Продукты ускоряющие метаболизм

10 продуктов, которые в несколько раз ускорят ваш метаболизм

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

У каждого человека своя скорость обмена веществ в организме. Но если достаточно спать, тренироваться, пить много воды и правильно питаться — это несомненно его ускорит, а бонусом подарит хорошее самочувствие и поможет сбросить вес.

Сегодня AdMe.ru представляет вам список продуктов, которые в разы ускорят ваш метаболизм. Добавьте их в свой рацион и наблюдайте, как лишние килограммы покидают ваше тело и вы становитесь здоровее.

1. Острый перец

Исследования показали, что употребление острого перца ускоряет обмен веществ минимум на 25 %.

Дело в том, что острая еда заставляет нас потеть больше, чем обычно. Это связано с капсаицином — соединением, которое влияет на болевые рецепторы в организме. Он увеличивает циркуляцию крови и метаболизм, заставляя ваше тело сжигать жир значительно быстрее.

Так где можно найти этот капсаицин? Найти его можно во всех видах острых перцев, таких как чили, халапеньо, кайенском перце и др.

2. Цельные зерна: овсянка и коричневый рис

В здоровом питании всегда присутствуют различные зерна и крупы. И на это есть причины. Цельные злаки, такие как пшеница, овес, рис или кукуруза, содержат большое количество питательных веществ и сложных углеводов, которые ускоряют метаболизм и стабилизируют уровень инсулина.

Но помните, что низкий уровень инсулина — так же плохо для организма, как и слишком высокий. Поскольку такой химический дисбаланс говорит телу, что оно должно накапливать жиры. Поэтому, как говорится, все хорошо в меру, переусердствовать можно и со здоровым питанием.

3. Брокколи

Может быть, брокколи и не самый любимый ваш овощ, но он является важным источником кальция, который ускоряет метаболизм. А кроме кальция там целый склад витаминов, таких как С, К и А.

Не обязательно сразу объедаться брокколи до отказа. Достаточно съедать одну порцию в день, что обеспечит вам большое количество фолата (витамин В9), пищевых волокон и антиоксидантов. А еще это один из лучших детокс-продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион.

4. Красная фасоль

Красная фасоль — один из лучших продуктов по ускорению метаболизма. В своем составе она содержит так называемый резистентный крахмал, который не переваривается, но зато очищает кишечник. А благодаря тому что фасоль включает большое количество клетчатки, она надолго поддерживает чувство сытости.

Кроме того, она содержит цинк и витамины группы В, влияющие на выработку тестостерона. Этот гормон крайне важен для формирования мышечной ткани, в том числе и у женщин.

5. Кофе и зеленый чай

Давно не секрет, что кофе и зеленый чай — это наиболее действенные ускорители метаболизма. А также они содержат большое количество антиоксидантов, помогают снизить уровень сахара в крови и сжигать больше жира.

Главное — понимать, что кофе, как и зеленый чай, должны быть качественными и употребляться в умеренном количестве.

6. Яблоки и груши

Яблоки и груши — это лучшие союзники, когда дело доходит до борьбы с лишним весом. Не только из-за их низкой калорийности, но и потому что эти два фрукта значительно ускоряют обменные процессы в организме.

Это также подтверждают исследования, проведенные в Государственном университете Рио-де-Жанейро, в ходе которых выяснилось, что женщины, которые ели 3 яблока или груши в день, потеряли больше веса, чем те, кто этого не делал.

7. Специи

Специи, такие как черный перец, горчица, чеснок и имбирь, поддерживают метаболизм на высоком уровне. Доказано, что люди, которые включают специи в свой рацион, могут сжечь более чем 1000 калорий ежедневно, и это не считая каких-либо физических нагрузок.

8. Цитрусовые

Цитрусовые фрукты — апельсины, грейпфруты и лимоны — также помогают сжигать жир и ускорять обмен веществ. Кроме того, из-за высокого содержания витамина С цитрусовые регулируют уровень инсулина в крови, поэтому их часто включают в диетическое медицинское питание.

9. Продукты, богатые кальцием

Если вы хотите ускорить обменные процессы в своем организме, важно употреблять побольше продуктов с высоким содержанием кальция.

Исследования Университета Теннесси подтвердили, что люди, которые потребляют от 1200 до 1300 мг кальция в день, теряют вдвое больше веса, чем те, кто получает его в меньших количествах.

10. Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты в основном содержатся в рыбе, но они также присутствуют в орехах, семечках и льняном масле.

Эти продукты ускоряют обмен веществ, так как снижают выработку гормона под названием лептин (естественное химическое соединение, снижающее метаболизм).

14 лучших продуктов для повышения метаболизма

Давайте посмотрим правде в глаза, мысленно вспомнив, сколько эмоций, энергии и сил Вы, возможно конечно, уже оставили на то, чтобы стать стройной и здоровой. Вспомните сколько раз Вам приходилось сталкиваться с тем огромным предложением диет.

Возможно, Вам не раз уже предлагали считать калории и просто кушать то, что и ранее? Было такое? Или Вы можете вспомнить еще что-то подобное (таблетки, пилюли, ягоды)?… Ну согласитесь наконец-то, все это звучит слишком красиво, чтобы быть правдой. Знакомый всем и один из модных журналов COSMOPOLITAN в своей статье грамотно описал весь процесс того, как легко соблазнить Вас на эти нелепые способы похудения, просто представив Вам, обманным путем, рекомендации очередной звезды.

И мне хотелось бы сегодня и прямо сейчас раскрыть правду о правильном и здоровом похудении. Дайте мне всего несколько минут и Вы узнаете лучшие продукты усиливающие метаболизм и помогающие Вам справиться с лишним весом на много быстрее.

И на самом деле, они работают! Просто нужно немного изменить свои привычки в питании и добавить несколько важных продуктов, как Ваш обмен веществ улучшиться и Вы сможете сжечь дополнительно несколько сотен калорий в день, например 200-300. Как Вам? … А в сочетании такого плана питания с несколькими физическими упражнениями Вы можете стать просто звездой в ближайшие несколько недель. Прежде чем мы перейдем к этим удивительным продуктам ускоряющим наш метаболизм, давайте выясним немного больше о нашем метаболизме и что это такое …

Что такое метаболизм?

Скорее всего, Вам уже не раз приходилось читать много сайтов и блогов на эту тему и как увеличить Ваш метаболизм. Однако, давайте посмотрим…

По информации медицинского центра «НоуХауМед»: Метаболизм – это определенные химические превращения, которые происходят у нас в организме с момента поступления питательных веществ и до момента, когда конечные продукты всех превращений и преобразований выводятся из организма во внешнюю среду. Говоря строго научным языком, метаболизм (обмен веществ) — набор химических реакций, возникающих в живом организме для поддержания его жизнедеятельности. Процессы, объединенные понятием метаболизм, позволяют любому организму развиваться и размножаться, сохранять все свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды. Простыми словами, это тот процесс, который превращает все, что Вы пьете и едите в энергию.

Даже когда мы в покое, нам нужна энергия для дыхания, восстановления клеток и перекачивания крови к нашим органам. И это примерно 70% калорий, которые мы сжигаем каждый день! Конечно, размеры тела, пол, генетика и возраст, главным образом, влияют на скорость метаболизма, так же как и Ваш уровень физической активности. Однако, существуют некоторые продукты питания,которые способны топить наши калории, как огонь. Давайте перейдем к делу…

Продукты усиливающие метаболизм

Если Вы придерживаетесь сбалансированного плана питания и регулярно работаете или делаете некоторые даже простейшие движения, но до сих пор не теряет вес, так быстро, как Вам хотелось бы, попробуйте ускорить метаболизм путем включения следующих продуктов питания (и напитков) в ваш рацион.

