день до начала, отказаться от употребления всего, кроме овощей и фруктов.

Плюсы и минусы

Даже у такой оздоровительной методики как соковая, существуют не только положительные, но и отрицательные стороны.

  1. Свежие фреши хорошо справляются с голодом. Многие люди думают, что с соками они будут постоянного голодать, однако это не так.
  2. Нет необходимости покупать дополнительные витаминные комплексы. Свежевыжатые соки несут в себе все полезные компоненты, в которых нуждается организм в течение суток.
  3. Благодаря этой методики происходит очистка организма от солей, шлаков и токсинов.
  4. Качественный результат за короткий срок времени.
Читайте также:  Диета дюкана по дням

  1. Так как при использовании свежевыжатых соков для похудения в организм не попадает твёрдая пища, возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  2. Если напитки готовятся и употребляются неправильно, неизбежны нарушения кислотно-щелочного баланса.

Чтобы не навредить организму, необходимо придерживаться соковой монодиеты в течение 5 дней. Количество приёмов пищи – 5. Приблизительное меню оздоровительного курса:

День неделиПриём пищиПриблизительное меню
День 11Стакан гранатового сока, 2 огурца
2Ананасовый сок
3Стакан свекольного сока
4Стакан гранатового сока
5Свекольный и ананасовый сок
День 21Виноградный
2Ананасовый
3Виноградный
4Ананасовый
5Виноградный
День 31Смеси из разных соков
2Мильтивитаминные смеси
3Фреш из разных фруктов
4Фреш из разных овощей
5Мильтивитамин
День 41Гранатовый
2Свекольный
3Ананасовый
4Гранатовый
5Свекольный ананасовый
День 51Виноградный
2Морковный
3Яблочный
4Ананасовый
5Морковный

Суточное употребление сока должно равняться 2 литрам. Также нельзя забывать про употребление чистой воды в объеме полутора литра.

Что можно и нельзя

На строгой монодиете, проще говорить о том, что употреблять можно:

  • фруктовые и овощные соки (в том числе и томатный сок);
  • чаи на травах;
  • свежие овощи и фрукты (в случаях возможных срывов);
  • кефир, ряженка, молоко с наименьшим процентом жира.

Остальные продукты при этой монодиете запрещены.

Разновидности

Существует несколько эффективных вариантов соковой диеты:

  1. Яблочные фреши. Такая методика должна длиться не более трёх дней. Через каждый 2 часа, необходимо выпивать по 200 мл сока. Таким образом улучшается метаболизм и оказывается положительное влияние на работу почек.
  2. Гранатовая методика. Длительность курса составляет 7 дней. За это время можно потерять до 10 кг веса. Выпивать по 2 литра этого напитка в сутки за 6 приёмов пищи.
  3. Березовый сок для похудения. Доступной такая методика становится только в весенний период. Программа не должна превышать 3-х дней. В сутки требуется выпивать по 2 литра напитка. Он нормализует обмен веществ, снимает отечность, очищает организм от шлаков и токсинов.
  4. Лимонный фреш. Опасная и одновременно эффективная методика. В чистом виде лимонный сок употреблять нельзя. Его нужно разбавлять с морковным или свекольным соком.

Даже на такой жесткой методики, можно находить разнообразие, чтобы сохранять своё состояние в тонусе. Для этого можно смешивать различные фреши, получая необычные смеси.

Освежающая зелень

Для приготовления понадобиться 300 грамм белокочанной капусты, 3 яблока, сельдерей. Необходимо нарезать капусту и яблоки, пропустить их через соковыжималку, добавить веточку сельдерея.

Имбирный коктейль

Для приготовления этого напитка потребуется 3 яблока, 2 апельсина, чайная ложка имбиря. Достаточно просто очистить фрукты от кожуры и выжать из них сок с добавлением имбиря. Вкус немного острый – на любителя.

Овощной коктейль

Для приготовления понадобится 1 огурец, 1 болгарский зелёный и 1 болгарский красный перец. Необходимо выжать сок из всех овощей по отдельности. После этого перемешать все в одной емкости блендером.