1. Вода

Вы, скорее всего, уже не раз читали и знаете, что вода очень важна в правильном снижении веса. Можно сказать, что это сильнейший ингредиент любого здорового меню. Кстати, помните формулу воды из химии? …

Старая добрая Н2О не только способна наполнить Вас, когда присутствует обманчивое чувство голода, но и отлично помогает Вам сжигать калории. Национальный институт здоровья США в одном из исследований показал, что употребление всего 0,5 литра воды может повысить метаболизм на 24% — 30%, на 1,5 часа примерно. Поэтому Вы можете попробовать пить это количество воды перед каждым приемом пищи, за полчаса до еды. Некоторые утверждают, что некоторым людям это позволяет потерять на 44% больше веса в течение 12-недельного периода, чем те люди, которые этого не делают. В дополнение к ускорению Вашего метаболизма, вода повышает чувство сытости, так что не злоупотребляйте ею.

2. Зеленый чай

Зеленый чай это один из самых моих любимых напитков. Когда дело доходило до похудения, он мне помог на все 100%. Это один из лучших напитков для ускорения Вашего метаболизма. Он улучшает метаболизм, ускоряет обменные процессы и выводит токсины и шлаки из организма. Таким образом, вес снижается естественным путем без вреда для здоровья и даже с пользой. Известно также, что процесс похудения на зеленом чае, происходит не только благодаря улучшению метаболизма. Зеленый чай выводит излишнюю жидкость из организма благодаря мягкому мочегонному действию.

Конечно, буду честным, чай не сможет Вам сжечь большинство калорий, но дополнительные 50 — 60 калорий вполне легко. А в совокупности с другими продуктами повышающими метаболизм этот процесс ускорится еще больше. Зеленый чай содержит катехины. Это сильнейшие антиоксиданты растительного происхождения, которые способствуют не только усилению метаболизма, но и важны в профилактике многих заболеваний сосудов, сердца и других. Зеленый чай — важный напиток в улучшении общего состояния здоровья и похудения!

3. Пряные продукты

Здесь можно сказать одно — ешьте больше острых специй! Лучшие из лучших это перец чили, халапенью и кайенский. Эти острые монстры способны значительно усилить Ваш метаболизм. А все дело в бесцветном элементе капсаицине, который несет на себе весь груз ответственности за самые полезные свойства острых перцев в том числе и за метаболизм.

Когда Вы едите острый перец или принимаете капсаицин в качестве пищевой добавки, он может помочь улучшить пищеварение, усиливая выделение желудком желудочного сока и борясь с бактериями, которые могут стать причиной инфекции. Хотя эти острые перцы дают довольно небольшой прирост метаболизму (около 8%), не стоит забывать также, что они могут также увеличить чувства сытости и избавить Вам от переедания. Попробуйте добавить некоторые пряные специи к Вашим кашам, тушеным овощам или сделайте наполненный антиоксидантами напиток для похудения с их участием. Если Вы еще не совсем знакомы с пользой для здоровья острых продуктов, уделите внимание статье — 6 Бомбовых Фактов о том, Почему Острая Еда так Полезна для Вас

4. Брокколи

О пользе брокколи можно говорить очень много. Вы можете воспользоваться случаем и посмотреть статью о всех уникальных свойствах капусты брокколи. Я уверен, Вы многого не знаете об этом крестоцветном овоще. Брокколи битком набита питательными веществами и может похвастаться бесчисленными преимуществами для Вашего здоровья. Даже если Вы не обратите на многие её полезные свойства, я настоятельно рекомендую добавлять брокколи в Ваш план питания регулярно. Уже доказано, что антиоксиданты брокколи способны бороться со свободными радикалами, побеждая многие воспаления в организме. Тем самым, это помогает нашей иммунной системе усилить метаболизм без особых усилий. Конечно, некоторые из других крестоцветных схожи с этой капустой, например цветная капуста, и также помогут поднять Ваш метаболизм.

5. Кокосовое масло

Помните, не так давно мы доказали с Вами, что кокосовое масло является одним из лучших масел растительного происхождения. Оно содержит большое количество здоровых жиров, которые способны поднять наш метаболизм на совершенно новый уровень.Так что, если Вы хотите повысить свой обмен веществ, выбирайте кокосовое масло. Как мы убедились, кокосовое масло не выделяет канцерогенов о время нагрева, что будет способствовать Вашему правильному снижению веса.Одно из исследований доказало его эффективность. Так участники (31 человек), потреблявшие в течение 16 недель кокосовое масло вместо оливкового, сожгли жира вокруг живота больше, чем это могло быть. Если Вы серьезно занялись вопросом похудения, Вы должны рассмотреть этот вариант масла в приготовлении блюд на своей кухне.

6. Авокадо

Кокосовое масло не только улучшает обмен веществ, но и добавляет больше здоровых жиров к нашему плану питания. Однако, и авокадо заслуживает места в Вашем списке продуктов для похудения. Этот сливочный фрукты является богатым источником L-карнитина, аминокислоты найденой в печени. Она способствует лучшему жировому обмену и сжиганию жира. Я не знаю как Вы, но для меня авокадо является частым ингредиентом в моих салатах и особенно зеленых смузи. Если Вы не совсем знакомы с этим продуктом предлагаю Вам дать ему шанс. И обязательно посмотрите статью о всех его полезных свойствах — Полезно Ли Авокадо? … Или 20 Причин Влюбиться В Авокадо!

7. Бразильский орех

Бразильские орехи содержат также большое количество здоровых жиров,которые очень полезны для нашего сердца. Кроме того, они являются отличным источником селена. В одном орехе содержится до 137% рекомендуемого ежедневного потребления. Вы сейчас представляете о чем мы говорим. Это настоящая находка для каждой здоровой диеты. Селен в свою очередь поддерживает нашу щитовидную железу, отвечающую за регулирование обмена веществ. Однако не стоит перегибать палку. Стоит помнить о том, что слишком много селена может быть опасно для здоровья. Просто скушайте 2 — 3 бразильских ореха в день, для грамотного похудения.

Читайте также:  Упражнения для мышц глаз

8. Грецкие орехи

Эти орехи также очень полезны. Они содержат коло 7 г белка за в 30 г орехов, что делает их отличным выбором для улучшения обмена веществ. Грецкие орехи также богаты омега-3 жирными кислотами, которые как оказалось влияют на Ваш метаболизм положительно. Наслаждайтесь грецкими орехами, посыпая ими салаты или овсяные хлопья по утрам.

9. Семена чиа

Эти крошечные семена дадут Вам максимум питательных веществ при минимальном потреблении калорий. Они не только приносят пользу пищеварительной системе и сердцу, но готовы увеличить скорость метаболизма значительно. Так же, как грецкие орехи, семена чиа наполнены омега-3 жирными кислотами. Они содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна, которые стабилизируют уровень сахара в крови и поднимут Ваш метаболизм быстрее. Как пишет f-journal, благодаря своей способности впитывать большое количество влаги, семена чиа дают ощущение сытости, предупреждая переедание, легко усваиваются и нормализуют работу ЖКТ. Пищевые волокна и клетчатка, которыми они богаты, улучшают моторику кишечника, выводят токсины из организма, поэтому семена испанского шалфея могут стать прекрасным помощником для желающих похудеть или сохранить вес.

10. Имбирь

Я с уверенностью могу сказать, что пред нами предстал суперфуд! Доктор Оз утверждает, что имбирь повышает температуру тела и уровень метаболизма на целых 20% после того, как мы его съедаем. Имбирь также хорошо помогает в пищеварении и может даже увеличить чувства сытости.

11. Овсяная каша

Мне кажется, что у многих утро начинается с тарелки овсяной каши. Или я ошибаюсь? … Напишите в комментариях под статьей, что Вы предпочитаете на завтрак.

Если Вы начинаете свое утро так, Вы не ошиблись. Овсянка с самого утра поможет урегулировать уровень сахара в крови и поднять Ваш метаболизм.

Только при выборе каши осмотритесь. Прочтите этикетку. Не все каши создаются равными. Есть некоторые уже готовые каши с сухофруктами, но в тоже время содержат сахар, который все ваши попытки похудеть здорово, снизит на нет.

Другие каши, такие как гречиха, просо, коричневый рис, рожь также помогут Вам увеличить метаболизм.

12. Чечевица

Оказывается, не только мясо отличный источник белка. Да, и чечевица во многом может его превзойти, например по клетчатке. Она также супер источник железа. А оно в свою очередь повышает уровень гемоглобина и играет важную роль в обмене веществ организма.

Одна чашка приготовленной чечевицы содержит 37% Вашей суточной потребности железа. Чечевица, также относится к продуктам богатым клетчаткой, которые благотворно влияют на здоровье нашего сердца.

Эта крупа также действует, как естественное средство подавления аппетита.

Вы можете также добавить и некоторые другие бобовые к своему рациону питания, потому как они несут в себе тонны полезных элементов.

13. Лимоны

Как я упоминал в своей статье о 13 преимуществах сока лимона для Вашего здоровья это отличный способ ускорить метаболизм. Они также повышают иммунитет, уменьшают вздутие живота и несут в себе много других ценностей для здоровья и стройной фигуры.

Не каждый сможет есть лимон из-за того, что он очень кислый. Но добавить 1 — 2 столовые ложки лимонного сока в стакан теплой воды с самого утра поможет Вам выжать из этого плода максимум пользы. Обязательно посмотрите статью —

Вы также можете выжать его сок в свои салаты или сделать свежий овощной сок для похудения.

14. Зелень

Овощи, такие как шпинат, капуста кале, репа и другая зелень являются суперпродуктами, наполненными питательными веществами до отказа. Они содержат минимум калорий, поэтому это идеальный вариант для тех, кто сейчас пока только мечтает о похудении. Темная зелень также содержат много железа, которое, как мы говорили, является жизненно важным для правильного уровня метаболизма. Зелень, как правило богата магнием (в частности, шпинат и мангольд). Это минерал, нехватка которого способна довести нас до гибели. Он также способствует лучшему метаболизму и правильному похудению.

Несколько слов в заключение …

Теперь у Вас есть лучшие продукты усиливающие метаболизм. Однако, даже если я рекомендую Вам включить некоторые или все из этих 15 здоровых продуктов в пищу, это не говорит о том, что Вы просто должны их съесть и произойдет чудо.Они добавляют Вам больше возможностей для здорового похудения в кратчайшие сроки при правильно сбалансированном плане питания и некоторой физической активности. Конечно же в здоровом похудении следует учесть и режим сна, и количество стрессов. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

20 простых продуктов, ускоряющих метаболизм

Замедленный обмен веществ в организме – верный путь к чрезмерному весу. Это проблема в основном людей в возрасте и тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Кажется, что избежать набора лишних килограммов легко: достаточно меньше есть и заниматься спортом. Но не все так просто. Существует масса факторов, которые способны помешать идеальной картине похудения. Например, некоторым людям временно или постоянно могут быть запрещены любые физические нагрузки, кроме естественных. такой ситуации на пользу пойдут продукты, ускоряющие метаболизм.

Диетологи выделяют 20 продуктов, которые помогают ускорить метаболизм:

  • цельнозерновые продукты;
  • красная фасоль;
  • сельдерей;
  • шпинат;
  • капуста;
  • морские водоросли;
  • рыба;
  • постное мясо;
  • костный бульон;
  • имбирь, цикорий и корица;
  • ягоды;
  • яблоки;
  • грейпфрут и другие цитрусовые;
  • арбузы;
  • миндаль;
  • кофе;
  • зеленый чай;
  • вода;
  • молочные продукты;
  • шоколад.

Желательно, чтобы этот список продуктов присутствовал в рационе каждого человека независимо от возраста, комплекции и образа жизни.

Цельнозерновые продукты

В продуктах из цельного зерна содержится большое количество клетчатки. Для ее переваривания организм вынужден тратить много калорий, это заставляет обменные процессы ускоряться.

Идеальным завтраком считается овсянка. Она положительно влияет на баланс уровня глюкозы в крови.

Естественные витамины и микроэлементы также сохраняются в цельнозерновых продуктах. Это делает их еще более полезными.

Красная фасоль

Съев порцию красной фасоли, человек гарантированно останется сытым в течение минимум 3 часов. Такой эффект связан с большим содержанием клетчатки, которую организму придется переваривать, затрачивая энергию.

Фасоль рекомендуется есть женщинам, которые хотят не только сжечь жир, но и набрать мышечную массу. Отвечают за это витамины группы и цинк, которые повышают тестостерон.

Еще одно полезное свойство красной фасоли – очищение кишечника с помощью содержащегося в ней резистентного крахмала. Он уничтожает патогенную микрофлору и почти не переваривается.

Сельдерей

Выбирая продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир, стоит помнить о сельдерее. Он богат витамином С, содержит полезные микроэлементы, среди которых калий и кальций. За счет низкой калорийности этот овощ добавляют даже в диетические блюда.

Шпинат

Когда необходимо быстро разогнать обмен веществ, шпинат обязательно включают в рацион. Его сок богат марганцем, без которого нормальный метаболизм человека невозможно представить.

Шпинат также поддерживает работу щитовидки, мозга, нервной системы, влияет на прочность костей, кроветворение, отвечает за выработку сератонина.

Капуста

Высокое содержание клетчатки в свежей капусте способствует очищению кишечника. Интенсивное переваривание, в процессе которого организм затрачивает больше энергии, чем обычно, позволяет ускорить обмен веществ. Не менее полезна для этого и квашеная капуста. ее составе присутствует молочная кислота, она помогает эффективно бороться с лишними килограммами.

Морские водоросли

Анализируя продукты для ускорения метаболизма, диетологи не зря добавили в свой список морские водоросли. Йод, присутствующий в их составе, требуется для нормальной работы щитовидки. От ее здоровья во многом зависит скорость энергетического обмена в организме.

На интенсивность метаболизма человека влияет гормон лептин. Поддерживать содержание этого гормона на нужном уровне можно, регулярно употребляя в пищу рыбу. Если она отсутствует в рационе, уровень лептина повышается, а обмен веществ замедляется.

Постное мясо

Нежирные сорта мяса (курятина, говядина, индейка и др.) имеют в составе много белка, а значит, переварить их труднее, чем другие продукты. Организму необходимо гораздо больше сил, чтобы усвоить съеденные мясные продукты. Подобные затраты энергии – верный способ ускорить обмен веществ.