Энергетический напиток

Для приготовления потребуется манго, половина ананаса, банан, 200 мл молока, йогурт, половина чайной ложки мёда. Очистить фрукты и выжать из них сок, смешать с остальными ингредиентами и тщательно взбить с помощью блендера.

Побочные эффекты и противопоказания

Некоторые виды соков агрессивно воздействуют на организм. Из-за этого, эта методика запрещена таким группам людей:

  1. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  2. Сахарный диабет, гипертония.
  3. Индивидуальная непереносимость или аллергические реакции.
  4. Нарушения работы сердечно-сосудистой системы.
  5. При беременности и лактации.
  6. Хронические заболевания.
  7. Послеоперационный период.

Возможными побочными эффектами являются нарушения стула, неприятные ощущения во рту, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, слабость, апатия.

Отзывы

Марина 34 года

Полнота преследовала меня большую часть сознательной жизни. Как я не пыталась похудеть, ничего не получалось. Пробовала придерживаться здорового питания и заниматься фитнессом. Однако, результат приходил медленно, а уходил очень быстро. В один момент я решила попробовать жесткую диету для быстрого похудения. Использовала для этого различные соки в течение 7 дней.

Жанна 27 лет

Поправляться начала ещё в школьные годы. Лишний вес прибавлялся медленно, но не останавливаясь. К 25 я уже просто стеснялась смотреть на себя в зеркало. В итоге по советам подруг попробовала диету на соках. Выполняла её дважды в год. В промежутках между ней, питалась правильно, посещала бассейн. Результат удивительный.

Оксана 27 лет

Мечтала о стройной фигуре всякий раз выходя на улицу. Однако на одних желаниях мои действия прекращались. Когда познакомилась с парнем, решила постараться ради него. Начала бегать по утрам, делать зарядку, не сеть сладкого и жирного. Но весь уходил очень медленно. Мне нужен был быстрый результат. Использовала диету на соках и не ошиблась в своём выборе.

Выход из диеты

Эффект сохранится на длительное время только при правильном выходе из соковой методики. Для этого нужно первые три дня добавлять в рацион овощи и фрукты. Последующие дни можно разнообразить его сложными углеводами и белками. Спустя 10 дней человек должен вернуться к привычному питанию.

Заключение

Диета на основе соков подходит далеко не всем людям. Это связано не только с серьёзными ограничениями в употребление продуктов, но и свойствах самих фрешей. Чтобы не столкнуться с серьёзными проблемами по здоровью, перед началом методики нужно проконсультироваться со своим врачом.


ДИЕТА НА СВЕЖЕВЫЖАТЫХ СОКАХ

Содержание:

Диета на свежевыжатых соках – это современная методика похудения, которая имеет огромное количество последователей по всему миру.
Кроме того, что соковая диета позволяет быстро худеть, она еще и очень вкусная. На соковой диете в день можно терять по килограмму лишнего веса.
Диеты на свежевыжатых соках регулярно придерживаются именитые звезды, среди которых: Сара Джессика Паркер, Сальма Хаек, Гвинет Пелтроу, Блейк Лайвли. Дженнифер Энистон для очищения организма использует коктейль, который состоит из свежевыжатого огуречного, капустного, свекольного, имбирного, чесночного, морковного и сельдереевого соков. Сок – это напиток, который отлично усваивается организмом и не приводит к набору лишнего веса, что позволяет не только чистить кишечник, но и худеть. Если использовать для приготовления сока сезонные овощи и фрукты, то можно наполнить свое тело полезными витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ДИЕТЫ.

  • Нельзя использовать для диеты соки в пакетах.
  • Сок нужно пить через трубочку.
  • Перед началом соковой диеты нужно получить консультацию у врача.
  • Сок перед употреблением нужно развести водой в соотношении 1 к 1. Вода не должна быть газированной или сладкой.
  • Диета требует предварительной подготовки организма.
  • Кроме заданного объема сока, нужно каждый день выпивать по 1,5 л воды. Также это может быть зеленый чай, чай на основе трав.
  • После приготовления, сок нужно употребить в течение 15 минут. Хранить его дольше не следует.
  • Для приготовления сока нужно брать только свежие овощи, которые ранее не подвергались заморозке или консервации.
  • В ранних овощах часто содержится большое количество нитратов, поэтому использовать их для приготовления сока не рекомендуется.
  • Сок должен содержать мякоть, поэтому его не стоит процеживать или осветлять.
  • Спиртные напитки во время диеты находятся под абсолютным запретом. Алкоголь провоцирует усиление чувства голода, что отрицательным образом сказывается на самочувствии человека и может привести к срыву.