Костный бульон

Анализируя вещества в продуктах, ускоряющие энергетический обмен, стоит помнить о коллагене, который в огромных количествах содержится в бульоне из костей. Этот белок имеет обволакивающую структуру, благотворно влияет на состояние слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта. Следствие такого влияния – хорошее усвоение полезных микроэлементов, здоровое пищеварение в целом и нормальный метаболизм.

Имбирь, цикорий и корица

Специи предназначены не только для того, чтобы делать блюда вкуснее. Испокон веков на пряностях готовили настои, отвары, использовали их для лечения больных. Употребляя ежедневно в пищу корицу, имбирь, цикорий и некоторые острые специи, можно запустить процесс ускорения метаболизма, разгоняя его с каждым днем на 10%.

При добавлении в рацион некоторых специй нужно учитывать общее здоровье органов ЖКТ. При отдельных заболеваниях рекомендовано воздержаться от употребления острых пищевых добавок до одобрения врача.

Ягоды

Большое количество антиоксидантов и клетчатки в составе ягод делают их незаменимыми в борьбе с лишним весом. Лучше всего разогнать обмен веществ помогают клубника, малина и ягоды годжи. Рекомендуется принимать их в пищу свежими в составе десертов, смузи, безалкогольных коктейлей.

Яблоки

Яблоки богаты клетчаткой, антиоксидантами, флавоноидами, что делает их чрезвычайно полезными для людей всех возрастов. Кроме способности бороться с воспалениями, онкологией, «плохим» холестерином, эти продукты ускоряют обмен веществ и способствуют похудению. Достаточно съедать 2-3 яблока в день, чтобы прощаться с лишними килограммами естественным образом без голодовок и изнурительных тренировок.

Грейпфрут и другие цитрусовые

Грейпфрут – кладезь витаминов, содержит половину ежедневной нормы витамина С для взрослого. нем почти отсутствуют белки, жиры. Энергетическая ценность низкая. Грейпфрут и все цитрусовые оранжевого цвета – эффективный активатор обмена веществ в человеческом организме. К тому же, они улучшают пищеварение при регулярном употреблении.

Арбузы

Водянистая структура и низкая калорийность арбуза – способ восполнить потребность человека в жидкости без риска набрать лишние килограммы. На скорость обмена веществ положительно влияет содержащийся в арбузах цитруллин. организме он трансформируется в аргинин и препятствует отложению жира.

Миндаль

Балансируя здоровое питание, рекомендуется включать в рацион орехи. Особенно полезен при похудении миндаль. Жирные кислоты в его составе способствуют ускорению метаболизма и эффективной борьбе с лишним весом. Диетологи рекомендуют употреблять миндаль в пищу ежедневно, комбинируя с другими видами орехов.

Как бы ни противились сторонники правильного питания, но чашка кафе на завтрак – хороший способ не только взбодриться, но и запустить метаболизм. Активно борется с отложением жира в организме кофеин, поэтому речь идет только о натуральном свежесваренном кофе. Желательно пить его без сахара, сливок и других добавок. Слишком усердствовать не стоит – двух-трех чашек этого напитка в день достаточно.

Людям со склонностью к повышенному давлению или проблемами с пищеварением, прежде чем включить в рацион кофе, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Зеленый чай

Зеленый чай, в отличие от кофе, считается «здоровым» напитком. Он рекомендован при похудении благодаря присутствующим в составе катехинов, которые служат антиоксидантами.

3-4 чашки правильно заваренного зеленого чая в день поддержат нормальную скорость обмена веществ и помогут похудеть. Пить напиток можно горячим, теплым или холодным – полезные свойства сохраняются в любом случае.

Ключ к здоровью и долголетию человека – вода. Если в организме наблюдается дефицит жидкости, метаболизм замедляется. процессе исследований ученые из Германии выяснили, что каждые выпитые 0,5 л воды ускоряют обмен веществ примерно на 30% и заставляют организм тратить на 24 ккал больше.

Рекомендуется выпивать 2,5-3 л воды в день. Спортсменам – больше. Если этот объем кажется вам недостижимым, стоит начать с малого и увеличивать объем выпитой воды постепенно.

Людям после 50 лет желательно убедиться в здоровье почек, прежде чем увеличивать потребление жидкости.

Молочные продукты

Молоко и продукты из него – сильные ускорители обмена веществ. плоть до 70% можно разогнать метаболизм, если пару раз в день есть что-то молочное. Эффект достигается за счет высокого содержания кальция. Доказано, что его дефицит может стать причиной начала застойных процессов в организме и набора лишнего веса. Из всей «молочки» рекомендуется выбирать продукты до 3% жирности.

Шоколад

Обычно худеющим нежелательно употреблять в пищу сладости, но шоколад – исключение. Речь идет о натуральном черном и горьком шоколаде высокого качества – это природный стимулятор метаболизма и подавитель аппетита. Эпикатехин в его составе благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, мозга, не позволяет повышаться уровню холестерина. Другие антиоксиданты, содержащиеся в шоколаде, тонизируют организм и способствуют выработке гормона счастья.

Перечисленные продукты ускоряют метаболизм, помогают эффективно бороться с лишним весом, нормализуют работу органов ЖКТ.

Топ-20 продуктов, ускоряющих метаболизм (обмен веществ в организме)

Если сбрасывать лишний вес путем голодовок, то он быстро возвращается. Чтобы таких колебаний не было, правильнее активизировать обмен веществ. Для этого в меню должны входить продукты, ускоряющие метаболизм. Разгоняющие все обменные процессы и сжигающие жир, они идеальны для похудения: обеспечивают чувство сытости, поставляют полезные вещества и корректируют фигуру.

Зачем нужно ускорять метаболизм?

Метаболизм – это превращение пищи в энергию, которая необходима для умственной и физической активности. Если еда переваривается и усваивается медленно, то до следующего приема пищи организм не успевает израсходовать калории и делает из них запасы. Так образуются жировые отложения, а с ними прибавляются лишние кг.

Если просто снизить калорийность пищи, на чем обычно основаны диеты, то можно до определенного уровня сбросить лишний вес. Но затем он останавливается, поскольку мозг дает сигнал экономить и замедлять метаболизм на фоне дефицита пищи. В результате можно получить обратный эффект, особенно после отмены диеты: нарушенный обмен веществ и стойкое желание организма формировать жировые депо.

  • образ жизни (питание, вредные привычки, сидячая работа);
  • возраст, поэтому после 40 лет вес прибавляется и худеть сложно;
  • гормональный фон, особенно влияют щитовидка и надпочечники;
  • строгие диеты, голодание;
  • недостаток кальция.
Читайте также:  Можно ли продлить жизнь

Если активизировать метаболизм, правильнее сказать привести его в норму, то можно похудеть без стресса и с гарантией.

Что помогает улучшить обмен веществ

Ускорить биохимические реакции можно многими способами, в идеале сочетая их. Вот основные методы:

  1. Здоровый сон в достаточном количестве. На отдых необходимо выделять не менее 8 часов.
  2. Регулярные прогулки или занятия спортом. Малоподвижный образ жизни приводит к тому, что все процессы в организме замедляются. Ежедневно надо делать 10 000 шагов.
  3. Ароматерапия. Целый ряд эфирных масел улучшает кровообращение и работу сердца. Подойдут мята, лаванда, масла цитрусовых и хвойных растений.
  4. Пребывание на солнце (в разумных пределах) улучшает настроение, придает бодрость, заставляет организм проснуться на всех уровнях.
  5. Массаж также эффективное средство для активизации кровообращения и метаболизма.

Но все эти способы не дадут эффекта, если не подобрать соответствующее меню. Придется составить рацион из полезной пищи и отказаться от мучного и сладкого (быстрых углеводов).

Какие продукты ускоряют метаболизм

Многие продукты питания способствуют активизации обменных процессов. При этом они одновременно выступают источником важных компонентов: полноценного белка, витаминов, минералов, клетчатки.

Вода является универсальным растворителем, без ее участия невозможен ни один биохимический процесс. Если часто пить жидкость, то организм сможет наладить быстрый обмен веществ. Воду диетологи советуют употреблять каждые 20 минут буквально по несколько глотков. Ведь голод часто сигнализирует об обезвоживании. Если не получается пить такими мелкими порциями, то достаточно употреблять в сутки не менее 2 л воды.

Напитки с кофеином

Кофеин – вещество, усиливающее метаболизм, его добавляют во многие средства для похудения. Лучше употреблять его в натуральном виде и в умеренных количествах: чашка свежезаваренного кофе или чая по утрам приведет в порядок живот и бока. Много напитков (более 3 чашек в день) с кофеином употреблять не стоит, чтобы не провоцировать повышение давления.

Красные сухие вина – уникальные напитки, повышающие гемоглобин и сжигающие жир. Если выпивать по 100 мл в день, то содержащийся в вине ресвератрол защитит сердце, снизит уровень сахара в крови. Считается, что это вещество увеличивает продолжительность жизни, оберегает от рака. Больше пить не стоит из-за содержания алкоголя и достаточно высокой калорийности вина.

Цельнозерновые продукты

В отличие от изделий из муки высшего сорта, цельнозерновой или с отрубями хлеб богат минералами и клетчаткой. Целлюлоза, словно веник, выметает все шлаки из кишечника. Продукты с ней долго перевариваются, на что расходуется немало энергии.

Овощи

Это самые популярные продукты, способствующие похудению. В них только одни плюсы: мало калорий, много клетчатки, просто кладезь минералов и витаминов. Летом дефицита в овощах нет. В зимний период хорошим подспорьем станет квашеная капуста. Она богата молочнокислыми бактериями, которые подавляют гнилостные процессы в кишечнике.

Очень полезен для похудения шпинат: за счет высокой концентрации марганца он разгоняет метаболизм. В организме женщины минерал важен тем, что обеспечивает выработку гормонов счастья.

Фрукты

В зависимости от сезона стоит употреблять больше яблок или цитрусовых. В них много пектина – природного сорбента, который выводит все токсины. А еще в них много витаминов и минералов. Не стоит заменять их соками, особенно осветленными, иначе вся полезная клетчатка перейдет в жмых. Фрукты – идеальный вариант перекуса при любой диете.

Ягоды

Богатые антиоксидантами черника, облепиха, смородина и даже клюква с рябиной заметно ускоряют метаболизм. Малина содержит мало калорий, при этом включает энзимы, сжигающие жир.

За счет природной сладости ягодами и фруктами можно заменить сахар, чтобы полностью отказаться от него.

Экзотические плоды

Среди них лучшие продукты ананас и папайя. Фермент ананаса бромелайн активизирует пищеварение, снижает чувство голода, поэтому его применяют для похудения. Папайя также богата ферментами, она запускает процессы липолиза и расщепления протеинов. Этот плод необходимо употреблять непосредственно перед едой.

Приправы и специи

Они делают пищу не просто вкуснее, а способствуют ее быстрому расщеплению. Щепотка перца или корицы, имбиря или карри активизирует обменные процессы.

В специях содержится множество эфирных масел, они стимулируют выделение желудочного сока, за счет чего расщепление липидов и белков происходит активнее.

Соусы

Майонез при любом диетическом питании под запретом из-за высокой жирности, а небольшие количества горчицы и хрена принесут пользу. В этих растениях и соусах из них содержатся жгучие вещества, запускающие работу желудочно-кишечного тракта. Их добавление к мясу и рыбе способствует лучшему перевариванию белковых блюд.

Орехи и семена

Орехи также хороши для перекусов, как и фрукты. Они дарят чувство сытости надолго и активизируют работу мозга. Семена льна или чиа следует добавлять в салаты и любые блюда, чтобы уменьшить порции. В семечках много клетчатки, которая набухает в желудке, заполняя его.

Крупы

Чтобы похудеть, список продуктов на неделю просто обязан включать медленные углеводы. Лучший вариант – употреблять каши на завтрак или обед. При снижении веса стоит отдавать предпочтение овсянке, гречке и нешлифованному (бурому) рису.

Фасоль

Причем не любая фасоль, а именно красного цвета содержит медленные углеводы. Они обеспечивают отсутствие голода между приемами пищи. Также бобовая культура содержит цинк, богата витаминами группы В. Эти полезные вещества стимулируют выработку тестостерона, способствующего накоплению мышечной массы, что важно и для мужчин, и для женщин.

Белок мяса требует немало времени для переваривания. При этом поставляет незаменимые аминокислоты в организм. Но не все мясо одинаково полезно для похудения. Жирные его разновидности (свинина, утка, баранина) не подойдут. А вот куриную грудку, индейку, мясо кролика и телятину нужно кушать обязательно.

Костный бульон

Чтобы кишечник правильно функционировал, важно поддерживать его слизистую в здоровом состоянии. Это обеспечивает коллаген – животный белок. Он вместе с минералами переходит в костный бульон при варке. Кроме улучшения метаболизма, коллаген важен для омоложения кожи. Очень эффектинвны домашние маски с желатином от морщин.

Рыба и морепродукты

Еще один ценный набор продуктов с большим содержанием белка, к тому же богатый минералами, особенно йодом. Также в дарах моря, особенно в рыбе содержатся Омега-3 жирные кислоты. Они регулируют уровень гормона лептина, отвечающего за аппетит и чувство насыщения. Еще Омега-3 очищают сосуды от холестериновых бляшек, соответственно, циркуляция крови будет происходить лучше. Кстати, в скумбрии полезного жира даже больше, чем в лососе.

Молочные продукты

Эта обширная группа способна существенно ускорить метаболизм и сжечь жир за счет высокого содержания кальция. Необходимо кушать 3 молочных продукта в день. Лучше, если в них будет немного жира, чтобы не повышать общую калорийность рациона. Кисломолочные напитки с живыми бактериями обеспечат активную работу кишечника.

Кроме идеального по аминокислотному составу белка яйца содержат витамин Д, которого так не хватает в зимний период. Под запретом только жареные яйца, а вот паровые омлеты или просто вареные присутствуют во всех диетах.

Масло кокоса

Это жир в чистом виде, но он улучшает обмен веществ. Если ежедневно выпивать по 1 ч.л. кокосового масла, размешанного в 150 мл теплой воды, то можно оздоровить организм и улучшить обменные процессы.

Шоколад

Еще один довольно жирный, но на самом деле полезный продукт. Речь идет только о темных сортах с высоким содержанием какао и без сахара. Алкалоиды шоколада улучшают настроение. Содержащийся в шоколадках магний запускает выработку гормона адипонектина, отвечающего за расщепление жиров и регуляцию уровня глюкозы в крови.