↑ Однодневная соковая диета

Однодневная соковая диета является подготовительным вариантом перед началом более длительной методики похудения. Ее также можно использовать в качестве разгрузочного дня, когда разрешено пить только овощной сок и овощной бульон. Также следует употреблять чистую воду без газа и травяной чай.
Сок нужно готовить самостоятельно. Для этого можно воспользоваться следующими овощами: томаты, морковь, свекла, сладкий перец, зелень и корни петрушки, сельдерей. Разрешается употреблять соки как по отдельности, так и миксовать их.

Меню однодневной соковой диеты:

  • Первый прием пищи: чай (травяной или зеленый с лимонным соком), либо вода с соком лимона и стакан сока.
  • Перекус: травяной чай, овощной сок, стакан воды с лимоном.
  • Основной прием пищи: микс из 8 разных соков, либо овощной сок.
  • Перекус: овощной бульон в подогретом виде, стакан воды с лимоном, овощной сок.
  • Ужин: коктейль из авокадо и моркови, либо стакан овощного сока, либо коктейль из огурца и авокадо.

↑ Соковая диета на 5 дней

Питаться на пятидневной соковой диете нужно 5 раз в день.
Меню стандартное и не меняется на протяжении всего времени:

  • Утро (08:00) – стакан яблочного сока и стакан зеленого чая.
  • Первый перекус (10:00 – 12:00) – микс соков: лимон + апельсин + ананас.
  • День (13:00) – фруктово-овощное смузи (яблоко, сельдерей, морковь, свекла).
  • Второй перекус (15:00) – любой сок, 1 стакан.
  • Вечер (18:00) – 100 г ананаса и стакан ананасового сока.
  • Перед сном (21:00) – овощной сок из томатов и моркови. Допустимо готовить микс этих соков.

Когда между основными подходами к столу начинает мучить голод, можно утолить его стаканом обычно воды или несладкого зеленого чая.

↑ 14-дневная соковая диета

Диета, рассчитанная на 14 дней, отлично подходит не только для похудения, но и для очищения и омоложения организма. Основной продукт – это сок, кроме того, за день нужно выпивать не менее 8 стаканов простой воды.
Щадящий вариант. На щадящем варианте необходимо замещать соком всего один основной прием пищи. В остальное время человек следует своему привычному меню. Быстро избавиться от лишних килограммов на такой диете не удастся. Поэтому его рекомендуют тем людям, которые хотят зафиксировать уже достигнутый результат, а не сбрасывать вес. Такой диеты разрешено придерживаться на протяжении длительного отрезка времени, ведь она не провоцирует сбоя в обмене веществ и не опасна для здоровья.
Если хочется параллельно сбрасывать вес, то каждую порцию можно урезать до 250 г. Также желательно исключить из меню жирные и жареные блюда, сладости, сахар и соль, либо ограничить их потребление.
Умеренный вариант. Если придерживаться умеренного варианта диеты, то соком нужно будет заместить два основных приема пищи: завтрак и ужин. Во время обеденного перерыва следует отказаться от мясных блюд. Если вынести вегетарианское меню сложно, то допускается употребление мяса, но в ограниченных количествах. Причем овощей в обед можно съедать столько, сколько хочется.
Длиться такая диета может от 5 дней до недели, но не более 2 недель. За 14 дней удастся избавиться от 7 кг лишнего веса.
Строгий вариант. Строгий вариант диеты предполагает питание исключительно соками свежего отжима. Пить следует только овощные и фруктовые соки, в которых есть мякоть. Их не подслащивают и не подсаливают.
Сок можно заменять чаем, отваром шиповника, негазированной минеральной водой. В них также не добавляют сахар. В день нужно выпивать не менее 2 литров жидкостей.
Этот вариант диеты подходит только тем людям, которые обладают хорошей выдержкой. За каждый день диеты будет уходить по 1 кг веса.

Ссылка на основную публикацию