Подходящая диета

Диетолог Хэйли Помрой разработала специальную систему питания, которая без строгих ограничений и голодания помогает сбросить лишние килограммы. Она считает, что необходимо отрегулировать работу надпочечников и щитовидной железы и тогда жир будет действительно сжигаться. За 4 недели правильного дробного питания можно избавиться от 10 кг.

Примерное меню на неделю

Вот ориентировочное меню на неделю с пятиразовым питанием. Его основа — продукты ускоряющие обмен веществ: рыба, птица, а также овощи с фруктами.

ДниЗавтракВторой завтракОбедПерекусУжин
1омлет с добавлением овощей или грибовапельсин, кивикартофель с рыбой в отварном видеморковьяйцо, овощное рагу
2мюсли с йогуртом или кефиромтвердый сыр, фруктыРис с рыбойяблокозапеченное куриное филе, тертая морковь
3стакан молока или йогуртагрейпфрутовощной суп с тостамисалат из овощей, заправленный масломптица, тушенная с овощами
4паровой омлет или вареные яйцавиноградкуриная грудка с овощным салатомсмесь орехов и сухофруктовзапеченные овощи, ломтик сыра
5творог с фруктамиморковь, яблокоовощное пюре и куриная грудкахлебцы, орехирыба со шпинатом
6овсяная кашаорехикуриный супчерный шоколадовощное рагу
7запеканка из творогачай с шоколадом или тостамирис с запеченной скумбриейсвежие овощи: морковь или помидорзапеченная индейка, салат из овощей

Дополнительные рекомендации

Чтобы продукты ускоряющие метаболизм действительно принесли пользу, необходимо придерживаться таких правил:

  • всегда завтракать;
  • дробно питаться в течение дня без голодовок 5 или 6 раз в день;
  • порции должны быть небольшими, придерживаться диеты одного стакана: 200 г для женщин и 300 г для мужчин;
  • отказаться от вредных сладостей, ограничить мёд, быстрые углеводы;
  • в большинство блюд добавлять специи.

Также не следует употреблять кукурузу (свежую, консервированную) и продукты, приготовленные из кукурузной муки. Эта зерновая культура относится к пище, замедляющей метаболизм.

Кукуруза замедляет обмен веществ

Стремление к красивой фигуре не должно приносить вред здоровью. Не нужно мучить себя монодиетами и голодовками. Достаточно перейти на полезные продукты, ускоряющие метаболизм. Тогда исчезнут и болезни, и лишние килограммы.

Какие продукты ускоряют метаболизм?

Возраст, вредные привычки, неправильное питание могут сказаться на скорости обмена веществ и замедлить метаболизм.

В свою очередь, это вызывает неполадки со здоровьем, снижает иммунитет и способствует набору массы тела. Существует ряд мер, выполнив которые можно восстановить обменные процессы и улучшить самочувствие.

Зачем нужно ускорять метаболизм?

Хороший обмен веществ позволяет обеспечивать организм энергией и полезными веществами, но без излишних жировых запасов и холестериновых отложений на сосудистых стенках. Замедленный метаболизм приводит к обратным результатам. Любой съеденный продукт откладывается в виде лишних килограммах на боках, а человек чувствует усталость, сонливость и слабость в мышцах.

На метаболизм могут влиять следующие факторы:

  1. Половая принадлежность. В организме женщины все всегда медленнее, чем у мужчин.
  2. Гормональные изменения. Эндокринные нарушения способствуют снижению скорости обмена.
  3. Возраст. Метаболизм естественно замедляется на 10% каждые 10 лет после 20-летнего возраста.
  4. Наследственный фактор. Согласно статистике, у полных людей родители также обладали лишним весом.
  5. Склонность к низкокалорийным экспресс-диетам. Голодание является стрессом для организма, на который он реагирует замедлением обмена и старается запасти больше жировых клеток.

Разогнать метаболизм можно с помощью таких мер:

  • избегать длительных промежутков между приемами пищи;
  • питаться не менее пяти раз в день;
  • не исключать завтраки;
  • выделять время на спортивные тренировки, отдавая предпочтение кардионагрузкам;
  • соблюдать водный баланс;
  • употреблять в первой половине дня углеводную пищу, а белки оставлять на ужин;
  • полюбить контрастный душ и плавание — водные процедуры отлично разгоняют кровь и ускоряют метаболизм.

Считается, что высокие температуры способны улучшить обменные процессы. Поэтому посещение бани или сауны может эффективно помочь в борьбе с лишним весом.

Продукты для ускорения обмена веществ

Можно повлиять на ускорение обмена веществ просто добавив в рацион напитки и блюда из ингредиентов, повышающих метаболизм. Для этого нужно знать, какие продукты улучшают скорость обмена.

Фасоль. В красной фасоли содержатся вещества, улучшающие метаболизм:

  • клетчатка – улучшает пищеварение и дает чувство насыщения;
  • резистентный крахмал – очищает кишечник и уничтожает патогенную микрофлору;
  • белки – необходимы для строительства мышечных тканей и стимулирующие расщепление жировых клеток;
  • железо – ускоряет сжигание жира и нормализует кровообращение;
  • витамины группы B и цинк – стимулируют производство тестостерона, необходимого для образования мышц.

Сельдерей. Считается, что сельдерей совсем не содержит калорий. Это не так. Просто энергия, затрачиваемая организмом на переваривание этой травы больше, чем ее калорийность.

Употребление сельдерея в салатах или в качестве перекуса, даже в сочетании с более калорийными продуктами, снижает вероятность переедания, улучшает пищеварение и обеспечивает быстрое расщепление липидных клеток. Чтобы заметить ошеломительный эффект, лучше есть сельдерей, приправленный имбирем или корицей.

Ягоды. К вкусным продуктам, влияющим на скорость метаболических процессов, относятся ягоды, особенно малина. Малина малокалорийна и содержит фруктовые энзимы, которые обеспечивают быстрое расщепление липидных клеток. 100 г ягод, съеденных перед едой, помогут переварить жирные блюда и предупредить отложение жировых запасов.

Шоколад. В нем содержится магний, нормализующий углеводный обмен. Магний обеспечивает производство адипонектина – гормона, стимулирующего сжигание жира.

Это относится только к темному шоколаду, содержащему не менее 70% какао. Это не значит, что шоколад нужно активно включать в свое меню, но небольшой кусочек продукта повысит настроение и благотворно повлияет на обмен, если съедать его раз в день.

Карри. Эффективность карри объясняется сочетанием в этой специи таких мощных жиросжигающих пряностей, как имбирь, куркума и острый перец. Регулярное применение карри в процессе приготовления блюд позволит разогнать метаболизм и расстаться с лишним весом.

Корица помогает быстро ощутить чувство насыщения. Если добавлять эту пряность в блюда, то снизится вероятность переедания. К тому же корица влияет на обмен, понижая концентрацию в крови сахара, и подавляет тягу к сладостям. Достаточно использовать ежедневно по четверти чайной ложки пряности.

Читайте также:  Тыквенные семечки для красоты и здоровья

Костный бульон. Для хорошего метаболизма должно обеспечиваться два требования: хорошее усвоение питательных веществ и выведение из организма продуктов распада. Это под силу контролировать коллагену. А коллаген вместе с белками и минеральными веществами содержится в костном бульоне.

Морские водоросли. Морскую капусту и другие водоросли нужно употреблять регулярно, но не чаще трех раз в неделю.

Водоросли богаты йодом, улучшающим работу щитовидной железы и благотворно влияющим на метаболизм. Но избыток йода может вызвать отравление.

Кокосовое масло. Добавление кокосового масла в процессе приготовления пищи или использование его в свежем виде позволит насытить организм полезными жирными кислотами. Это будет способствовать улучшению работы щитовидной железы и ускорению обмена.

Яблочный уксус помогает поддерживать концентрацию сахара в крови на допустимом уровне. Еще одним полезным свойством уксуса является его способность стимулировать производство пищеварительного сока в желудке, что улучшает пищеварение. Для ускорения обменных процессов желательно заправлять салаты смесью яблочного уксуса, меда и сока лимона, с добавлением кайенского перца и корицы.

Грейпфрут достаточно популярный фрукт, помогающий бороться с лишними жировыми запасами.

Аскорбиновая кислота и клетчатка, содержащаяся в грейпфруте, способствует повышению иммунитета и улучшению пищеварения. К тому же грейпфрут активно участвует в углеводном обмене.

Кофе. Злоупотребление крепким кофе негативно влияет на сердечно-сосудистую систему, но употребление пары чашек ароматного напитка в день подарит энергию, необходимую для спортивных тренировок и поможет улучшить метаболические процессы.

Рыба. Для хорошего обмена веществ необходимы жиры. Но жиры полезные, такие как Омега-3 жирные кислоты. Их очень много в рыбе лососевых пород. Поэтому, устраивая себе пару раз в неделю рыбный день, можно ускорить обменные процессы, нормализовать уровень глюкозы и устранить последствия стресса.

Острый перец, а точнее, содержащийся в нем капсаицин, способствует подавлению аппетита и обеспечивает чувство насыщения. Ускоряет расход энергии, что приводит к быстрому сжиганию калорий и жировых клеток. Можно добавлять острый перчик в первые блюда, в салаты или бутерброды, но делать это желательно ежедневно.

Зеленый чай. Такой полезный и тонизирующий напиток, как зеленый чай отлично расщепляет жиры и улучшает обмен веществ.

Чтобы расстаться за год с 3 килограммами достаточно выпивать ежедневно три-четыре кружки напитка и содержащийся в чае галлат эпигаллакатехина поможет поддерживать отличную физическую форму.

Индейка. Постное птичье мясо является отличным источником белка, необходимого для строительства мышечной ткани. А как известно, на переваривание белковой пищи затрачивается большое количество калорий, что способствует быстрому снижению веса.

Арбуз. В нем содержится аргинин – аминокислота, ускоряющая расщепление жира. Но много в нем и сахара, поэтому злоупотреблять сочной и сладкой ягодой не стоит, для похудения достаточно съедать не более пары кусочков.

Шпинат. Одним из компонентов шпината является марганец. Это вещество улучшает состав крови и крепость костной ткани, нормализует нервную систему и функцию щитовидной железы, благотворно воздействует на половую функцию и мозговую активность. И конечно же, способствует ускоренному расщеплению жиров.

Вода необходима для стабильной работы всего организма. Она ускоряет метаболические процессы, снижает аппетит и очищает от токсинов и шлаков. Рассчитать достаточную ежедневную норму воды можно, если умножить свой вес на 30. Такое количество воды в граммах нужно выпивать в течение дня, увеличивая объем на пару стаканов в жаркие дни и во время интенсивных физических нагрузок.

Коричневый рис и овсянка. Продукты из цельного зерна и овсяные хлопья поставляют в организм клетчатку, для переваривания которой затрачивается много энергии.

К тому же крупы надолго насыщают, обеспечивают поддержание допустимого уровня глюкозы и восполняют недостаток витаминов и минералов.

Молочные продукты. Недостаток кальция значительно тормозит обмен. Употребление молочных продуктов с низким процентом жирности пару раз в день может ускорить метаболизм более чем на 60%.

Горчица, хрен и имбирь. Активное использование в приготовлении блюд горчицы, имбиря и хрена поможет наладить пищеварение и распрощаться с лишними килограммами. Имбирь издавна известен, как продукт, стимулирующий расщепление жиров и ускоряющий метаболизм.

В нем содержится фермент, улучшающий кровообращение и способствующий насыщению мышечной ткани кислородом. Горчицу же можно использовать в виде приправы или приготовить из горчичных семян настой (1 ч. л. семян на 250 мл воды) и пить по 50 мл четыре раза в день.

Яблоки богаты витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Особенно много клетчатки содержится в кожуре.

Она очищает кишечник, улучшает пищеварение и надолго обеспечивает ощущение сытости, поэтому очень полезно использовать яблоки для перекусов между основными приемами пищи.

К тому же в этих фруктах содержится большое количество железа, что способствует улучшению кровообращения и восстановлению скорости обмена.

Капуста. Любой вид капусты окажет неоценимую помощь в борьбе с лишним весом, ведь она так богата клетчаткой. Особенно следует обратить внимание на брокколи и квашеную капусту.

Брокколи – источник витаминов A и K, которые необходимы для белкового обмена и строительства новых клеток. Также в ней содержится аскорбиновая кислота и кальций, без которых невозможно добиться бесперебойной работы внутренних систем. Брокколи активно сжигает жиры и способствует выведению из организма шлаков.

Молочная кислота, содержащаяся в квашеной капусте, является лучшим стимулятором обменных процессов, подавляет патогенную микрофлору в кишечнике и повышает защитные силы организма.

Красное вино, конечно, относится к алкогольным напиткам, но 100 мл напитка за ужином поможет ускорить обменные процессы.

В вине содержится ресвератрол – вещество, блокирующее рецепторы липидных клеток и препятствующее отложению жировых запасов.

Кроме того, ресвератрол повышает производство протеина и стимулирует расщепление жира.

Травы, усиливающие сжигание жиров, также способны воздействовать на замедленный метаболизм:

  • крапива – снижает чувство голода;
  • женьшень – улучшает пищеварение и подавляет аппетит;
  • одуванчик – восстанавливает клетки печени и насыщает витаминами;
  • мокрица и лопух – такой дуэт стимулирует работу пищеварительной системы и уменьшает аппетит.

Отлично проявили себя настои и отвары черносмородиновых и земляничных листьев, шиповника и душицы. Эти травы можно заваривать вместе или по отдельности, можно добавлять ягоды рябины и принимать ежедневно вместо чая для быстрого снижения массы тела.

Витамины группы B. На здоровье негативно отразится недостаток любых витаминов, но именно нехватка витамина B2 спровоцирует замедление обмена веществ и приведет к малокровию. Недостаточное количество B1 вызовет слабость мышц и нервные расстройства. А ускоряют метаболизм и повышают защитные силы организма витамины B9 и B12.

Диета для разгона

Врачом-диетологом Хейли Помрой разработана диета для ускорения процессов обмена в организме. Как она работает? Диета рассчитана на 4 недели и в это время следует отказаться от сахара, молочных продуктов, кукурузы, кофе и спиртных напитков. Рекомендуется начать с употребления углеводной пищи, потом перейти на белки, а в дальнейшем сочетать белки, жиры и углеводы, разделяя суточную норму продуктов на небольшие порции и принимать пищу несколько раз в день.

Первая неделя поделена на 3 фазы, для каждой из которых есть свои рекомендации:

  1. Первые 2 дня восстанавливается функция надпочечников и снимается стрессовое напряжение. В эти дни завтрак, обед и ужин должен состоять из крупяных блюд, а в первый и второй перекус употребляются фрукты.
  2. Следующие 2 дня наращиваются мышцы. В этой фазе также необходим пятикратный прием пищи. Крупы и фрукты заменяются овощами, мясными и рыбными блюдами, то есть два дня питаться только белками и клетчаткой.
  3. Последние 3 дня первой недели направлены на укрепление работы сердца и сосудов. Питание 5 раз в день. В меню крупяные блюда и кушанья из морепродуктов, салаты из свежих овощей, заправленных маслом, орехи, семечки, фрукты и бобовые.

Вторая неделя полностью повторяет фазы первой. Но теперь требуется подключить психологическую работу над собой: пересмотреть свои страхи, избавиться от чувства вины и снять нервное напряжение.

На третьей неделе добавляются некоторые правила:

  • промежуток между приемами пищи не дольше 4 часов;
  • 5 полноценных приемов пищи в день;
  • употребление не меньше 8 стаканов воды ежедневно;
  • завтрак не позднее 30 минут после пробуждения.

Четвертая неделя ничем не отличается от предыдущих. В это время обменные процессы восстановились, и жировые клетки расщепляются с максимальной скоростью.

Видео-материал о диете Хейли Помрой:

Таких принципов питания нужно придерживаться постоянно:

  • употреблять пищу домашнего приготовления и состоящую из натуральных продуктов;
  • завтрак через 30 минус с момента пробуждения;
  • отказаться от кофе, спиртных напитков, кукурузы, соевых продуктов, сахара и соли;
  • принимать комплекс витаминов;
  • физические нагрузки начинать через полчаса после еды.

Такой подход к питанию в сочетании с активным образом жизни позволит поддерживать высокую скорость метаболизма, отменное здоровье и прекрасную физическую форму.

Жировые запасы будут постепенно таять, сосуды укрепятся и очистятся от холестерина, вследствие чего улучшится кровообращение и питание органов. Все это обеспечит слаженную работу всех внутренних систем и будет способствовать отличному самочувствию.

Какие продукты ускоряют обмен веществ и помогают похудеть

25.07.2019 | 15:46 | Joinfo.ua

Чем быстрее обмен веществ, тем больше калорий будет сожжено, и тем проще удерживать вес в границах нормы. Однако, метаболизм – это совокупность всех биохимических процессов, происходящих в организме. Поэтому ускорение обмена веществ оказывает благотворное влияние на весь организм в целом. Если регулярно употреблять следующие продукты, обмен веществ будет улучшаться, рассказывает Joinfo.ua.

Острый красный перец

Капсаицин является химическим веществом в перце чили, который может увеличить обмен веществ. Некоторые исследования даже показывают, что капсаицин может помочь организму сжигать около 50 лишних калорий в день.

Кроме того, он обладает свойствами снижать аппетит. Согласно недавнему исследованию, потребление 2 мг капсаицина перед каждым приемом пищи уменьшает количество потребляемых калорий.

Красная фасоль

В красной фасоли содержится много веществ, способствующих ускорению метаболизма. Клетчатка улучшает пищеварение и дает чувство насыщения. Белок участвует в формировании мышечной ткани и стимулирует распад липидов.

Цинк и витамины группы В стимулируют синтез тестостерона, который необходим для роста мышц. Резистентный крахмал выводит из кишечника шлаки и токсины, тем самым оздоравливая его микрофлору. Железо ускоряет сжигание жира и нормализует кровообращение.

Имбирь

Если в горячую воду (чай) добавить порошок имбиря – это может помочь сжечь больше калорий, чем просто употребление горячей воды. Напиток также уменьшает чувство голода и усиливает ощущение сытости.

Однако следует отметить, что потребление имбиря должно происходить в умеренных количествах, так как в противном случае оно может вызвать некоторые побочные эффекты, такие как кровотечение.

Грейпфрут

Цитрусовые ярко-оранжевого цвета, и в особенности – грейпфруты, являются катализаторами метаболизма. Свою способность ускорять обмен веществ они получили благодаря высокому содержанию клетчатки, микроэлементов и витамина С. К тому же грейпфрут эффективно снижает уровень глюкозы в крови.

Молочные продукты

Отказ от молочных продуктов может привести к дефициту кальция. А это в свою очередь приводит к избыточной выработке гормона калицитриола, который тормозит расщепление и выведение жиров, и серьёзному нарушению обмена веществ. Предпочтение необходимо отдавать продуктам с низкой жирностью.

Кофе и зелёный чай

Исследования показали, что кофеин, содержащийся в кофе, может ускорить обмен веществ на 11%. Также установлено, что употребление около 3 чашек кофе в день сжигает дополнительно 100 калорий в день.

Тем не менее, эффект считается строго персонализированным в зависимости от веса тела и возраста. Сочетание кофеина и катехинов, содержащихся в зеленом чае, также может повысить метаболизм. Когда принимается только зеленый чай, обмен веществ ускоряется на 4-10%.

Шоколад

Черный шоколад с высоким содержанием какао, то есть выше 70% способствует ускорению обмена веществ. Магний, содержащийся в какао помогает поддерживать уровень глюкозы, а также стимулирует синтез гормона жиросжигания – адипонектина.

Однако, нужно помнить об умеренности. Шоколад – калорийный продукт и увлекаться им чрезмерно не стоит.

Сельдерей

Уже только ленивый не говорил о потрясающем эффекте сельдерея в борьбе с лишним весом. Многие ошибочно полагают, что у него нет калорий. Конечно, есть небольшое количество.

Эффект сельдерея заключается в том, что для его переваривания организм тратить калорий больше, чем сама калорийность продукта. Чтобы усилить эффект от приёма сельдерея, необходимо сдабривать его имбирем или корицей.

Корица

Всего лишь 1/4 чайной ложки корицы в день может принести огромную пользу для организма человека. Её добавляют в чай, каши, молочные продукты, желательно во время завтрака. Корица не только способствует ускорению метаболизма, но и снижает потребность в сладостях, а также понижает уровень холестерина.

Рыба является источником белка и омега-3 жирных кислот. В совокупности они обеспечивают организму отличный метаболизм. К тому же омега-3 масла снижают воспаление и регулируют уровень глюкозы. Рыбу желательно употреблять в пищу хотя бы 3 раза в неделю.

Индейка

Постное мясо птицы – отличный источник животного белка и витаминов группы В. Как известно, белок участвует в формировании мышечной ткани и на его переваривание затрачивается большое количество энергии. Употреблять индейку желательно без кожи, дабы снизить калорийность продукта.

Яблочный уксус

Употребление яблочного уксуса помогает поддерживать уровень сахара в крови на нормальном уровне. К тому же он стимулирует выработку желудочного сока, чем улучшает пищеварение. Лучше всего использовать в сочетании с медом, соком лимона, красным перцем чили и корицей.

Морские водоросли

Благодаря высокому содержанию йода, морские водоросли также способствуют ускорению метаболизма. Правда злоупотреблять ими не стоит, достаточно трех раз в неделю.
Также способствуют ускорению обмена веществ: карри, ягоды, костный бульон, кокосовое масло, арбуз, шпинат, яблоки, капуста, миндаль и очищенная вода.

Старайтесь разнообразить своё питание вышеперечисленными продуктами, и проблема лишнего веса не будет вас беспокоить!

А как понять, что проблема с обменом веществ все-таки существует? Об этом свидетельствуют очень явные признаки, о которых мы рассказывали в одной из наших предыдущих публикаций.

Ссылка на основную публикацию